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80 Fame

Piazza Aurelio Saffi 6, Civitavecchia, Italia
0766-33411
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.11 in classifica su 152 ristoranti a Civitavecchia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 27 - USD 47
Cucina: italiana
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Nel cuore di Civitavecchia, nella storica Piazza San Giovanni (oggi Piazza Aurelio Saffi), in un palazzo del 1700, c’è il ristorante 80 Fame. I clienti, una volta all’interno si trovano in un ambiente moderno e pieno di colori con l’ arredamento curato nei minimi particolari.Il giovane Chef, Flavio Benedetti, riescie a proporre alla propria clientela piatti classici e innovativi della cucina di terra curandone i dettagli dalla preparazione alla presentazione. Gli avventori possono scegliere tra un antipasto classico composto da salumi e formaggi di prima scelta e accompagnato sempre da uno squisito salmì o possono optare tra altri come, il carpaccio di black angus o culatello e formaggio di fossa. Per i primi c’è soltanto l’imbarazzo della scelta così come per i secondi.In sala i clienti vengono accolti con garbo e con il sorriso di Mirko il quale, dopo averli fatti accomodare i clienti, si preoccupa di offrire ad ognuno un aperitivo per ingannare l’attesa.La raffinatezza dei piatti, frutto della continua ricerca di innovazione da parte dello Chef, rendono il ristorante unico nel suo genere.I costi contenuti danno la possibilità ad ognuno di poter scegliere, ancora oggi, di recarsi a cene al ristorante.Il ristorante 80 Fame, su ordinazione, propone anche menù da asporto. Il ristorante è aperto tutte le sere e la domenica a pranzo.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Nel cuore di Civitavecchia, nella storica Piazza San Giovanni (oggi Piazza Aurelio Saffi), in un palazzo del 1700, c’è il ristorante 80 Fame. I clienti, una volta all’interno si trovano in un ambiente moderno e pieno di colori con l’ arredamento curato nei minimi particolari.Il giovane Chef, Flavio Benedetti, riescie a proporre alla propria clientela piatti classici e innovativi della cucina di terra curandone i dettagli dalla preparazione alla presentazione. Gli avventori possono scegliere tra un antipasto classico composto da salumi e formaggi di prima scelta e accompagnato sempre da uno squisito salmì o possono optare tra altri come, il carpaccio di black angus o culatello e formaggio di fossa. Per i primi c’è soltanto l’imbarazzo della scelta così come per i secondi.In sala i clienti vengono accolti con garbo e con il sorriso di Mirko il quale, dopo averli fatti accomodare i clienti, si preoccupa di offrire ad ognuno un aperitivo per ingannare l’attesa.La raffinatezza dei piatti, frutto della continua ricerca di innovazione da parte dello Chef, rendono il ristorante unico nel suo genere.I costi contenuti danno la possibilità ad ognuno di poter scegliere, ancora oggi, di recarsi a cene al ristorante.Il ristorante 80 Fame, su ordinazione, propone anche menù da asporto. Il ristorante è aperto tutte le sere e la domenica a pranzo.
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74 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    41
    22
    4
    6
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2014

Ogni volta una nuova esperienza culinaria qui da 80fame !!! Lo chef degli chef :):)!!!cucina a 360 gradi. Questa volta ho provato gli special della settimana che dire sorprendente, creativo ,, unico !!! Ottima qualità prezzo ottimo il servizio !!! Consigliatissimo bravi ragazzi

Questa recensione è stata utile?
civitavecchia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Sono anni che conosciamo la cucina del gentilissimo proprietario Flavio e non ci stanchiamo mai di mangiare le sue specialità. Ogni visita è sempre un'ulteriore conferma! La carta dei vini è ben fornita ed al giusto prezzo per la qualità dei prodotti offerti. Il menù comprende piatti particolari come accostamento e scelta degli ingredienti (da consigliare il filetto con una... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
2 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2014

Conosco da diverso tempo questo locale. Ottimi piatti, ottima qualità dei cibi, estro, fantasia ed eleganza. Ogni volta è una sorpresa. Ho chiesto un menù speciale e personale ed è stata una sopresa piacevolissima. Un posto speciale, gestito con professionalità e discrezione. Ritornerò e ritornerò ancora

Questa recensione è stata utile? 4
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
18 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2014

Ritornato dopo un mesetto nel cuore di civitavecchia, questo locale intimo, accogliente e gestito in modo splendido da giovani con la passione della ristorazione di livello, anche stavolta lo Chef ci ha meravigliati con piatti dai gusti semplici e dalle combinazioni ricercate, impiattati egregiamente..proprio da fotografare ..dove occhio e palato trovano la medesima grande soddisfazione. Il rapporto qualità prezzo è... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Roma, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2014

Sono stato incuriosito dalle tante recensioni positive e ho voluto provare ad andare in questo locale... PESSIMA DECISIONE!!! Si salva soltanto il locale, piccolo ma carino... Prezzi altissimi rispetto alla qualità del cibo!!! Servizio lentissimo e svogliato!!! Ci sono voluti addirittura 20 minuti per avere il menù e altri 10 per l'acqua!!! Evitare in ogni modo!!!

Questa recensione è stata utile? 1
flavio b, Proprietario alle 80 Fame, ha risposto a questa recensione.

Recensire locali concorrenti per invidia e gelosia, invece di concentrarsi sulle proprie capacità per cercare di far sempre meglio è di una tristezza assurda, mi spiace per i vostri stati d'animo, spero che un giorno anche voi possiate togliervi le vostre soddisfazioni Più

Civitavecchia, Italia
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
28 recensioni di ristoranti
109 voti utili 109 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Ci capito spesso con amici o in coppia Ottima la cucina,il servizio la location ed il sevizio Dall'antipasto ai dolci,passando per i vini non vi deluderà!

Questa recensione è stata utile? 5
Civitavecchia, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
19 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

quando trovo posto (c'è sempre molta richiesta per questo locale) devo dire che rimango sempre soddisfatto della qualità del cibo, del servizio e della creatività ed impegno dietro ogni pietanza. Le tagliate sono ottime! visto l'enorme afflusso di gente è consigliatissima la prenotazione in largo anticipo ma soprattutto armatevi di pazienza ma, alla fine di tutto, non rimarrete delusi! i... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Civitavecchia, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
22 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2014

Locale intimo con un tipo di pietanza ottima per chi vuole fare bella figura! Servizio attento ma nei piatti poca presentazione per un prodotto di qualità. Tagliata suggerita

Questa recensione è stata utile? 3
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
18 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

sperimentato un menù in esclusiva che sicuramente colpirà i clienti più attenti e raffinati, con piatti frutto di alta professionalità e pari creatività! bravi ragazzi!

Questa recensione è stata utile? 4
Roma, Italia
1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Bellissima serata sia per l'atmosfera sia per l'esperienza culinaria. Servizio ottimo e accogliente. Da tornarci assolutamente.

Questa recensione è stata utile? 4

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