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Tutti i 151 ristoranti di Benevento

Ristorante Ver Sacrum

Via Stanislao Bologna, 34, 82100 Benevento, Italia
+(39)3458916495
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.21 in classifica su 151 Ristoranti a Benevento
Orario:
dom 18:00 - 23:00
mar - dom 11:00 - 14:00
mar - gio 18:00 - 22:00
ven 18:00 - 23:00
sab 18:00 - 23:30
Cucina: gastronomia con cucina
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il ristorante Ver Sacrum nasce nel cuore storico della città di Benevento a due passi dal corso Garibaldi. Il locale sposa un gusto semplice e raffinato che vede l'incontro tra antico e moderno. La filosofia della cucina fa leva sul concetto di qualità alimentare utilizzando prodotti freschi a km zero, primizie stagionali con le quali reinventa ciclicamente il suo menù.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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61 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    32
    20
    3
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Benevento, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2015 NOVITÀ

su invito di un collega sono stato a cena in questo locale che però non mi ha per niente colpito. Antipasto nella norma, mentre il primo piatto è stata una delusione, pasta scotta e poco gustoso. Mi sono fermato li anchè i perchè i prezzi sono alti.

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Capua, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 21 dicembre 2014

Squisito il carpaccio e la selezione di formaggi. Nulla togliere a primi e secondi. Cordiali e attenti alla clientela e alla qualità dei prodotti. Buono il rapporto qualità prezzo.

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Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 dicembre 2014

Sono stato a Benevento due volte e, la prima volta e per caso, mi sono ritrovato in questo carinissimo ristorante. Ottima sorpresa, direi, dato i gustosissimi e ricercati piatti proposti e gustati. Buonissimi il carpaccio ed il dolce ma non sfigurato nè i primi tantomeno i secondi piatti.Consiglio! PS: la seconda volta sono tornato per verificare che non fosse stato... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Benevento
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014

Leggendo alcune recensioni ho deciso di povere questo ristorante un venerdì di novembre.. Peccato che sono rimasto abbastanza deluso, servizio lentissimo, che quasi ti fa passare la voglia, e cibo sotto la media.

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Giuseppe L, Proprietario alle Ristorante Ver Sacrum, ha risposto a questa recensione.

Avevamo quasi deciso di non rispondere a questa recensione soprattutto dopo aver visto a quali locali cittadini erano state rivolte, da tale cliente, altrettante recensioni negative arrivando a capire da ciò che il "concetto" di qualità alimentare a volte è basso non quello espresso dal piatto che si sta valutando...ma è anche vero che ogni recensione "potrebbe" essere costruttiva, per... Più 

Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
17 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Premettendo che ho riscontrato difficoltà a trovare locali in cui pranzare e cenare, questo era aperto per un pranzo ancora alle 15 di domenica. All'interno erano già occupati tre tavoli ma il locale non era pieno, eppure abbiamo dovuto aspettare almeno una decina di minuti solo per poter avere il menù... Da questo momento, abbiamo potuto constatare la lentezza del... Più 

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Giuseppe L, Proprietario alle Ristorante Ver Sacrum, ha risposto a questa recensione.

L'incomprensione del cartello posto sul Corso Garibaldi ci ha condotti, dopo aver letto questo appunto, a scrivere a lettere cubitali che nei giorni festivi tale menù fisso non viene praticato perchè nasce come risposta ad una clientela che chiede in settimana un menù confacente al pranzo di lavoro fuori casa....per quanto attiene alla lentezza riscontrata bisogna tener conto delle persone... Più 

Campobasso, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 dicembre 2014

questi sono solo alcuni degli elementi distintivi di questo splendido locale. La semplicitá dei piatti ti riporta indietro nel tempo facendoti assaporare quei sapori ormai in via di estinzione. Da provare assolutamente.

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2014

Lo ammettiamo... siamo finiti lì per puro caso...siamo entrati incuriositi e...scelta casuale non fu mai migliore di questa. Dal tagliere di salumi locali e ricercati, alcuni anche presidi slowfood.. ai primi deliziosi e presentati magnificamente, rigorosamente di pasta fresca, (indimenticabile sono i calzoncini ripieni di baccalà e patate su vellutata di zucca o gli gnocchi di castagne in salsa di... Più 

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italy
Recensore super
74 recensioni 74 recensioni
56 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014

Qui per caso abbiamo apprezzato i salumi molto originali e i formaggi di antipasto su polenta e la zuppetta di legumi castagne e baccalà, ottimo il maiale, lo scarpariello e i dolci: squisito il semifreddo allo strega. Discreta la cantina, buoni i prezzi. Ambiente ricercato e ovattato con broccati a tinte viola. Come migliorare? Un po meno olio e condimento... Più 

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Benevento, Italia
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Sono stato almeno tre volte in questo ristorante, la prima per fare un bel aperitivo, prendendo una selezione di salumi e formaggi abbinata a un vino rosso consigliato da loro; la seconda a cena e l'ultima una domenica a pranzo. Mi sono sempre trovato divinamente, ormai se mi chiedono dove si mangia bene a Benevento io consiglio sempre questo ristorante:... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Colle Sannita, Campania, Italy
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 24 ottobre 2014

ristoratori simpaticissimi e molto amichevoli per non parlare delle pietanze...buonissime...ed esteticamente ben presentate. servizio eccellente...da provare!!!!

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Ver Sacrum

Indirizzo: Via Stanislao Bologna, 34, 82100 Benevento, Italia
Numero di telefono: +(39)3458916495
Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Provincia di Benevento  >  Benevento
Orari di apertura:
domenica 18:00 - 23:00  11:00 - 14:00
martedì 11:00 - 14:00  18:00 - 22:00
mercoledì 11:00 - 14:00  18:00 - 22:00
giovedì 11:00 - 14:00  18:00 - 22:00
venerdì 11:00 - 14:00  18:00 - 23:00
sabato 11:00 - 14:00  18:00 - 23:30
Cucina: gastronomia con cucina

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?