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Ristorante Mosè

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Come arrivarci
Via Federico Colla 30, 17015 Celle Ligure, Italia
(+39) 019-991560
Sito web
giovedì
Chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
ven - mar 12:30 - 13:45
19:45 - 21:30
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Una Storia cominciata lontano "Mosè" è il soprannome dell'antica famiglia
Una Storia cominciata lontano "Mosè" è il soprannome dell'antica famiglia Rebagliati e deriva dall'usanza di chiamare i nuclei familiari con gli appellativi più disparati. Il nome "Mosè" fu dato a fine Ottocento a Giovanni Rebagliati, trisavolo del titolare del ristorante. Nelle fredde serate autunnali venivano frante le olive nel frantoio di proprietà, e Giovanni usava leggere la Bibbia, entusiasmandosi ogni qualvolta parlava del "Salvato dalle acque", da qui il nome. L'accogliente locale è ricavato dalla cappella e dalla cantina del settecentesco Palazzo Avogadro. E' arredato con classe, grazie a mobili del barocco napoletano e a confortevoli tavoli. I posti a sedere sono limitati a circa trenta, per il giusto comfort dei nostri clienti. Il locale è dotato di aria condizionata e depurata. Il "Mosè" è gestito dalla famiglia Rebagliati dal lontano giugno 1977 ed è un locale ove il cliente può gustare piatti sapientemente preparati dalla cuoca Franca, moglie di Mario Rebagliati, la quale visto l'amore per le tradizioni, propone una cucina tipica ligure, dalle connotazioni mediterranee. Si predilige l'olio d'oliva rigorosamente della riviera di Ponente, pesce fresco con un occhio di riguardo alla provenienza dal nostro mare Ligure e gamberi di Santa Margherita o d'Oneglia. I delicati spunciacurrente e totanetti che, nella varietà del fritto misto di ottima qualità, diventano il fiore all'occhiello del menù. Per i clienti che preferiscono piatti di carne il Mosè è in grado di proporre prodotti italiani garantiti. Tra i primi piatti si propongono paste condite con pesce o con il nostro pesto alla genovese, il cui ingrediente principale è il basilico di Prà. Su ordinazione, almeno con un giorno di anticipo, si può assaggiare il "ciuppin" alla ligure: una zuppa di pesce già conosciuta dalle antiche famiglie cellesi. Vi consigliamo di lasciare un piccolo spazio per assaporare i dessert da noi creati, capaci di attirare anche il cliente meno goloso. Per accompagnare i propri piatti, il Mosè cerca di accontentare i più disparati gusti dei clienti, proponendo vini di buona qualità, sia rossi che bianchi, spaziando dal Piemonte alla Toscana e dal Triveneto alla Liguria. Il cliente viene accolto in sala e messo a proprio agio da Mario e dal figlio, nuovo titolare Riccardo, con cortesia e professionalità; grazie alla conduzione familiare del locale può godere di un ottimo rapporto prezzo-qualità.
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 132
    Eccellente
  • 73
    Molto buono
  • 16
    Nella media
  • 8
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Recensione più recente
Che passione!

Passione é ciò che traspare quando si viene accolti da Riccardo, il menù ci é stato praticamente raccontato, abbiamo gustato specialità liguri e specialità del Ristorante Mosé... tutto OTTIMO, sia la presentazione dei piatti che la loro bontà!

5 su 5 stelleRecensito il 26 marzo 2015
Luca G
,
Pedrengo, Italia
Buono per:
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 233 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Pedrengo, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2015 NOVITÀ

Passione é ciò che traspare quando si viene accolti da Riccardo, il menù ci é stato praticamente raccontato, abbiamo gustato specialità liguri e specialità del Ristorante Mosé... tutto OTTIMO, sia la presentazione dei piatti che la loro bontà!

