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Trattoria Chichibio

Via Ferrante, 4 | (largo Sant'Elena), 81100 Caserta, Italia
+39 340 586 6467
Sito web
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Al n.6 in classifica su 281 Ristoranti a Caserta
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 20 - USD 31
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Trattoria situata a circa 50 metri dall'ingresso principale della reggia, specializzata in pesce, carne tra le migliori al mondo , da sempre con cottura naturale e senza grassi aggiunti su pietra ollare, e soprattutto tartufo nero di Norcia e nel periodo migliore quello di Bagnoli Irpino.La tipologia di lavoro e basata sulla trasparenza, quasi tutto il cucinato è esposto in sala, vetrina pesce, tartufo, e soprattutto frigo carne con i lombi di scottona con certificazione esposta una per una.Specializzato nelle prelibatezze di mare, sconcigli, lumaconi, lumachine (marrùzziell') ammarielli, cipolle di mare fravaglietta, tra i primi di mare possiamo elencare alcuni di base: il mitico pacchero cozze cacio pepe fiori di zucca, gnocchetti con gallinella di mare, linguine baccalà, pacchero di Gragnano con rana pescatrice, spaghetti con polpo, broccoli e gamberi, ecc...ecc... di terra ad esempio il semplice ma inimitabile tagliolino di pasta fresca al tartufo nero, le pettole e fagioli (quelle vere) bucatino con sùffritt', gnocchetti dello scarpariello, paccheri provola noci e gorgonzola ecc...ecc...Particolare attenzione per i bambini che sono i benvenuti, i celiaci non sono da meno con piatti (non i soliti) studiati per creare imbarazzo nella scelta.Per chi non ci conosce per aiutarlo a farlo dal 2004, ci siamo inventati tre menù terra, mare e tartufo al costo di 18,50 euro (20,00 euro tutto compreso) che tutti ne parlano insomma il nostro bigliettino da visita.Non vi tratteniamo più di tanto, passate a trovarci.Chichibiocaserta ..... la differenza
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Trattoria situata a circa 50 metri dall'ingresso principale della reggia, specializzata in pesce, carne tra le migliori al mondo , da sempre con cottura naturale e senza grassi aggiunti su pietra ollare, e soprattutto tartufo nero di Norcia e nel periodo migliore quello di Bagnoli Irpino.La tipologia di lavoro e basata sulla trasparenza, quasi tutto il cucinato è esposto in sala, vetrina pesce, tartufo, e soprattutto frigo carne con i lombi di scottona con certificazione esposta una per una.Specializzato nelle prelibatezze di mare, sconcigli, lumaconi, lumachine (marrùzziell') ammarielli, cipolle di mare fravaglietta, tra i primi di mare possiamo elencare alcuni di base: il mitico pacchero cozze cacio pepe fiori di zucca, gnocchetti con gallinella di mare, linguine baccalà, pacchero di Gragnano con rana pescatrice, spaghetti con polpo, broccoli e gamberi, ecc...ecc... di terra ad esempio il semplice ma inimitabile tagliolino di pasta fresca al tartufo nero, le pettole e fagioli (quelle vere) bucatino con sùffritt', gnocchetti dello scarpariello, paccheri provola noci e gorgonzola ecc...ecc...Particolare attenzione per i bambini che sono i benvenuti, i celiaci non sono da meno con piatti (non i soliti) studiati per creare imbarazzo nella scelta.Per chi non ci conosce per aiutarlo a farlo dal 2004, ci siamo inventati tre menù terra, mare e tartufo al costo di 18,50 euro (20,00 euro tutto compreso) che tutti ne parlano insomma il nostro bigliettino da visita.Non vi tratteniamo più di tanto, passate a trovarci.Chichibiocaserta ..... la differenza
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505 recensioni dei viaggiatori

Il 84% consiglia
    282
    147
    46
    18
    12
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Capua
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
10 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Uno dei ristoranti più buoni della città. Personale gentilissimo e accogliente, disponibile ed educato. Qualità del cibo, ottima! niente da ridire su nulla. Veramente squisito. Ci torneremo sicuramente sia per il personale che per il buon cibo

