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Alberto Capo

Piazzetta Vigo, 1340 Chioggia, Italia
+39 041 401721
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.16 in classifica su 126 ristoranti a Chioggia
Fascia prezzo: USD 35 - USD 83
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Vista
Opzioni: Dopo mezzanotte
Descrizione: Cucina di pesce gourmet ispirata alla tradizione chioggiotta ed italiana ma rivisitata secondo canoni di creatività. La nostra cucina strizza l'occhio anche alla ricerca estetica tipica della pasticceria veneziana: l'occhio vuole la sua parte!Poniamo grandissima attenzione nella selezione delle materie prime (prodotti DOC, DOCG, IGT, IGP, presidi Slow Food, etc.) in modo da potervi fornire le migliori preparazioni.
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106 recensioni dei viaggiatori

Il 75% consiglia
    42
    37
    13
    9
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Arzignano, Italia
1 recensione
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 marzo 2014

Pranzato il 30 Marzo 2014. Tutto sommato mi pareva più spazioso fuori che dentro, inoltre all'interno c'era una opprimente cappa di afa. Ordinato come antipasto branzino e scampi crudi e di primo spaghetti allo scoglio, i miei una frittura mista e la mia ragazza una grigliata mista. Per l'antipasto pesce freschissimo e molto buono, la frittura era una delle migliori... Più

Questa recensione è stata utile? 5
Firenze, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
11 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2014

In un breve soggiorno con mia moglie di tre giorni a Chioggia ho conosciuto questo buon ristorante e vi siamo stati ben due sere rimpiangendo non esserci tornati anche la terza. Ambiente gradevole e gestore molto ospitale. Ottime le fettuccine al sugo di branzino, delicatissimo il rombo servito con verdurine. Pesce sempre freschissimo. Prezzo buono e in linea con gli... Più

Questa recensione è stata utile? 5
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

e' sempre piacevole sapere che il nostro modo di accogliere e soddisfare i clienti con il nostro impegno e passione siano ricambiati dalle vostre emozioni, e molto stimolante , mi ricordo bene di voi spero di avervi ancora come ospiti nel mio ristorante. grazie! AlbertoCapo patron e chef Più

Venezia, Italia
Recensore super
80 recensioni 80 recensioni
59 recensioni di ristoranti
257 voti utili 257 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Locale accogliente, personale capace e veloce. Buoni gli antipasti, anche se con porzioni un po' ristrette, sufficienti i primi, spaghetti con poche vongole e porzione ristretta delle tagliatelle all'astice. Nel complesso bene a fronte dei prezzi bassi e al di sotto dei buoni ristoranti di Chioggia..consigliato!

Questa recensione è stata utile? 13
Venezia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014

Attesa lunghissima,personale nervoso e non organizzato. Il mangiare era insipido senza sapore. Con quello che si paga,alla fine(come fanno in altri ristoranti)non ci hanno offerto nemmeno un amaro! Non mi e' piaciuto

Questa recensione è stata utile? 7
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

gentile Ivano.. mi scuso per l attesa tuttavia domenica e stata una giornata in cui ce stata parecchia gente a chioggia tutti i ristoranti erano pieni, non deve essere una giustificazione ma avete aspettato un po come gli altri clienti e trovo singolare che solo a voi siano capitate "lunghe attese" che il mangiare?¡?¡?¡?(direi cibo visto il sentito rispetto che... Più

Sottomarina, Italia
1 recensione
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014

Come sempre non si sbaglia mai. Partendo dagli antipasti, come la "Degustazione di crudità" o la "Specialità di pesce al vapore", per poi passare ai primi come "Fettuccine al ragout di branzino di mare" e ai secondi. Concludendo con la novità dei dolci preparati dal titolare che a mio parere hanno "quel che in più", come la pasta sfoglia con... Più

Questa recensione è stata utile? 9
Asti, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2014

buon posto dove fare un pranzo veloce. Qualità del cibo nella media, rapporto qualità/prezzo scarso.Locale abbastanza carino e personale gentile.

Questa recensione è stata utile? 2
Vicenza, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
17 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2014

Nonostante la qualità dei prodotti fosse buona, ogni piatto era insipido e senza carattere. Le vongole piene di sabbia e i gamberoni, pur serviti senza carapace, ancora con un grande e ben visibile filo nero di intestino. Non ci tornerei a meno di non avere alternative.

Questa recensione è stata utile? 5
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

mi fa piacere che abbia avuto modo di lasciare un suo parere perche solo cosi riesco a migliorare e crescere, tuttavia non trovo che in un piatto come le vongole( che sono gia ottime cosi di suo con uno sofritto leggero di aglio lio e peeronciono sfumato vino bianco) uno chef trovi sfogo e possa esprimersi, perciò la invito a... Più

Padova, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2014

2 stelle sono poche e 3 sono troppe. Locale carino e ben posizionato ma la cucina, lasciatemelo dire, è un'altra cosa. Rapporto qualità prezzo non proprio eccelso. Insomma, spendendo poco più mangi molto meglio.

Questa recensione è stata utile? 4
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

trovo che sia molto piu banale la tua recensione visto che non porta nulla, la tua non e una critica costruttiva ma dannosa,tuttavia spero di averti ancora come cliente e poterti accontentare. cordiali saluti alberto capo Chef e titolare Più

1 recensione
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 febbraio 2014

Tutto buono, dall'antipasto di bollito misto, al primo di tagliolini con capessante e radicchio, il secondo di rombo cotto al vapore con verdure e anche il tiramisù molto squisito!!!! Alla prossima

Questa recensione è stata utile? 13
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2014

Con la mia famiglia ci siamo recati in quasto ristorante già conosciuto da me, come un ottimissimo locale per mangiare dell'ottimo pesce freschissimo. Tutti sono stati contentissimi dell'ottima qualità del cibo. Dalla A alla Z...... Ogni mangiata merita proprio una bella recensione. Qusta volta posto qualche foto e lascio a voi commentare......sinceramente non capisco proprio le recensioni negative su questo... Più

Questa recensione è stata utile? 12

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