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Buca 19

Via Giustizia, Bormio, Italia
+39 339 562 3375
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.25 in classifica su 64 ristoranti a Bormio
Fascia prezzo: USD 34 - USD 54
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Ristorante Buca 19 è un esclusivo ristorante che si trova all'interno della splendida cornice del Golf Club House Burel di Bormio. Questa splendida location è stata ricavata da uno chalet realizzato nel 2005, trasformato in bar, ristorante e anche un esclusivo punto di incontro tra i soci del golf club di Bormio. Buca 19, nel corso degli anni, ha saputo conquistare il benestare del pubblico e la soddisfazione di un pubblico crescente.Nel ristorante, oltre a godere di un ambiente raffinato e moderno per approfittare di una pausa, è un punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo. La nostra cucina sforna quotidianamente deliziose pietanze di carne e di pesce con clienti sempre più numerosi ed attenti alle proposte dei nostri chef: insalatina cervo mele e pinoli, Coquille Saint Jaques, tartufo e scaloppa di foie gras possono essere considerati come alcuni dei nostri cavalli da battaglia. Ogni piatto è presentato ai livelli dei ristoranti più stellati ed ogni pietanza è sempre elaborata e di grande effetto visivo. Menù studiati per feste ed eventiIl Ristorante Buca 19 è rinomato soprattutto per la qualità dei servizi offerti ai golfisti, per la calda atmosfera che vi si respira, per la spaziosità dei locali e della terrazza panoramica. Così, il Golf Club di Bormio si è arricchito di una struttura degna del paesaggio circostante e soprattutto dove si gustano, non solo i piatti della tradizione locale, ma si sperimentano sapori ed odori che si ritrovano in diverse tradizioni culinarie.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Ristorante Buca 19 è un esclusivo ristorante che si trova all'interno della splendida cornice del Golf Club House Burel di Bormio. Questa splendida location è stata ricavata da uno chalet realizzato nel 2005, trasformato in bar, ristorante e anche un esclusivo punto di incontro tra i soci del golf club di Bormio. Buca 19, nel corso degli anni, ha saputo conquistare il benestare del pubblico e la soddisfazione di un pubblico crescente.Nel ristorante, oltre a godere di un ambiente raffinato e moderno per approfittare di una pausa, è un punto di riferimento per tutti gli amanti del buon cibo. La nostra cucina sforna quotidianamente deliziose pietanze di carne e di pesce con clienti sempre più numerosi ed attenti alle proposte dei nostri chef: insalatina cervo mele e pinoli, Coquille Saint Jaques, tartufo e scaloppa di foie gras possono essere considerati come alcuni dei nostri cavalli da battaglia. Ogni piatto è presentato ai livelli dei ristoranti più stellati ed ogni pietanza è sempre elaborata e di grande effetto visivo. Menù studiati per feste ed eventiIl Ristorante Buca 19 è rinomato soprattutto per la qualità dei servizi offerti ai golfisti, per la calda atmosfera che vi si respira, per la spaziosità dei locali e della terrazza panoramica. Così, il Golf Club di Bormio si è arricchito di una struttura degna del paesaggio circostante e soprattutto dove si gustano, non solo i piatti della tradizione locale, ma si sperimentano sapori ed odori che si ritrovano in diverse tradizioni culinarie.
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35 recensioni dei viaggiatori

Il 67% consiglia
    12
    12
    7
    4
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Milano, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
28 recensioni di ristoranti
50 voti utili 50 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Il locale è moderno, in stile baita, la sera particolarmente elegante per lo standard di Bormio. Cibo ottimo, personale professionalmente gentile. Lo consiglio anche per il pranzo perchè si può mangiare fuori ed essendo a stretto contatto con un golf club panoramico e suggestivo ha un'atmosfera solare piacevole durante la bella stagione. Si può facilmente raggiungere a piedi sulla strada... Più

