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Gourmet-Restaurant "Anna Stuben"

39046 Ortisei, Italia
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Al n.5 in classifica su 40 ristoranti a Ortisei
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39 recensioni dei viaggiatori

Il 87% consiglia
    28
    6
    3
    1
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Soggiornando al Gardena, non ci siamo lasciati sfuggire l'occasione di provare il ristorante gourmet Anna Stuben del giovane Chef Reimund Brunner. È stata una cena fantastica, ottimi piatti, ingredienti freschi, attenzione al dettaglio. Il dessert, una rivisitazione del banana split, semplicemente eccezionale! Anche il personale è molto attento e preparato. Una menzione speciale al sommelier Franz Lageder che ci ha... Più

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Milan, Lombardia, Italy
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
67 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2014 tramite dispositivo mobile

Questa recensione e' scritta "a botta calda" sulle ali dell' entusiasmo per una cena veramente eccezionale, come raramente provato anche in ristoranti di chef molto più famosi e blasonati. Piatti preparati con cura e grande sapienza, accostamenti equilibrati, materia prima eccezionale, cura e precisione in ogni dettaglio, sapori che regalano un gusto che sembra semplice e familiare ma che e'... Più

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Ortisei, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2014

Locale molto caldo e accogliente. Menu a sette portate dove ogni singolo piatto si presentava al meglio. Veramente perfetto. Servizio molto cortese e veloce. Ci torneremo sicuramente.

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Bolzano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2014

Abbiamo festeggiato San Valentino in questo bellisimo ristorante. Il locale con le loro "stuben" si presentava elegante, accogliente e silenzioso, con tavoli ampi, offrendo un ambiente intimo e romantico. Lo chef ci ha viziati con un menu di degustazione, che era favoloso. In ogni piatto si poteva notare l'attenzione, creatività, l'alta qualità e livello dello chef: Pane e grissini di... Più

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2 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2014 tramite dispositivo mobile

Cucina raffinata e atmosfera accogliente ma non all'altezza di un ristorante stellato. Come aperitivo ci hanno proposto un prosecco della cantina Bisol, prosecco che costa 3.50€ a bottiglia facendocela pagare 7.00€ al calice

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Arenzano
Recensore super
53 recensioni 53 recensioni
50 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2014

Abbiamo cenato in questo splendido locale situato nell'hotel Gardena, sono rimasto colpito daglia arredi molto curati in perfetto stile tirolese. Camerieri molto professionali e attenti ad ogni minima necessità. Abbiamo i due menu degustazione proposti, rivisitata la tradizione locale e italiana, tutte le portare erano ottime e composte molto bene. Unici nei, carta dei vini cara, porzioni piccole e lentezza... Più

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Ferrara, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
18 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 gennaio 2014

Torno per 2' volta in questo splendido locale: incredibile location, squisiti i piatti e impeccabile il servizio. Seppur notando un lieve calo generale rispetto all'esperienza precedente, ritengo che l'unico neo rilevante stia nei piatti poco generosi, specie in relazione all' alto costo.

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Siena, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
42 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 settembre 2013

lo abbiamo provato dopo aver consultato la guida michelin, che lo apprezza. non abbiamo che da parlarne bene, a partire dall' alta qualità dei piatti con cui servono, a tutto il resto. ..sottolineo con piacere la pulizia che abbiamo trovato in occasione della nostra visita, dall ambiente sala, ai bagni che trasmettono la qualita' delle persone che conducono il locale.... Più

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torino
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
47 recensioni di ristoranti
37 voti utili 37 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 settembre 2013

Ambiente classico rispondente alle aspettative. Servizio cordiale e discreto come nella migliore tradizione I menù degustazione sono assolutamente straordinari. Consiglio di adeguare le portate ai vini al calice scelti dai sommelier.

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Quando il ristorante propone una stella Michelin c è poco da fare: Siamo all eccellenza sotto ogni punto di vista. Certo i prezzi non sono per tutti, però lo consiglio. Molto bravi

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