Questa recensione è stata utile? 3
Cagliari, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Tutto veramente ottimo...antipasto di terra abbondante,creativo e una mozzarella divina!!!buona anche la carne e la frutta...prezzo un po' altino ma ne vale la pena

Questa recensione è stata utile?
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Tutto accadde un dí di agosto,quando persi e girovaghi eravamo alla ricerca di un fresco ristoro,l orologio battè l una e i rintocchi risuonavano nei nostri stomaci ormai vuoti.quando tutto ad un tratto ci imbattemmo in un cupo ristoro.noi, scettici ed ambiziosi, entrammo.ad accoglierci un ruspante e tondeggiante cameriere ricco di garbo e gentilezza fiero della sua pienezza.date le garanzie... Più

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014

Ho cenato sabato con moglie e figlia, staff cordiale , educato e molto cordiale. La mia bambina è stata messa a suo agio dallo staff con matite e disegno da colorare; ho gradito molto. La cena tutto molto buono con un: souffle di crostacei, due di: pacchetti cozze e cacio, una di: orecchiette al pomodoro fresco e una: bistecca di... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Ferrara, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
29 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 agosto 2014

Sono stata al Chichibio ben 8 volte e non sono rimasta mai delusa. Il ristorante offre un'ampia scelta tra antipasti, primi, secondi di carne e pesce, dolci e una cantina ben fornita e di qualità. Sono spesso tornata per mangiare dell'ottimo pesce...davvero speciale!I prezzi del menu rientrano assolutamente nella norma. Il personale non è premuroso, attento alle esigenze del cliente... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Cassino, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
15 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 4 agosto 2014

Siamo stati sabato a pranzo in questo famoso ristorante al centro di Caserta abbiamo ordinato una grigliata mista di carne per due persone e una porzione di patate, un insalata mista e una bruschetta con pancetta alla fine un dolce alle mandorle. Il ristorante si presenta carino, camerieri erano molto gentili, disponibili; l unica pecca la grigliata di carne per... Più

Questa recensione è stata utile? 2
meriterri, Direttore generale alle Trattoria Chichibio, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo innanzitutto per aver scritto di noi, siamo felici che tutto sommato non è stata una brutta esperienza, ci dispiace non avervi avvisati che una pietra mista (è l'unico misto che abbiamo in menù) contenente: un pezzo di salsiccia (preparata a punta di coltello), un pezzo di eccellente entrecôte manzo Toscano, e fette di pancetta di Cinta Senese grigliata... Più

Casandrino, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014

Menù di pesce di alta qualità, servizio professionale e veloce, nonostante l'affollamento, i camerieri sono stati molto simpatici. Il locale è accogliente con aria condizionata. L'unica pecca erano le frittelle che non erano calde come avrebbero dovuto essere (peccato veniale). Ci torneremo

Questa recensione è stata utile?
Caserta, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
14 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2014

Quando torniamo a casa torniamo sempre in questo ristorante, il posto e' magnifico, il cibo e' fresco e genuino, il servizio alla grande, di quello che si paga non ce ne importa perche' si mangia bene, si vive una volta sola e' mangiar bene e' un piacere della vita, e i soldi vanno e vengono.

Questa recensione è stata utile? 1
Marghera, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 luglio 2014

Per caso usciamo dall'autostrada visto l'ora per pranzo e decidiamo di andare a mangiare alla "Trattoria Chichibio". Scelta non poteva essere più azzeccata! Antipasto di pesce crudo ECCEZIONALE! Baccalà con pomodorini e olive squisito! Mia moglie ha preso un insalata di polpo molto buono, verdure alla griglia ottime! Mia figlia di 4 anni, un piatto di pasta al pomodoro (passata... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Legnago, Italia
Recensore super
76 recensioni 76 recensioni
59 recensioni di ristoranti
64 voti utili 64 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Ho già recensito tempo fà questo locale, quando ancora era nella vecchia sede.....a distanza di tempo ci sono ritornato e sono rimasto ancor più colpito di prima .... Allora il locale è più grande e bello ...il personale ..tutto davvero simpatico e cordiale..ottimo biglietto da visita ! Poi arriviamo a lei ...la cena ... Ho cominciato con un misto di... Più

Questa recensione è stata utile? 3

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