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Ristorante Doc

Via V. Veneto 1, 17022 Borgio Verezzi, Italia
+39 (0)19 611477
Sito web
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Al n.3 in classifica su 24 ristoranti a Borgio Verezzi
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 55 - USD 76
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72 recensioni dei viaggiatori

Il 83% consiglia
    41
    19
    7
    2
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Torino, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
34 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Ristorante molto interessante con piatti non particolarmente innovativi o creativi, ma senz'altro di alta qualità. Si colloca su un gradino leggermente inferiore rispetto ai ristoranti oggi stellati dalle "note" guide. Lo chef e sua moglie sono squisiti, esperti e disponibili a scambiare due chiacchiere sui piatti a fine cena. Ottime le materie prime offerte e discreta la carta dei vini.... Più

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Torino, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2014

Se non fosse per i prezzi decisamente non alle mia portata sarebbe una tappa fissa...cibo ricercato e di prima qualitá servizio impeccabile e ambiente raffinato....

Questa recensione è stata utile? 2
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2014 tramite dispositivo mobile

In questa localita marina altro ristorante eccellente. Ottimo in tutto. Lo chef ci ha fatto gustare cibi veramente squisiti il tutto in un ambiente assai raffinato.

Questa recensione è stata utile? 1
Savona
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2014

E’ sicuramente il nostro ristorante preferito da molti anni. Ottima Location situata in un’elegante villa, circondata da un bel giardino, dove si possono assaporare le pietanze sublimi del grande chef Paolo Alberelli che ammiriamo per la sua professionalità, per la qualità e la fantasia che esprime in tutti i suoi piatti. La cucina è di classe con piatti curati con... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 dicembre 2013

Abbiamo cenato in questo ristorante che si presenta praticamente perfetto al primo impatto; arredamento,argenteria,tavoli,location insomma da rimanere a bocca aperta. Ci ha accolto lo chef molto gentilmente e ci ha illustrato tutte le sue proposte rigorosamente fresche del giorno stesso, preparate al momento.cosi ordiniamo a base di pesce due primi e due secondi, pasta fatta dallo chef al momento spettacolare,... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Albenga, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 dicembre 2013

Ambiente caldo, ove spiccano classe raffinata e calore nell'accoglienza. Cibo squisito, con freschezza e genuinità delle materie prime che vengono esaltate dal tocco e dalla creatività dello Chef Paolo. Carta dei vini fornitissima curata dalla sempre elegante Cinzia, con etichette di assoluto pregio e con la presenza di alcuni produttori di nicchia di assoluto livello. Ottimo servizio ed un sottofondo... Più

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Milano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2013

Davvero un eccellente ristorante. Il buongiorno si vede dal mattino e infatti la focaccia fatta in casa inizia da subito a rallegrare il palato. Fra glia antipasti abbiamo provato il carpaccio di ricciola squisito. Fra i primi abbiamo scelto le fettuccine con gamberi pomodoro e basilico veramente ottime così come le tagliatelle (appena tirate) con pomodoro fresco per le bimbe.... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Genova
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2013

Da anni il ristorante DOC è un'icona non solo della provincia di Savona, ma di tutta la Riviera Ligure di Ponente. Ho già provato la sua cucina e anche questa volta ha riconfermato le aspettative. Il locale è sempre elegante e curato, lo specchio della sua proprietaria. Ma è la cucina che stupisce. Paolo, -da anni conosco il nome di... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2013

Adoro mangiare e a mio avviso questo e' uno dei posti migliori dove sia stata. È pazzesco, tutto: dal pane alla piccola pasticceria, passando per quelle meravigliose acciughe e quella pasta al pesce azzurro che mi sogno ogni notte... Unica pecca....riesco solo ad andarci d'estate :( Carlotta

Questa recensione è stata utile? 2
Milano, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2013

Buon servizio, accoglienza e pranzo nella media. Consiglio di fare un giro in questo ristorante senza troppe pretese

Questa recensione è stata utile? 2

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