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Ristorante & Apericena Balthazar

Via C.Augure 3, 35031 Abano Terme, Italia
+39 049 863 0337
Sito web
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Al n.4 in classifica su 65 ristoranti a Abano Terme
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 20 - USD 47
Cucina: italiana
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Grazioso Ristorante ai piedi dei giardini del Montirone di Abano Terme. Atmosfera simpatica e romantica per degustare specialità di pesce e piatti tipici della cucina romana. Disponibilità di alimenti per celiaci. Possibilità di organizzare eventi e cene per gruppi con musica su richiesta.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Grazioso Ristorante ai piedi dei giardini del Montirone di Abano Terme. Atmosfera simpatica e romantica per degustare specialità di pesce e piatti tipici della cucina romana. Disponibilità di alimenti per celiaci. Possibilità di organizzare eventi e cene per gruppi con musica su richiesta.
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131 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    79
    34
    12
    3
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Polacco per primo
  • Russo per primo
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  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014 NOVITÀ

Per lavoro sono abituato a girare molto e per tutta Italia, quindi spesso mi trovo a seguire i consigli e le recensioni di tripadvisor, che nella maggior parte dei casi risultano azzeccati, ma non in questo caso. Per cominciare: Antipasto costituito da polentina con porcini e fonduta di parmigiano, assolutamente scadente e riscaldata al microonde, funghi sott'olio e fonduta immangiabile.... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Daniele L, Proprietario alle Ristorante & Apericena Balthazar, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, ricordo perfettamente che Lei è stato mio ospite la sera di martedì scorso; se la cena era così scadente come mai i piatti sono tornati vuoti e se aveva delle critiche da fare come mai non me lo ha detto subito visto che sia io che il cameriere abbiamo chiesto se andava tutto bene? Per quanto riguarda la... Più

Vimercate, Italy
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2014 NOVITÀ

cena buonissima..tutto fatto in casa ...e si sente!!! gnocchi morbidissimi! un arrosto di maiale perfetto, gamberi con lardo...gnam!! il proprietario : un tipo simpaticissimo che ci tiene molto al cliente..si vede da come viene spesso in sala durante il pasto a chiedere se va bene! ma lo fa in modo non invasivo e mooolto simpatico.. camerieri preparati locale easy ma... Più

Questa recensione è stata utile?
Abano Terme, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
31 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

cannolo d'orata stupendo crocante al esterno , morbidissimo al interno, si asssapora orata sfilettata freschissima sono sempre attrato dai piatti proposti nuovi al BALTAHZAR , poi un sorbetto favoloso

Questa recensione è stata utile?
berghem
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

Sono tornato di recente da Daniele e con notevole soddisfazione. Come primi abbiamo provato un risotto mele e fragole e trofie al sugo di scorfano, entrambi ottimi; a seguire un'ottima coda alla vacinara. mia moglie a poi chiuso con un tortino al cioccolato caldo delizioso.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
38 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

Seconda volta ad Abano...seconda volta al Balthazar... Che dire!?!Posso solo riconfermare la mia precedente recensione...il romanaccio del cuoco non sbaglia un colpo...carne o pesce che sia una mangiatina in veranda con un bel calice di Serprino freddo ci sta tutta...come sempre il tutto accompagnato dalla simpatia di tutto lo staff del locale. Abbiamo pattuito che sarà tappa fissa per ogni... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Abano Terme, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
31 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2014

una delle lecornie gustata di sera accompagnata da un delizioso bianco erto dei coll favolosa questa pasta chiedetela

Questa recensione è stata utile?
1 recensione
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014

Personale molto gentile e disponibile. Molto buona anche la cucina, soprattutto per quanto riguarda i primi! Consiglio anche come secondo i gamberoni al lardo sfumati con il Brandy!

Questa recensione è stata utile? 5
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
15 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo preso un pesce spada e una spigola entrambi molto buoni. Ma la vera particolarità del posto é la cortesia. Infatti dapprima ci servono 2 vini bianchi con bruschetta con pomodorini e per finire caffè con 2 cioccolatini artigianali e liquore alla liquirizia. Il tutto ovviamene offerto dalla casa

Questa recensione è stata utile? 6
Milano, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
21 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 aprile 2014

L'eccellenza del Balthazar e del suo chef Daniele è stata confermata in occasione delle feste pasquali. Antipasti ottimi con la novità dei suppli alla romana, lasagne strepitose come primo e abbacchio superlativo cucinato alla perfezione in tre modalità diverse: impanato, al forno con le patate e a scottadito. La fama raggiunta da questo ristorante è pienamente meritata.

Questa recensione è stata utile? 5
1 recensione
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2014

siamo stati ad abano terme per passare la giornata del 25 aprile. Per noi essendo una famiglia di romani e stato come sentirsi a casa!locale molto carino e intimo ci ha subito colpito.... abbiamo mangiato benissimo tra primi e secondi piatti di pesce e di carne sottolineo e consiglio il tortino di riso cn salsiccia e vellutata di mele buonissimo!!!... Più

Questa recensione è stata utile? 5

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