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Borgo Buio Officina del Gusto

Via Borgo Buio, 10, 53045 Montepulciano, Italia
+39 0578 717040
Sito web
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Al n.13 in classifica su 76 Ristoranti a Montepulciano
Fascia prezzo: USD 26 - USD 52
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Descrizione: Ristorante specializzato in carne chianina (Bistecca e Fiorentina) e cinta senese certificate, cucina Toscana.
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159 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    104
    28
    10
    8
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Montepulciano, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
17 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 settembre 2014 NOVITÀ

Vorrei consigliare a tutti questo ottimo ristorante per la preparazione e presentazione di piatti tutti fatti con materie prime di alta qualità. Molto buono anche l'ambiente ed il servizio. Naturalmente, essendo a Montepulciano, anche l'offerta dei vini è eccellente.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2014

Serata fantastica...il ristorante è elegante e ricercato ma allo stesso tempo intimo e molto familiare...i piatti erano davvero squisiti, particolari e raffinatamente studiati. Il personale è davvero qualificato!! Nonostante tutto ciò il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo!! Ritorneremo!!

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Padova, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Abbiamo cenato in questo delizioso ristorante, dall’atmosfera molto easy grazie al fascino del locale (un ex granaio, con pietre facciavista, dal sapore rustico), alla musica jazz di sottofondo e all’accoglienza del personale di sala. Piatti che si presentano molto bene, ben preparati e ottimi al palato, tutti accompagnati da ottimo vino. Ho gradito la particolare attenzione dello chef Riccardo, che... Più

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Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Ci siamo trovati in questo ristorante consultando le altre recensione decisamente buone. Volevamo uscire dalle solite trattorie e ristoranti turistici e così abbiamo provato questa vera e propria "officina del gusto". Prima di tutto una nota positiva per l'accoglienza sia del cameriere che dello chef. Su consiglio del cameriere abbiamo preso due antipasti toscani. Ovviamente niente a che vedere con... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Questo ristorante di nuova gestione ci è stato consigliato dall'albergo in cui alloggiavamo ed è stato una piacevolissima sorpresa: cucina toscana rivisitata in chiave più moderna ma che non tralascia i sapori tipici della zona. Abbiamo mangiato dei piatti davvero particolari che oltre a essere ottimi non ci hanno lasciato appesantiti (contando che si è fatta una bella mangiata!); caratteristica... Più

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014

Ci siamo trovati qui io e la mia morosa per caso, con l'intento di provare un osteria fuori dalla via principale volendo anche mangiare velocemente per poi riprendere i giri nella campagna toscana. Non si può pensare di fermarsi per una toccata e fuga :) ...antipasti di salumi di cinta senese superlativi anticipati da un prosecco e un antipastino offerto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Boffalora sopra Ticino, Italia
Recensore super
325 recensioni 325 recensioni
317 recensioni di ristoranti
259 voti utili 259 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2014

Questo locale è un po' defilato rispetto a quelli "turisticissimi" del corso principale, e conferma la "regola del locale defilato": "locale defilato, meglio mi sono trovato". Bell'ambiente, una carta abbastanza ricca di soluzioni per tutti i gusti, piatti curati ed originali. Prezzo corretto e servizio professionale.

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Roma
Recensore super
87 recensioni 87 recensioni
79 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Siamo stati ben due volte, a pranzo ed a cena, in questo posto molto carino, consigliatoci dalla proprietaria del B&B nel quale soggiornavamo. In realtà era un consiglio indiretto, in quanto a lei ne avevano parlato bene e ce lo aveva riferito. Ma mai voce fu più fondata. E da qui le due nostre visite in soli tre giorni. La... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Firenze
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

un ringraziamento a Carlo... sn stata a mangiare in qsto ristorante un po'per caso e leggendo le recensioni su Tripadvisor...il cibo ottimo,ricercato e presentato cn molta cura...pane fatto in casa...adorabile...personale attento...materie prime freschissime...tornero'!

Questa recensione è stata utile? 3
Montepulciano, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 maggio 2014

Ambiente incantevole ed unico con le arcate medievali e la saletta etrusca. Cucina raffinata ma comunque tipica e legata alle tradizioni locali. Una carta dei vini ricca e ben curata. Lo Chef Riccardo che sa consigliare al meglio ogni abbinamento. La musica dal vivo, il jazz d'autore impareggiabile: consiglio Borgo Buio a tutti come un'esperienza da non perdere!

Questa recensione è stata utile? 2

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