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Perbacco

€€€€
Italiana, contemporanea, Wine Bar
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Come arrivarci
Via Trieste 24, 23100 Bormio, Italia
+39 0342 903373
Sito web
Oggi
18:00 - 23:30
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom 11:00 - 23:30
mar - ven 18:00 - 23:30
sab 11:00 - 1:00
Opzioni: Cena, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Bar completo, Seggioloni disponibili, Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Personale di sala, Vino e birra
Descrizione: Caratteristico wine bar ristorante in centro a Bormio, ubicato nello
Caratteristico wine bar ristorante in centro a Bormio, ubicato nello storico Palazzo Anzi, ottimo punto di ritrovo dopo una sciata, un pomeriggio alle Terme, una passeggiata o 9 buche a golf. Oltre quattrocento etichette di altissime qualità, Valtellina, Italia, Francia e mondo in degustazione e vendita. Rilanciando quella che è sempre stata un’enoteca il giovane titolare Fabrizio affianca ora alle degustazioni di vino cucina creativa e valtellinese. In un ambiente raccolto, con buona musica di sottofondo si possono gustare e tutti i giorni fino a tardi ottimi piatti, gustose e ricercate rivisitazioni della cucina tradizionale valtellinese e nazionale accompagnati da pregiati vini anche a bicchiere. Non solo quindi piatti tradizionali ben conosciuti ed offerti in zona, ma anche quelli meno diffusi ed ancora, piatti nuovi rielaborati dalla fantasia dello chef, realizzati con ingredienti base della produzione e della cucina tipica valtellinese. Il tutto abbinato al vino più armonico ad altre bevande. Le bottiglie non finite si possono portare via. Prezzo medio 35 euro più vino. Gli animali sono benvenuti. Giorno di chiusura lunedì non festivo
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 36
    Eccellente
  • 49
    Molto buono
  • 13
    Nella media
  • 4
    Scarso
  • 2
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Squisito ma...che freddo!

Abbiamo mangiato probabilmente il miglior filetto della nostra vita. Anche la tartare di antipasto e la crema di cipolla erano superbe. Però faceva un pò freddino nel ristorante. Con una squisita bottiglia di prosecco abbiamo speso 100€ in 2 mangiando antipasto, secondo e dolce. A parte la Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 7 marzo 2015
Francita70
,
Milano, Italia
tramite dispositivo mobile
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Recensioni su 104 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Milano, Italia
Contributore livello
9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Abbiamo mangiato probabilmente il miglior filetto della nostra vita. Anche la tartare di antipasto e la crema di cipolla erano superbe. Però faceva un pò freddino nel ristorante. Con una squisita bottiglia di prosecco abbiamo speso 100€ in 2 mangiando antipasto, secondo e dolce. A parte la temperatura,tutto perfetto e personale delizioso!

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Bormio, Italia
Contributore livello
73 recensioni
51 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 febbraio 2015

Ristorante caratterizzato da alcune piccole e belle salette con molta pietra e legno. Menù con tre antipasti tre primi e tre secondi ricercati e di qualità. Gnocchi di ricotta ottimi mentre il riso mantecato alla crescenza un po' insipido e non al livello dell'altro primo. Come secondi abbiamo apprezzato sia la spalla di maialino che il coniglio stufato entrambe molto... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Bergamo, Italia
Contributore livello
17 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 febbraio 2015

Abbiamo cenato in questo ristorante lo scorso sabato dopo aver letto un po' di recensioni. Abbiamo scelto il menù degustazione che proponeva il ristorante ed era tutto buonissimo! Accostamenti nuovi e cibo di ottima qualità. In particolare, le costine al forno erano molto buone e particolari. In generale il locale è molto tranquillo, accogliente e arredato con ottimo gusto. Solo... Più 

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Lecco, Italia
Contributore livello
92 recensioni
65 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 1 febbraio 2015

Il ristorante non è male per quanto riguarda la cucina, ma non si può cenare al freddo. La temperatura ha rovinato una cena che poteva esser piacevole.

Questa recensione è stata utile? 2
Vercelli, Italia
Contributore livello
15 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 gennaio 2015

Abbiamo cenato in questo ristorante la sera del 3 gennaio, alle 22.30 ci hanno dato un tavolo senza fare problemi, hanno anche accettato il cane che era stato rifiutato in un altro ristorante non distante. Ambiente caldo e curato. Cena tipica valtellinese, ottima, e una selezione di vini per tutti i palati e i portafogli. Complimenti!!!