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

Siamo stati al Mose' a cena, seguendo i consigli di TripAdvisor: il locale e' molto accogliente e piacevole. I ravioli di pesce erano delicatissimi e anche il fritto misto davvero ottimo! Non la solita roba unta! I dolci erano anch'essi straordinari noi abbiam preso creme brule e crema di latte con cioccolata calda! Dico solo SPETTACOLO!!!! Per il vino mi... Più 

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genova
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

che dire,piatti ottimi,ravioli al sugo di pesce delicatissimi ,,un fritto chiaramente fatto con olio come si deve ,,,una zuppetta di moscardini eccellente..dolci sfiziosi ,,e poi madre e figlio ti fan sentire tra amici,,ce ne fossero di posti cosi,,,e poi quel porto bianco con l acqua tonica,,

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Savona, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 febbraio 2015

E' il terzo anno consecutivo che la sera di San Valentino decidiamo di farci coccolare da Riccardo e dalla fantastica cucina che propone. Tappa obbligata per gli amanti del pesce! Ottimi i delicati ravioli di pesce e i tagliolini al nero di seppia in tazza (belli anche da vedere!). Buonissimo ed abbondante il fritto misto! Per chi non amasse il... Più 

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RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Volentieri, alla prossima! Salve 10luna, grazie per everci recensito. Un bel San Valentino, davvero, quest'anno Vi erano delle coppie di ospiti molto simpatiche. Purtroppo in cucina eravamo orfani di un aiuto, e i tempi si sono leggermente allungati, ma ce la siamo cavata abbastanza bene. A presto allora, Riccardo Rebagliati. Più 

Genova, Italia
Recensore super
130 recensioni 130 recensioni
83 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Era un po che volevamo provare questo ristorante e ieri sera abbiamo colto L occasione al volo! Ottima L'accoglienza e L atmosfera, locale caratteristico è molto attento alla tradizione ligure, tante proposte di menù e piatti alla carta e per chi ama Vino una gamma vastissima da perdersi! Stra consigliato

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RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno mmilkie, grazie molte per la graziosa recensione. Mi fa molto piacere che Vi sia piaciuta l'accoglienza. Grazie per essere stati da Noi, e se rivorrete, a presto. Riccardo Rebagliati. Più 

Pav
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

abbiamo pranzato oggi è come ogni volta è stata una piacevole riconferma. si va tranquilli e si può scegliere dal menù ad occhi chiusi senza temere di sbagliare.

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RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Edoardo S, che bello! Mi fa piacere che possiate continuare a trovarvi bene. La aspettiamo alla prossima visita, grazie. Riccardo Rebagliati. Più 

albissola
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
14 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

E' tanti anni che frequento questo splendido ristorante gestito da un simpaticissimo e preparato titolare..Riccardo, aiutato dalla mamma in cucina..ottimi i primi..il risotto con i gamberi e' squisito!! buona scelta anche sui secondi..consiglio il fritto misto..superlativo!! per i vini ..vi consigliera' Riccardo.Consigliato al 100%!!!!

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RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Salve Marcello g, la ringrazio per la bella recensione. Si mia mamma in cucina si da molto da fare per farVi passare dei lieti momenti da Noi. Son fortunato ad averla. Grazie ancora, la aspettiamo nella Nostra bella Celle Ligure e magari, se le facesse piacere, di nuovo al Mosè. A presto, Riccardo Rebagliati. Più 

Chieti, Italia
Recensore super
254 recensioni 254 recensioni
177 recensioni di ristoranti
197 voti utili 197 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 febbraio 2015

Il proprietario è fantastico e in cucina la mamma eccelle. Pesce. Al mare mi piace mangiare pesce, ovviamente di qualità. Da Mosè ce l'ho fatta. Il locale è piacevole, struttura calda e accogliente. Non vuole essere un locale di tendenza, piuttosto un luogo discreto e concreto. Carta vini sterminata: nel dubbio Riccardo consiglia in modo coinvolgente, senza tuttavia imporre nulla.... Più 

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RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Salve fucilata, grazie mille per la bella recensione. Che bello, il Nasello, proprio oggi l'ho servito ad un cliente, spiegandoGli che questo è un piatto classico per Noi Liguri, specialmente usato per i bambini. Era contentissimo questo cliente, e si è mangiato pure la coda! Siamo tutti ancora un pò bambini, dentro di Noi.... W Fucilata!!! Grazie ancora, Riccardo Rebagliati. Più 

Avigliana, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2015

Proprietario e personale competenti. Ottima cena. Gusti nuovi e vini d'elite. Un locale da provare assolutamente. Quando vado a mangiare fuori, quello che mi aspetto in un ristorante, visto che cucino bene, è che si mangi meglio che a casa e, in questo luogo è assicurato.

