Viaggio alla scoperta del Casentino, ci imbattiamo in un cartello pubblicitario sul Castello di Valenzano, incuriositi ora di pranzo inoltrato, decidiamo di provare, quale grande sorpresa nel trovare un ambiente gradevole , ma soprattutto una scoperta di sapori...che di Toscano avevano solo il nome in menù , sembrava quasi di essere nella campagna francese della Borgogna, bufala a parte, ma...
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