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Mandello del Lario, Italia
Recensore super
501 recensioni 501 recensioni
352 recensioni di ristoranti
234 voti utili 234 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Il locale pur in stile baita e' molto curato in ogni particolare. Gestito dalla famiglia ogni uno ha un ruolo che svolge con professionalità. Mi piace il fatto che sappiano cucinare il pesce bene (influenza sarda) e a Bormio non è' poco perché ogni tanto si vuole uscire dalla cucina locale. Ma mi piace anche l' attenzione che hanno nella... Più

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Lecco, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 11 marzo 2014

La migliore cucina in Bormio, per palati raffinati! Sempre al top e bella location, molto caratteristica

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Giovanni C, Proprietario alle Buca 19, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille! Torni presto a trovarci! Più

Mosca, Russia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 marzo 2014

nel mese di febbraio sono stato a Bormio x alcuni giorni con mia moglie dove abbiamo scoperto questo ristorante con l' affabilita` della signora Marina e del super chef Sig. Piero , locale che raccomando sopratutto x le specialita` dello chef sia x i risotti fantastici, x il pesce di mare ma anche x la carne , da tanto che... Più

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Giovanni C, Proprietario alle Buca 19, ha risposto a questa recensione.

Grazie! Siamo felici di essere stati all'altezza delle sue aspettative, la aspettiamo! Più

Inverigo, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2014

Cucina d'eccellenza ambiente molto carino con terrazza all'esterno dove e possibile mangiare e godersi la vista su bormio e i campi da golf!!! Lo consiglio a chi vuol mangiare qlc di diverso dai soliti piatti di montagna

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Giovanni C, Proprietario alle Buca 19, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille! Torni presto! Più

Lugano, Svizzera
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
31 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 febbraio 2014

Tutto ottimo, atmosfera davvero accogliente, e calda tipica delle club house, ottima selezione di piatti alcuni anche ricercati. buona cantina vini e buonissimi dessert. Sicuramente da provare se si va in zona, soprattutto se si cerca qcs fuori dalla cucina valtellinese. consigliatissimo a coppie o a gruppi di amici. Riservazione quasi obbligata perche ê davvero sempre pieno e ben frequentato.

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Giovanni C, Proprietario alle Buca 19, ha risposto a questa recensione.

Grazie! Cerchiamo sempre di sorprendere i nostri clienti con qualcosa di nuovo e di differenziarci dagli altri locali della zona! Torni presto! Più

Bormio, Italia
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
34 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 gennaio 2014

In zona Bormio se si vuole mangiare dell'ottimo pesce i posti scarseggiano ma se si vuole andare sul sicuro Buca 19 è da provare. Antipasto vario con tonno, salmone, gamberi tutto ottimo. Come primo dei semplicissimi e gustosi spaghetti alle vongole. Secondo misto con gamberoni e per finire tortino al pistacchio. Consigliatissimo.

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Giovanni C, Proprietario alle Buca 19, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille! Venga a trovarci, dalla prossima settimana proporremo il nuovo menu! Più

Capriolo, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2014

Piatti serviti in modo molto scenografico ottimi sapori gentilezza dei camerieri e velocità nel servizio...nn posso lamentarmi di nulla mangiato molto bene... Ottima la mousse al cioccolato...

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Milano, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
41 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati diverse volte sia a pranzo che a cena presso il ristorante adiacente al golf club di Bormio, rimanendo sempre molto soddisfatti (anche nel caso del cenone di capodanno 2012). La presente recensione si riferisce alla cena del 4 gennaio 2014, con un altra coppia di amici a cui abbiamo voluto far apprezzare l'eccezionale cucina di Buca 19. Abbiamo... Più

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Cernusco sul Naviglio, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
50 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2014

Ho avuto il piacere di assaporare il cenone di capodanno presso il ristorante in questione. Menu molto variato, fresco, innovativo e location intima, accogliente seppur le sua stimata grandezza. Un ampia scelta di vino accompagnavano un menu a base principalmente di pesce che richiamava origini sarde. Servizio piacevole, cordiale e semplice, cosa che in un ristorante stellato fa sempre piacere... Più

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