Ristorante bellissimo, degno di una capitale europea!!! Sul crudo niente da dire (anche se alcuni tipi di sushi potrebbero essere tagliati un po' meglio). La delusione più grossa (anche per gli altri) sono i piatti 'cucinati': molto ambiziosi ma molto lontani da una buona esecuzione.... Faccio un es. Raviolo aperto con fois gras, moscardini e fichi. Presentato molto bene, ma... Più

Sono stata a mangiare in questo ristorante alcune sere fa e mai ci tornerò perché rimasta delusa. Sopratutto dal cibo ho chiesto una tartare di mazzancolle che tutto sapeva meno che di quest'ultime , con " caviale" di peperoni in salsa di frutto della passione troppo acidulo che sovrastava sopra tutto. Poi un raviolo aperto di ricotta con fichi funghi... Più

Ma stiamo scherzando!?!?185 euro per stare male anche la notte?!?nn e un caso singolo.. Perché in tre che eravamo.. In tre abbiamo avuto problemi di stomaco..dopo un attesa di 10 minuti all ingresso Abbiamo atteso altri 40 min per l antipasto, composto da piatti freddi..l ordine e stato sbagliato..è arrivato un secondo al posto di un antipasto il quale era... Più

Sono spesso con la mia compagna ed i miei amici, a godermi una cena di sushi, spettacolare.. lo confermano anche gli innumerevoli mie ospiti romani, milanesi, fiorentini.. che sono sicurissimo di accontentare, portandoli in questo meraviglioso nuovo locale, per trascorrere qualche piacevole momento. La vera cucina giapponese ad arezzo!! Servizio con ragazzi di qualita, professionalita' e simpatia, molto molto rari..... Più

Poco da aggiungere...se non k la compagnia di un palato così di alto livello ha amplificato il già sublime livello delle portate...sono rimasto davvero colpito dalla preparazione dello Chef Andrea e del suo assistente Federico k ci hanno offerto 5 portate di gran livello e su tutte il risotto alle ali di razza e fois gras una vera delizia x... Più

Vado almeno 2 o 3 volte l'anno al Saffron anche facendo diversi chilometri. Quest'ultima volta non è stato all'altezza. Intanto andavo per mangiare un piatto esclusivamente di sachimi e ciò non è più posdibile... Solo mix o crudite'... Ho scelto queste ultime e la quantità davvero misera per un piatto da 25 euro... L'atmosfera ottima e il servizio preciso come... Più

É sempre un piacere ,quando passo per Arezzo,fare un salto al Saffron ottimo sushi ottimo pesce ambiente molto suggestivo degna di nota la gentilezza del personale .lo consiglio

L'ambiente è bello e la qualità del cibo è anch'essa di buon livello,tuttavia trovo i prezzi leggermente troppo elevati. In due abbiamo preso solo una portata a testa ed 1 bicchiere di vino ed abbiamo speso più di 60euro

Sono un amante del Giappone e del Sushi, il saffron mi è piaciuto moltissimo per l'allestimento e l'arredo, molto raffinato. Il cibo, soprattutto il sushi però mi ha deluso fortemente; quasi tutti i pezzi di sushi contenevano philadelphia o maionese, il wasabi non era piccante e alla mia domanda del perchè mi hanno detto "il wasabi è così". Questo locale... Più