Che questo ristorante fosse "sui generis" lo si sarebbe potuto evincere già dall'ingresso. Per entrare si suona un campanello vecchio stile, quasi si fosse ospiti a casa di qualcuno. Il locale è elegante in tutti gli elementi che lo compongono, dal servizio alla mise en place. L'atmosfera che ne risulta è per certi versi "asettica", sicuramente intima. La cucina, esclusivamente... Più

Ho cenato con moglie e bimba di 4 anni.Cosa manca :qualche colore nell'arredamento e perfezionare la lista dei vini (qualche etichetta normale e troppi champagnes ad altissimo livello). Cucina vera,solare ,tranquilla,serena con qualche guizzo di inventiva (da provare il particolare risotto con le ostriche :riso e mare).Il ristoratore piu' che amare il rito del cibo,lo rispetta e,quindi,si nota un impegno.... Più

Ristorante molto particolare. Per entrare bisogna suonare il campanello altrimenti non ti aprono. Ho trovato l'atmosfera elegante anche se un po' fredda e minimalista. Ottimo il servizio. Molto buono l'antipasto di pesce crudo. Il primo piatto, risotto di pesce è invece nella media. Buono il secondo, tono scottato sulla piastra con la senape. Scarso il dolce, una crema di mascarpone... Più

Una serata meravigliosa. Cucina ottima e molto particolare. Un ristorante davvero di altissimo livello, sia per i piatti preparati e serviti con originalità, sia per il servizio impeccabile. Entri nel ristorante e lasci fuori tutti i pensieri. L'atmosfera che si respira è magica e i piatti sono davvero ottimi. Gusti delicati che rimangono nella mente e nel cuore. Assolutamente consigliato... Più

Quando andiamo alla Trattoria alla Bissa rimaniamo sempre incantati dall'atmosfera del locale, dalla gentilezza e bravura di Luca, il gestore, e dalla qualità del cibo! Freschissimo ed abbondante il crudo, sempre ottima e ricercata la frittura, sublime il tonno che viene servito in mille modi diversi, tutti da scoprire. Qualità a prezzi giusti per il tipo di locale. Abbiamo saputo... Più

Abbiamo deciso di fare la festa di Battesimo in questo ristorante nn potevamo prendere decisione migliore Il Locale è magistralmente diretto da Luca il proprietario e dalla moglie Ci siamo fatti consigliare sul menù e devo dire che tutto era perfetto un antipasto che aveva inizio con gamberoni freschissimi su letto d'insalata per proseguire con un trittico in saor di... Più

Grande connubio tra ottima qualitá e splendida atmosfera! Un posto dove trattarsi davvero bene.servizio impeccabile

Il locale direi 'minimalista' è freddino, avrei desiderato delle piante e dei fiori. Gli antipasti sono molto ricercati, da provare le ostriche (a chi piacciono) anche al forno ! I secondi sarebbero da provare tutti ed abbiamo molto gradito il risotto alle ostriche. Un ristorante gestito con molta attenzione alla qualità dei prodotti, molto cortese e calda l'accoglienza ed il... Più

In trasferta per lavoro ci siamo fatti consigliare dai contatti locali per mangiare in un posto intimo e tipico. Una volta arrivati non ho avuto un'impressione positiva dell'ambiente, forse il primo impatto è stato un po' troppo freddo e formale ma è bastato aprire la carte, esser servizi da personale attento e altamente professionale e degustare prelibatezze di ottima qualità... Più