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Trattoria Dell'Alba

Via Del Popolo, 31, 26034 Piadena, Italia
037598539
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Al n.1 in classifica su 7 ristoranti a Piadena
Certificato di Eccellenza 2014
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112 recensioni dei viaggiatori

Il 94% consiglia
    79
    27
    6
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    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Cremona, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014 NOVITÀ

Ti immergi subito nell'atmosfera delle trattorie di una volta, dove l'avventore e' subito al centro dell'attenzione; Omar con consumata abilità ti indirizza lungo un percorso di sapori e suggestioni ormai dimenticati. Da non perdere i manicaretti al ragù di chianina e la sublime sbrisolosa accompagnata dallo zabaione caldo ma anche per quanto riguarda i secondi, c'è solo l'imbarazzo della scelta.

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Genova, Italia
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Ti piace il buon cibo, sentire i profumi di una volta e bene bere in un luogo familiare e accogliente? Allora non puoi con amici fermarti qui. Lasciati consigliare da Omar e digli di parlare più lento mentre elenca il menù, e comunque sia tra gli antipasti non puoi non assaggiare la "culaccia" , il salame locale e la mortadella.... Più

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Origgio
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
15 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Omar vi conquisterà raccontandovi le pietanze capirete la sua profonda passione e conoscenza, i salumi vi lasceranno esterrefatti, assaggiate anche le lumache presenti nell'antipasto, i primi deliziosi e non dimenticate di gustare l'anguilla molto ben cucinata, e di accompagnare il tutto con un ottimo ven crud...se passate da Piadena dovete andarci e non vi pentirete. Bello anche il locale molto... Più

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Milano, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

Sono sempre alla ricerca di posti dove si mangiano le vere pietanze come una volta, cosa sempre più rara, le rivisitazioni dei piatti tradizionali sono rischiose, magari i tortelli di zucca li avrei preferiti senza pomodoro, mi aspetto sempre di trovare la classica trattoria di campagna probabilmente no esistono più

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albaVho, Proprietario alle Trattoria Dell'Alba, ha risposto a questa recensione.

mi dispiace... quando si replica ad una recensione dispiace sempre, significa che qualche cosa non è andato nel verso giusto, che non si è incontrato il gusto o non si è capito l'esigenza del cliente, che è mancato quel quid che fà la differenza. La Trattoria è un autentico locale della bassa padana rimasto tale e quale dal 1850, sempre... Più

Torino, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2014

Un'ottima pausa pranzo sulla strada per Mantova; anche se da fuori sembra un posto anonimo, quando si entra ci si trova subito a proprio agio e quando Omar provvede a elencare il menu del giorno verrebbe già voglia di assaggiare tutto. Ci siamo limitati ad un ottimo misto di salumi del posto, con l'aggiunta di una consistente porzione di lumache,... Più

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Brescia, Italia
Recensore super
97 recensioni 97 recensioni
87 recensioni di ristoranti
271 voti utili 271 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Strada da Cremona e Mantova ecco la trattoria Dell'Alba..storica trattoria tra le piu' rinnomate della zona . Si presenta come una trattoria di una volta,schietta e vera con tavoloni in legni e appesi ai muri i vari riconoscimenti culinari ottenuti giustamente negli anni. Il gestore racconta i piatti in modo divino specificando e sottolineando gli ingredienti e la preparazione dei... Più

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Guastalla, Italia
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
52 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

Domenica in famiglia, pranzo, ottimi gli affettati di antipasto, la giardiniera; superlativi tutti i primi piatti da rivedere l'unico secondo, la quaglia, mancava di un ulteriore cottura! Ma nel complesso ottima scelta, e buono il rapporto qualità-prezzo! Quando si ripassa ci si ferma ancora

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Cagliari, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
49 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2014

Raramente mi sono trovato meglio in un ristorante. Nel complesso è tutto al top del giudizio, sommando la qualità del servizio, in termini di gentilezza e capacità da parte del gestore di proporci il menù, di qualità dei cibi che abbiamo assaggiato, e del rapporto con il prezzo assolutamente da trattoria benchè , devo dire, la qualità dei cibi fosse... Più

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Cherasco, Italia
Recensore super
125 recensioni 125 recensioni
99 recensioni di ristoranti
48 voti utili 48 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2014

Ho mangiato in questo locale storicissimo a Vho di Piadena. Appena entrato ho trovato un locale arredato come decenni fa, con le foto di tanti avventori (compreso il mitico Carlin Petrini) alle pareti e questo mi ha tranquillizzato. Ovviamente la cucina di ottimo livello a riconfermato le mie aspettative (cucina tradizionale regionale e cremonese). Assolutamente da andarci!!

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2014

Sono andato con mia moglie in questa storica trattoria dopo aver visitato il paese poco lontano dove ho passato buona parte della mia infanzia. Che dire, la cucina di casa, la genuinità dei prodotti, i sapori della tradizione rendono questa trattoria una location dove gustare ottimi piatti. Complimenti anche alla cortesia dei gestori. Questa è cunina, non la nouvelle cuisine.

Questa recensione è stata utile? 2

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