Probabilmente il migliore dell'isola sopratutto per l'originalità. Piatti molto curati e con un pizzico di inventiva stile francese. L'ambiente decisamente elegante e con qualche pretesa, peccato che la cena la servano solo all'interno e non nella splendida terrazza dove servono il pranzo. Carta dei vini curata e varia peccato che ci si possa avvicinare solo dopo aver vinto la lotteria.
