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80 Fame

Piazza Aurelio Saffi 6, Civitavecchia, Italia
0766-33411
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.13 in classifica su 155 Ristoranti a Civitavecchia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 26 - USD 46
Cucina: italiana
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Nel cuore di Civitavecchia, nella storica Piazza San Giovanni (oggi Piazza Aurelio Saffi), in un palazzo del 1700, c’è il ristorante 80 Fame. I clienti, una volta all’interno si trovano in un ambiente moderno e pieno di colori con l’ arredamento curato nei minimi particolari.Il giovane Chef, Flavio Benedetti, riescie a proporre alla propria clientela piatti classici e innovativi della cucina di terra curandone i dettagli dalla preparazione alla presentazione. Gli avventori possono scegliere tra un antipasto classico composto da salumi e formaggi di prima scelta e accompagnato sempre da uno squisito salmì o possono optare tra altri come, il carpaccio di black angus o culatello e formaggio di fossa. Per i primi c’è soltanto l’imbarazzo della scelta così come per i secondi.In sala i clienti vengono accolti con garbo e con il sorriso di Mirko il quale, dopo averli fatti accomodare i clienti, si preoccupa di offrire ad ognuno un aperitivo per ingannare l’attesa.La raffinatezza dei piatti, frutto della continua ricerca di innovazione da parte dello Chef, rendono il ristorante unico nel suo genere.I costi contenuti danno la possibilità ad ognuno di poter scegliere, ancora oggi, di recarsi a cene al ristorante.Il ristorante 80 Fame, su ordinazione, propone anche menù da asporto. Il ristorante è aperto tutte le sere e la domenica a pranzo.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Nel cuore di Civitavecchia, nella storica Piazza San Giovanni (oggi Piazza Aurelio Saffi), in un palazzo del 1700, c’è il ristorante 80 Fame. I clienti, una volta all’interno si trovano in un ambiente moderno e pieno di colori con l’ arredamento curato nei minimi particolari.Il giovane Chef, Flavio Benedetti, riescie a proporre alla propria clientela piatti classici e innovativi della cucina di terra curandone i dettagli dalla preparazione alla presentazione. Gli avventori possono scegliere tra un antipasto classico composto da salumi e formaggi di prima scelta e accompagnato sempre da uno squisito salmì o possono optare tra altri come, il carpaccio di black angus o culatello e formaggio di fossa. Per i primi c’è soltanto l’imbarazzo della scelta così come per i secondi.In sala i clienti vengono accolti con garbo e con il sorriso di Mirko il quale, dopo averli fatti accomodare i clienti, si preoccupa di offrire ad ognuno un aperitivo per ingannare l’attesa.La raffinatezza dei piatti, frutto della continua ricerca di innovazione da parte dello Chef, rendono il ristorante unico nel suo genere.I costi contenuti danno la possibilità ad ognuno di poter scegliere, ancora oggi, di recarsi a cene al ristorante.Il ristorante 80 Fame, su ordinazione, propone anche menù da asporto. Il ristorante è aperto tutte le sere e la domenica a pranzo.
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80 recensioni dei viaggiatori

Il 84% consiglia
    42
    26
    4
    7
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Civitavecchia, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014 NOVITÀ

La splendida location, la cordialità e la professionalità di tutto lo staff fanno da cornice ad una cucina eccezionale nella qualità, nella quantità e nella presentazione. Ottimi i primi ed i secondi, superlativi i dolci: da provare assolutamente la spuma di ricotta alla sambuca con scaglie di cioccolato fondente. Tuttto ciò a prezzi più che onesti.

Questa recensione è stata utile? 1
Bagheria
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
56 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014 NOVITÀ

Sono andato a mangiare i primi di agosto premetto non Sono di Civitavecchia ma ci ho vissuto, ho visto aprire questo ristorante e sono rimasto piacevolmente colpito , bravi ottimo lavoro soprattutto al proprietario non che chef , tutto buono soprattutto la carne, si ok un po lento il servizio ma secondo me ne vale la pena assolutamente.