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Milano, Italia
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Siamo capitati in questo ristorante per caso, dopo un'ora e mezza di viaggio da Ponte di Legno. Eravamo affamati e mentre cercavamo parcheggio "mi cade l'occhio" sull'insegna che riportava Wine Bar. Ammetto che avevo voglia di bere un buon bicchiere di vino rosso! Ci sediamo e rimaniamo colpiti dal menù: corto e comprensibile! Eravamo in due e abbiamo preso: Due... Più 

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Monza
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Locale accogliente e caratteristico, cibo ottimo e fresco, scelta di vini eccellente!!! La cosa che mi ha più impressionato è stato il filetto cotto al sangue...goduria per il palato allo stadio puro! Consigliatissimo!!!

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Varese, Italia
Contributore livello
5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 su 5 stelle Recensito il 9 dicembre 2014

Partiamo dalla location particolare: i vini sono sulle pareti intorno a te, i tavoli sono in legno e le pareti in roccia, insomma l'occhio vuole la sua parte. Menu non molto vasto ma spesso è la carta vincente di questi locali, così come gli accostamenti un po' azzardati insomma è il posto ideale dove cenare con qualcosa di diverso, quello... Più 

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Contributore livello
6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Ho mangiato con mio marito ed il nostro piccolino in questo ristorante due estati fa e mi sono poi dimenticata di fare una recensione, ma il ristorante mi è rimasto nel cuore per cibo ed accoglienza che lo recensisco oggi. A distanza di così tanto tempo non ricordo il menu, ma ricordo di aver mangiato davvero bene, ed il proprietario... Più 

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Contributore livello
15 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Dalla recensioni abbiamo deciso di provare questo ristorante ieri sera..Il menù non dava molta scelta...ma comunque piatti curati e buoni..il cameriere è stato molto simpatico e accogliente...

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Ulteriori informazioni sull'hotel Perbacco

Indirizzo: Via Trieste 24, 23100 Bormio, Italia
Numero di telefono: +39 0342 903373
Località: Europa  >  Italia  >  Lombardia  >  Provincia di Sondrio  >  Bormio
Orari di apertura:
domenica 11:00 - 23:30
martedì 18:00 - 23:30
mercoledì 18:00 - 23:30
giovedì 18:00 - 23:30
venerdì 18:00 - 23:30
sabato 11:00 - 1:00
Prezzi medi: EUR Da €35 a €50
Cucina: Italiana, contemporanea, Wine Bar

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Trieste 24, 23100 Bormio, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lombardia  >  Provincia di Sondrio  >  Bormio
  • Numero di telefono: +39 0342 903373

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR Da €35 a €50
  • Cucina: Italiana, contemporanea, Wine Bar

Descrizione

Caratteristico wine bar ristorante in centro a Bormio, ubicato nello storico Palazzo Anzi, ottimo punto di ritrovo dopo una sciata, un pomeriggio alle Terme, una passeggiata o 9 buche a golf. Oltre quattrocento etichette di altissime qualità, Valtellina, Italia, Francia e mondo in degustazione e vendita. Rilanciando quella che è sempre stata un’enoteca il giovane titolare Fabrizio affianca ora alle degustazioni di vino cucina creativa e valtellinese. In un ambiente raccolto, con buona musica di sottofondo si possono gustare e tutti i giorni fino a tardi ottimi piatti, gustose e ricercate rivisitazioni della cucina tradizionale valtellinese e nazionale accompagnati da pregiati vini anche a bicchiere. Non solo quindi piatti tradizionali ben conosciuti ed offerti in zona, ma anche quelli meno diffusi ed ancora, piatti nuovi rielaborati dalla fantasia dello chef, realizzati con ingredienti base della produzione e della cucina tipica valtellinese. Il tutto abbinato al vino più armonico ad altre bevande. Le bottiglie non finite si possono portare via. Prezzo medio 35 euro più vino. Gli animali sono benvenuti. Giorno di chiusura lunedì non festivo
Orari d'apertura
domenica
11:00 - 23:30
martedì
18:00 - 23:30
mercoledì
18:00 - 23:30
giovedì
18:00 - 23:30
venerdì
18:00 - 23:30
sabato
11:00 - 1:00

Domande e risposte

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Domande frequenti:
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