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Borgo Buio Officina del Gusto

Via Borgo Buio, 10, 53045 Montepulciano, Italia
+39 0578 717040
Sito web
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Al n.18 in classifica su 76 ristoranti a Montepulciano
Fascia prezzo: USD 27 - USD 53
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Descrizione: Ristorante specializzato in carne chianina (Bistecca e Fiorentina) e cinta senese certificate, cucina Toscana.
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153 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
    98
    28
    10
    8
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ci siamo trovati in questo ristorante consultando le altre recensione decisamente buone. Volevamo uscire dalle solite trattorie e ristoranti turistici e così abbiamo provato questa vera e propria "officina del gusto". Prima di tutto una nota positiva per l'accoglienza sia del cameriere che dello chef. Su consiglio del cameriere abbiamo preso due antipasti toscani. Ovviamente niente a che vedere con... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014 NOVITÀ

Questo ristorante di nuova gestione ci è stato consigliato dall'albergo in cui alloggiavamo ed è stato una piacevolissima sorpresa: cucina toscana rivisitata in chiave più moderna ma che non tralascia i sapori tipici della zona. Abbiamo mangiato dei piatti davvero particolari che oltre a essere ottimi non ci hanno lasciato appesantiti (contando che si è fatta una bella mangiata!); caratteristica... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014 NOVITÀ

Ci siamo trovati qui io e la mia morosa per caso, con l'intento di provare un osteria fuori dalla via principale volendo anche mangiare velocemente per poi riprendere i giri nella campagna toscana. Non si può pensare di fermarsi per una toccata e fuga :) ...antipasti di salumi di cinta senese superlativi anticipati da un prosecco e un antipastino offerto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Boffalora sopra Ticino, Italia
Recensore super
315 recensioni 315 recensioni
308 recensioni di ristoranti
235 voti utili 235 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2014

Questo locale è un po' defilato rispetto a quelli "turisticissimi" del corso principale, e conferma la "regola del locale defilato": "locale defilato, meglio mi sono trovato". Bell'ambiente, una carta abbastanza ricca di soluzioni per tutti i gusti, piatti curati ed originali. Prezzo corretto e servizio professionale.

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Roma
Recensore super
86 recensioni 86 recensioni
78 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Siamo stati ben due volte, a pranzo ed a cena, in questo posto molto carino, consigliatoci dalla proprietaria del B&B nel quale soggiornavamo. In realtà era un consiglio indiretto, in quanto a lei ne avevano parlato bene e ce lo aveva riferito. Ma mai voce fu più fondata. E da qui le due nostre visite in soli tre giorni. La... Più

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Firenze
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
21 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

un ringraziamento a Carlo... sn stata a mangiare in qsto ristorante un po'per caso e leggendo le recensioni su Tripadvisor...il cibo ottimo,ricercato e presentato cn molta cura...pane fatto in casa...adorabile...personale attento...materie prime freschissime...tornero'!

Questa recensione è stata utile? 3
Montepulciano, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 maggio 2014

Ambiente incantevole ed unico con le arcate medievali e la saletta etrusca. Cucina raffinata ma comunque tipica e legata alle tradizioni locali. Una carta dei vini ricca e ben curata. Lo Chef Riccardo che sa consigliare al meglio ogni abbinamento. La musica dal vivo, il jazz d'autore impareggiabile: consiglio Borgo Buio a tutti come un'esperienza da non perdere!

Questa recensione è stata utile? 2
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Mi sono imbattuto in un officina particolare, con ottimi cibi ristorante eccellente e staff straordinario... Indimenticabile serata

Questa recensione è stata utile? 1
Parma, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2014

Troviamo questo ristorante in una viuzza laterale...carina, intima, lontano dal frastuono del corso principale. Entriamo in questo ristorante che porta il nome della strada: BorgoBuio officina del gusto! Siamo in tre e il cliente più' difficile e' mio figlio( 8anni, appassionato di Masterchef). Ci accoglie Riccardo, lo Chef, con una gentilezza incredibile. Ci illustra i piatti raccontandoci i particolari delle... Più

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Roma, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Ristorante fantastico...ottimo menu...personale gentilissimo...piatti ottimi da provare cacio e pepe con guanciale croccante e tartufo...ciao riccardo ancora complimenti...siamo i ragazzi di sabato a pranzo!!!Stefano

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