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Aldente Trattoria

Via Pertinace 1/A, Alba, Italia
+39 0173 363300
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.45 in classifica su 109 ristoranti a Alba
Cucina: italiana
Per: Dehors
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Dehors
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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125 recensioni dei viaggiatori

Il 63% consiglia
    21
    58
    24
    15
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Torino, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
34 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 marzo 2014

Il locale è molto carino e accogliente molto buona l'accoglienza del personale! Il menu si presenta bene anche se non ha una vasta scelta; ottima la battuta di Fassone con Castelmagno salutiamo il primo e passiamo al secondo con una tagliata un po dura e scarsa di contorno giusto due fettine di zucchine buoni i dolci anche se uno è... Più

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Alba, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 21 febbraio 2014

Un posto carinissimo nel centro storico di Alba con un'atmosfera che fa onore alla città! Il pezzo forte della cena: il filetto di maiale al balsamico che si scioglieva in bocca, con tanto di contorno di patate al forno cotte al punto giusto, accompagnato da un'ottima barbera consigliata dal cameriere gentilissimo!Ci tornerò sicuramente!

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Asti, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 13 febbraio 2014

Ottima cucina e atmosfera retrò molto accogliente, informale ma curata. Cibo ottimo, a partire dal pane caldo . Antipasto abbondante presentato in modo originale (calamaretti e gamberi con verdure in cartoccino), primo genuiono e dolce delicato. Gentilissimo il personale, modici i prezzi. Bisogna ritornare!

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Torino, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2014

Quello che ci ha "chiamati" ad entrare è stata, più che il menù esposto, la vista dell'interno del locale con tavole ben apparecchiate e soprattutto con dei bei calici pronti ad accogliere del buon vino. Antipasto e secondo di carne di fassone, ottima (tenerissima, non si fatica a tagliarla neppure...con una mano ingessata come quella del mio commensale) e con... Più

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Torino, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2014

Location molto curata e accogliente , il servizio è stato perfetto e la cucina e davvero molto buona e raffinata. Tornerò sicuramente in un' altra occasione.

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Bra, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 3 gennaio 2014

Sono stata in questo ristorante diverse volte e ho sempre mangiato benissimo. Il servizio è molto buono e il cibo è ottimo. I vini sono eccellenti. L'atmosfera è calda e romantica e il rapporto qualità prezzo è buono. Ideale per coppie.

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Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
39 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 29 dicembre 2013

Ha l'aspetto della tipica trattoria di Langa, tuttavia ha una carta tutt'altro che ampia, con piatti che non sono tipici di una trattoria locale. Piatti non memorabili, dolci buoni, scelta di vini ampia. Servizio gentile, ma prezzi decisamente alti. Non credo che ci tornerò.

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 16 dicembre 2013

All'impatto il locale trasmette una sensazione di calore nonostante l'ambiente pacchiano ed arredato senza un preciso stile. Tale sensazione tuttavia si perde nel corso della serata a causa di un servizio poco coinvolgente e all'apparenza disinteressato. La cucina non rispecchia le aspettative di una trattoria probabilmente, a parere personale, per una ricerca eccessiva di raffinatezza. Una nota di merito va... Più

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Cuneo, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
15 recensioni di ristoranti
50 voti utili 50 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 16 dicembre 2013

Locale familiare e arredato con molto gusto. Una volta che ti siedi non ti vorrebbe voglia di alzarti e andare via perché ti trovi come a casa. Cibo buono con porzioni non eccessive e prezzi un po’ sostenuti. Consigliato di più per delle occasioni speciali.

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Alba, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 21 novembre 2013

Prima impressione: un po' claustrofobica per il ricco arredamento. Cibo: di qualità e dosi equilibrate per una cena "completa" ( antipasto, primo e secondo). Conto nella media ( caffè e grappe offerte). Servizi igenici puliti e di dimensioni accettabili ( niente a che fare con la precedente recensione).

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