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2014

Sono stato in questo ristorante qualche tempo fa con la mia famiglia e devo dire che ne siamo rimasti tutti entusiasti. Sia l'abbondante antipasto misto che i primi erano molto buoni, ma i complimenti maggiori vanno ai dolci, dovrò tornarci per assaggiarli tutti. Il locale è elegante e non ha tanti coperti, questo è sicuramente un bene in modo da... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Canino, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
17 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Ambiente molto raccolto e molto ben arredato. I piatti sono molto particolari soprattutto i primi, i secondi sono versioni molto invitanti di tagliate e filetti ma io non li ho provati. Ho preso un antipasto misto per due persone ė sufficiente a livello quantitativo ma eccellente a livello qualitativo con scelta di formaggi miele e marmellata da abbinare ottimali, e... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Civitavecchia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

Sono stato in questo ristorante per l'ennesima volta e per l'ennesima volta mi sento di consigliarlo a chiunque ami la cucina di terra con sapori veri e ricercata qualità nei cibi. L'antipasto è ottimo e soddisfacente i primi veramente gustosi Ottima la qualità dei secondi e superlativa la bontà dei dolci. La carta dei vini può soddiffare tutti i palati... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Civitavecchia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2014

Dopo tante volte che vi abbiamo mangiato lo scorso sabato siamo ritornati per cena..... eravamo 4 persone più tre bambini di cui una di 5 anni e due di un anno ciascuna, siamo rimasti delusi......, Come primo inconveniente non hanno un menù per bambini, solo patate al forno e "carne macinata", non hanno cotolette patatine fritte o similare...... forse per... Più

Questa recensione è stata utile?
flavio b, Proprietario alle 80 Fame, ha risposto a questa recensione.

Gia il fatto che dite di aver mangiato tante volte da noi e avete aspettato l'unica occasione negativa per recensire il nostro locale .... la dice lunga sul tipo di clienti che mi trovo di fronte! Per poi lamentarsi di un menu bambini che non abbiamo mai fatto e visto che siete clienti abituali ne eravate gia a conoscenza, allora... Più

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2014

Ogni volta una nuova esperienza culinaria qui da 80fame !!! Lo chef degli chef :):)!!!cucina a 360 gradi. Questa volta ho provato gli special della settimana che dire sorprendente, creativo ,, unico !!! Ottima qualità prezzo ottimo il servizio !!! Consigliatissimo bravi ragazzi

Questa recensione è stata utile?
civitavecchia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Sono anni che conosciamo la cucina del gentilissimo proprietario Flavio e non ci stanchiamo mai di mangiare le sue specialità. Ogni visita è sempre un'ulteriore conferma! La carta dei vini è ben fornita ed al giusto prezzo per la qualità dei prodotti offerti. Il menù comprende piatti particolari come accostamento e scelta degli ingredienti (da consigliare il filetto con una... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Roma, Italia
2 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2014

Conosco da diverso tempo questo locale. Ottimi piatti, ottima qualità dei cibi, estro, fantasia ed eleganza. Ogni volta è una sorpresa. Ho chiesto un menù speciale e personale ed è stata una sopresa piacevolissima. Un posto speciale, gestito con professionalità e discrezione. Ritornerò e ritornerò ancora

Questa recensione è stata utile? 4
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
33 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2014

Ritornato dopo un mesetto nel cuore di civitavecchia, questo locale intimo, accogliente e gestito in modo splendido da giovani con la passione della ristorazione di livello, anche stavolta lo Chef ci ha meravigliati con piatti dai gusti semplici e dalle combinazioni ricercate, impiattati egregiamente..proprio da fotografare ..dove occhio e palato trovano la medesima grande soddisfazione. Il rapporto qualità prezzo è... Più

Questa recensione è stata utile? 4

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