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Alberto Capo

Piazzetta Vigo, 1340 Chioggia, Italia
+39 041 401721
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.22 in classifica su 129 ristoranti a Chioggia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 34 - USD 81
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Vista
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Cucina di pesce gourmet ispirata alla tradizione chioggiotta ed italiana ma rivisitata secondo canoni di creatività. La nostra cucina strizza l'occhio anche alla ricerca estetica tipica della pasticceria veneziana: l'occhio vuole la sua parte!Poniamo grandissima attenzione nella selezione delle materie prime (prodotti DOC, DOCG, IGT, IGP, presidi Slow Food, etc.) in modo da potervi fornire le migliori preparazioni.
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141 recensioni dei viaggiatori

Il 74% consiglia
    54
    50
    18
    11
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Verona
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Piatti molto scarsi ,con 20 euro di grigliata 2 gamberi un pezzettino di rombo, ho ancora fame ed ora vado nella pizzeria a fianco a mangiare qualcosa.

Questa recensione è stata utile? 3
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
14 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Se avete voglia di mangiare del buon pesce in centro a Chioggia passate di qua. Ottimo servizio, ottima cucina e prezzo adeguato.

Questa recensione è stata utile? 4
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
16 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014 NOVITÀ

...rimane un bellissimo ricordo. Cenare durante l'estate all'aperto con un tramonto che si riflette sulla laguna accompagnato da una cucina che soddisfa ampiamente il palato e' una cosa difficile da spiegare ma solo da provare. L'accostamento dei sapori per noi è stato sorprendente: dalla pasta all'astice passando per gli antipasti e la frittura: ottime le materie prime e la cucina... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014

Pietanze un po' ridimensionate rispetto a quando il ristorante era "alla mano amica". Prezzi un po' cari. Consigliato a chi si riempie con poco.

Questa recensione è stata utile? 4
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, reputo la sua recensione un po' riduttiva in quanto il cambiamento di rotta intrapreso non riguarda solamente i prezzi e le dimensioni dei piatti (Che sono una conseguenza), piuttosto ciò che è cambiato è la qualità delle materie prime ora decisamente al top e la qualità delle preparazioni che abbiamo migliorato ed elaborato grazie alla collaborazione con Andrea... Più

Venezia, Italia
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014

Mangiare in Piazzetta Vigo durante la Sagra del pesce è stato bello. Sebbene ol ristorante fosse pieno, il servizio è stato abbastanza veloce. L'antipasto di pesce crudo buonissimo, il fritto croccante e fresco. Il personale gentilissimo. Consiglio di provarlo

Questa recensione è stata utile? 6
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, Grazie della bella e positiva recensione, siamo molto felici di aver reso piacevole la sua serata e la sua cena presso il nostro ristorante! Speriamo di averla presto nuovamente come cliente! Cordiali Saluti Più

1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014

Nuovi gusti e nuovi piatti rivisti dallo scef Capo. Sono un appassionato del pesce del nostro mare da buon intenditore che mi ritengo(ho lavorato 20 anni al mercato ittico di chioggia) trovo sempre pesce prelibato. E poi è situato nell posto piu bello di chioggia piazzetta vigo.

Questa recensione è stata utile? 6
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Salve! Grazie della bella recensione, siamo molto felici e soddisfatti di riuscire ad emozionare ed entusiasmare i nostri clienti e le parole di elogio ci danno sempre maggior carica e voglia di migliorare ancora! A presto! Più

Venezia, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014

Probabilmente siamo stati sfortunati,ma nulla del genere non c'e mai capitato. Ore 20.30 arriviamo in ristorante(semideserto) antipasto di patè con crostini:molto buono 21.30:primo allo scoglio,3 vongole di numero e lasciato li x 3/4 (la pasta in bianco la mangiavo anche a casa) 22.00:primo alla granseola,arrivato 30 minuti dopo l'altro primo 22.30: una porzione di fritto(era arrivata per errore insieme al... Più

Questa recensione è stata utile? 7
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Gentile "pasticcia", dopo avervi risposto sul profilo del suo ragazzo e sul profilo Facebook del nostro ristorante vi rispondiamo anche qui. Vi faccio notare però che questa crisi isterica (ben 3 roboanti recensioni negative) dovuta ad un disguido nel portarvi i piatti è decisamente eccessiva ed ha il solo effetto di mortificare il nostro lavoro e far godere i nostri... Più

Torino, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
24 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014

Sulla piazzetta, in ogni caso tranquilla, ove attracca il vaporetto per il Lido, poi via bus, con bella vista sulla laguna. Ingredienti freschi e ben cucinati. Ottime le ostriche ed il fritto di pesce. Prezzi nella norma. In due, ostriche ed un bel antipasto crudo, una zuppa di mare ed un fritto, più 2 dessert, una bottiglia di prosecco, 90... Più

Questa recensione è stata utile? 7
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Salve gentile cliente, siamo contenti di averle fatto una buona impressione e la invitiamo a tornare per sperimentare le nostre altre preparazioni! Arrivederci! Più

Breganze, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Sono andato in questo ristorante perché consigliato da un collega originario della zona e devo dire che ho mangiato molto bene, consiglio la zuppa di pesce che è davvero molto buona, locale molto accogliente e servizio molto cordiale, prezzo nella norma visto la cena di pesce. Consigliato

Questa recensione è stata utile? 5
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Salve gentile cliente, siamo felici che sia stato contento del nostro ristorante e del nostro servizio! Speriamo di averla presto nuovamente come nostro cliente e che faccia passaparola ;) A presto! Più

1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2014

Mangiato benissimo , sono stata sabato sera con mio marito per caso a fiuto e non ci siamo sbagliati! Menù sfizioso, pesce freschissimo con buonissimi accostamenti un vero piacere per il palato. Servizio molto buono, camerieri gentili e veloci lo consiglio e ci ritornerò di sicuro, complimenti !

Questa recensione è stata utile? 5
1683alberto, Proprietario alle Alberto Capo, ha risposto a questa recensione.

Salve gentile cliente, innanzi tutto la ringraziamo della recensione positiva e siamo molto felici di aver fatto ancora una buona impressione. Speriamo torni veramente da noi a provare le altre nostre preparazioni! A presto! Più

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