Questa recensione è stata utile?
RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno Manuela M. Siamo molto contengti che l'esperienza al Mosè Vi sia piaciuta. Arrivederci e grazie per averci Recensito. Riccardo Rebagliati Più 

Alessandria, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
35 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Locale storico di Celle, con all'interno una bella atmosfera creata dagli arredi, dai tavoli ben apparecchiati, dal servizio attento e preciso e dalla simpatia del titolare. La cucina è di alto livello: il risotto al radicchio rosso e gamberi è eccezionale, così come il fritto misto, croccante e molto vario. Prezzo assolutamente corretto. Complimenti.

Questa recensione è stata utile?
RiccardoRebba, Proprietario alle Ristorante Mosè, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno Carlo 1966. Grazie, ci fa davvero molto piacere che i Nostri cavalli di battaglia Vi siano piaciuti: Il risotto al Radicchio rosso e il Fritto. Allora, alla prossima! Riccardo Rebagliati. Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Federico Colla 30, 17015 Celle Ligure, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  Celle Ligure
  • Numero di telefono: (+39) 019-991560

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 27 - 55
  • Cucina: italiana, mediterranea

Descrizione

Una Storia cominciata lontano "Mosè" è il soprannome dell'antica famiglia Rebagliati e deriva dall'usanza di chiamare i nuclei familiari con gli appellativi più disparati. Il nome "Mosè" fu dato a fine Ottocento a Giovanni Rebagliati, trisavolo del titolare del ristorante. Nelle fredde serate autunnali venivano frante le olive nel frantoio di proprietà, e Giovanni usava leggere la Bibbia, entusiasmandosi ogni qualvolta parlava del "Salvato dalle acque", da qui il nome. L'accogliente locale è ricavato dalla cappella e dalla cantina del settecentesco Palazzo Avogadro. E' arredato con classe, grazie a mobili del barocco napoletano e a confortevoli tavoli. I posti a sedere sono limitati a circa trenta, per il giusto comfort dei nostri clienti. Il locale è dotato di aria condizionata e depurata. Il "Mosè" è gestito dalla famiglia Rebagliati dal lontano giugno 1977 ed è un locale ove il cliente può gustare piatti sapientemente preparati dalla cuoca Franca, moglie di Mario Rebagliati, la quale visto l'amore per le tradizioni, propone una cucina tipica ligure, dalle connotazioni mediterranee. Si predilige l'olio d'oliva rigorosamente della riviera di Ponente, pesce fresco con un occhio di riguardo alla provenienza dal nostro mare Ligure e gamberi di Santa Margherita o d'Oneglia. I delicati spunciacurrente e totanetti che, nella varietà del fritto misto di ottima qualità, diventano il fiore all'occhiello del menù. Per i clienti che preferiscono piatti di carne il Mosè è in grado di proporre prodotti italiani garantiti. Tra i primi piatti si propongono paste condite con pesce o con il nostro pesto alla genovese, il cui ingrediente principale è il basilico di Prà. Su ordinazione, almeno con un giorno di anticipo, si può assaggiare il "ciuppin" alla ligure: una zuppa di pesce già conosciuta dalle antiche famiglie cellesi. Vi consigliamo di lasciare un piccolo spazio per assaporare i dessert da noi creati, capaci di attirare anche il cliente meno goloso. Per accompagnare i propri piatti, il Mosè cerca di accontentare i più disparati gusti dei clienti, proponendo vini di buona qualità, sia rossi che bianchi, spaziando dal Piemonte alla Toscana e dal Triveneto alla Liguria. Il cliente viene accolto in sala e messo a proprio agio da Mario e dal figlio, nuovo titolare Riccardo, con cortesia e professionalità; grazie alla conduzione familiare del locale può godere di un ottimo rapporto prezzo-qualità.
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 13:45
19:45 - 21:30
lunedì
12:30 - 13:45
19:45 - 21:30
martedì
12:30 - 13:45
19:45 - 21:30
venerdì
12:30 - 13:45
19:45 - 21:30
sabato
12:30 - 13:45
19:45 - 21:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Mosè e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?