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Aldente Trattoria

Via Pertinace 1/A, Alba, Italia
+39 0173 363300
Sito web
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Al n.43 in classifica su 112 ristoranti a Alba
Cucina: italiana
Per: Dehors
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Dehors
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138 recensioni dei viaggiatori

Il 64% consiglia
    23
    65
    26
    17
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Verbania, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014 NOVITÀ

carinissimo posto, molto particolare, ben arredato e molto "trattoria tipica". per soddisfare la fame bisogna prendere un menù completo fino al dolce, le porzioni non sono proprio da locale rustico, così come i piatti. mi soffermerei un attimo sulla pasta zucchine e speck, dove, si le zucchine c'erano, ma lo speck? l'attesa è un po' lunga e anche se sono... Più

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Pino Torinese
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Siamo stati in questa trattoria sabato 12 luglio....dopo una gita nelle langhe. Avendo stuzzicato le prelibatezze del territorio per tutto il pomeriggio non eravamo molto affamati ma avrei fatto meglio a stuzzicare di meno per avere lo stomaco piú libero. Mia moglie ha preso il menú fisso di pesce che ha diviso con nostra figlia di quasi 5 anni. I... Più

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Alba, Italia
Recensore super
206 recensioni 206 recensioni
152 recensioni di ristoranti
167 voti utili 167 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

Abbiamo provato il menu di pesce, cucinato in modo molto scarso. Gamberetti senza gusto con salsa aurora di barattolo. Trofie con 4 pezzi contati di pesce. La pescatrice è l'unico piatto che si salva anche se con troppa salsa alla panna. Le cozze nella norma ma nulla di che.

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Hornet t, Proprietario alle Aldente Trattoria, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente grazie per la sua visita,spiace non esser riusciti a soddisfare i suoi gusti ma del resto sarebbe impensabile poter piacere a tutti. L'unica cosa che ci terrei a precisare è che nella pescatrice non c'è assolutamente salsa alla panna e che la salsa rosa non è comprata ma fatta da noi e dunque ...è proprio sicuro di potersi... Più

Milano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2014

Buon cibo e personale molto gentile. Abbiamo mangiato all'aperto in un contesto molto carino. Consigliato.

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Torino, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 1 giugno 2014

Ottima cucina, personale gentile in un ambiente rustico-familiare. Ottimi vini. Il Ristorante è situato nel centro storico di Alba e dopo un lucculliano pranzo, una passeggiata nel centro città... visita alle antichità e modernisse boutiques.

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asti
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
17 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2014

Nel centro storico di Alba, trattoria piccola e accogliente, con il grande merito di fare servizio cucina anche relativamente tardi. Sono stato durante il nutella day, entrando alle undici abbondanti senza alcun problema. Cucina standard, menu poco profondo. Vini al bicchiere dal prezzo esagerato

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Cremona, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
18 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2014

Ad Alba per la festa per il cinquantenario della Nutella, con tutti i locali strapieni, ripiego quasi per caso su questa trattoria, dove un posto per me lo trovano purché, come mi chiede il titolare, liberi il tavolo presto. Locale piccolo, quasi angusto, arredamento indecifrabile. Mi colpiscono, in negativo, l'eccezionale limitatezza del menù (tre o quattro primi, altrettanti secondi), l'assenza... Più

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Hornet t, Proprietario alle Aldente Trattoria, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno Grazie per la visita e per la sua recensione ma ci terrei a precisare alcuni punti. Mi spiace ricordarLe che alla sua richiesta di disponibilità di un tavolo ( ore 19.30) le ho chiaramente specificato che c'era la possibilità di mangiare ma che avrebbe dovuto liberare il tavolo per le 20.30..... credo di essere stato corretto nei suoi confronti... Più

Cusano Milanino, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
14 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014

Il ristorante molto caratteristico all'interno, ha alcuni tavolo all'aperto, nella piazza attigua e qui ci siamo seduti in una calda giornata di fine aprile. I nostri piatti: plin agnello, plumcake di verdure e un gustosissimo secondo di agnello impanato con pistacchi. Porzioni adeguate, piatti molto gustosi, servizio attento, forse un pò lento. Consigliato.

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verona
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
20 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2014

A spasso per Alba l'ultima sera del nostro soggiorno nelle Langhe, ci siamo imbattuti in questo locale molto carino, attirati (soprattutto!) dal menu esposto. Infatti dopo tre giorni di Battuta di Fassona, Vitello Tonnato, Tajarin e Agnolotti del Plin (tutte pietanze tradizionali molto buone per carità) avevamo voglia di mangiare qualcosa di diverso. Ebbene devo dire che siamo rimasti pienamente... Più

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Cerea, Italia
Recensore super
176 recensioni 176 recensioni
69 recensioni di ristoranti
118 voti utili 118 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Parto dall' unico vero difetto che ho riscontrato e cioè un' incredibile lentezza nel servizio. Siamo arrivati alle 13.20 e ci siamo alzati da tavola oltre 2 ore dopo! X il resto buona la cucina ed i relativi prezzi. Pranzo completo a base di pesce a 28 € bibite escluse. Tutto molto buono e curato. Buona anche la scelta dei... Più

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