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Ristorante RossoDiVino

Giacomo Matteotti 52, 00038 Valmontone, Italia
+39 06 959 0332
Sito web
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Al n.1 in classifica su 36 ristoranti a Valmontone
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 27 - USD 34
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: L'ambiente del ristorante Rosso Divino e tipico di una trattoria romana, rustico con pareti con roccia a vista e tavoli in legno. La classica osteria. Molti molti piatti golosi specialmente della cucina romana, ma anche con ingredienti freschi di altre regioni e rivisitazioni delle ricette tradizionali. Le pietanze sono ottime e abbondanti, per non parlare della qualita: pasta fatta in casa, ottima la carne, gli antipasti e gli abbinamenti tipo pancetta, rucola, pinoli ed aceto balsamico, paccheri con guanciale e zucchine, etc. Il proprietario e simpatico e spiega con grande passione la preparazione dei piatti che propone. Inoltre i prezzi sono assolutamente onesti e alla fine la casa offre dei deliziosi dolcini e limoncello
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: L'ambiente del ristorante Rosso Divino e tipico di una trattoria romana, rustico con pareti con roccia a vista e tavoli in legno. La classica osteria. Molti molti piatti golosi specialmente della cucina romana, ma anche con ingredienti freschi di altre regioni e rivisitazioni delle ricette tradizionali. Le pietanze sono ottime e abbondanti, per non parlare della qualita: pasta fatta in casa, ottima la carne, gli antipasti e gli abbinamenti tipo pancetta, rucola, pinoli ed aceto balsamico, paccheri con guanciale e zucchine, etc. Il proprietario e simpatico e spiega con grande passione la preparazione dei piatti che propone. Inoltre i prezzi sono assolutamente onesti e alla fine la casa offre dei deliziosi dolcini e limoncello
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395 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    257
    110
    19
    4
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Palermo, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Siamo arrivati a questo locale affidandoci totalmente alle recensioni positive trovate su Tripadvisor. Senza alcuna aspettativa o pretesa ci siamo affidati alla cortese ospitralità di Stefano, ottimo padrone di casa e cambusiere. Speciali e particolari gli antipasti. Semplici ma raffinati i primi e i secondi. Un plauso particolare alla "parmigiana" e alla "carbonara". Persino gustosa la semplice pasta al pomodoro... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti, del "raffinato" non me lo avevano mai detto sai sulla carbonara che sulla parmigiana. Non sapevo fosse una ricorrenza ma sono contento di aver soddisfatto le vostre aspettative. MI auguro di ritrovarvi alla prossima occasione di passaggio a Valmontone. Un saluto Stefano Bartolucci Più

Recensore
13 recensioni 13 recensioni
6 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo capitati qui durante una sosta ....dopo aver controllato le recensioni su tripadvisor naturalmente.....beh...ve lo consiglio caldamente! Si viene accolti molto cordialmente, il cibo e' ottimo, la spesa contenuta....di sicuro se ricapito nei dintorni ci tornerò!

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti, siamo grati per aver recensito Ristorante RossoDiVino in maniera più che positiva, ci stimola a cercare sempre nuove proposte per i nostri clienti. Vi aspetto al più presto per farvi assaggiare le altre portate presenti nel nostro menù. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Roma
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
21 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014

Ci siamo imbattuti per caso in questo ristorantino/trattoria, molto semplice, direi essenziale, al centro di Valmontone; l'ambiente è piacevolmente familiare, Stefano il proprietario simpatico e disponibilissimo come d'altronde il resto del personale; i piatti che abbiamo assaggiato sono stati davvero all'altezza della situazione: antipasti misti e burrata, cacio e pepe rivisitata (ne fanno tre varianti tutte molto buone) e una... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti e per le meravigliose parole espresse da un recensore esperto, fanno veramente piacere per chi fa questo lavoro con dedizione e passione. Spero di rivedervi alla prossima occasione utile. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

In tre amici cisiamo recati presso questo locale dopo aver consultato Trip.Accolti benissimo dal titolare Stefano che ha subito evidenziato una particolare cura dei rapporti umani nei confronti degli ospiti.Cordialità e semplicità si fondono con la qualità in questo locale dando conferma di quanto sia importante star bene a tavola.Non mi soffermo sul costo della cena perchè la qualità non... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti e grazie per la serata splendida. Accetterò di buon grado quella bottiglia promessa al vostro prossimo passaggio per brindare insieme alla buona cucina e ai buoni sapori. Vi aspetto a braccia aperte. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Sessa Aurunca, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Ieri sera ci siamo fermati per cena, non avevamo prenotato, ma ci siamo adattati a dividerci in due gruppi. Siamo stati piacevolmente colpiti dalla simpatia e professionalità del proprietario, oltre a fornirci il menù, ci ha descritto dettagliatamente le bontà presenti nel menù , consigliandoci e aiutandoci nella scelta. Sinceramente ti verrebbe la voglia di assaggiare tutto, ma alla fine... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti, non so esprimere la gratitudine per le vostre parole, semplicemente meravigliose. Mi auguro di ritrovarvi alla prossima occasione. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Se non vi volete imbattere in cattive sorprese arrivati a valmontone fermatevi da stefano che vi saprà offrire cibo ricercato "rossi divini"e un ottima compagnia....consigliatissimo

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti nuovamente, veder tornare i clienti nel proprio locale è sempre un piacere e sentirsi dire" sempre una garanzia" è la più grande soddisfazione a cui aspirare. Spero di rivedervi presto. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014

Ambiente molto accogliente, gestore simpatico e disponibile, il servizio impeccabile e i piatti molto buoni, consiglio uno dei primi fuori menù che consiglia il gestore.

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie Simone per essere stati nostri graditi ospiti e grazie per il parere favorevole sulla vostra permanenza a RossoDiVino. Spero di rivedervi presto. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Roma, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2014

Il proprietario molto cortese, disponibile e appassionata del suo lavoro, cucina a volte anche ricercata con ricette particolari ma anche cucina tradizionale romana. Stefano ritornerò con gli amici di Roma.

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti e grazie per le parole spese in nostro favore. Spero di rivedervi quanto prima per farvi assaggiare le nostre altre proposte. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Napoli, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2014

Ottima cucina tradizionale romana condita da tanta gentilezza da parte dell'oste Stefano il quale non si è risparmiato di darci consigli anche sulle cose da visitare (vedi Castel S. Pietro dove hanno girato "pane amore e fantasia". Durante il soggiorno ci siamo ritornati 2 volte!! Ah dimenticavo! Il buon Stefano ha anche degli ottimi gusti musicali: in sottofondo c'era un... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti, veder tornare i clienti per due volte di seguito è la cosa che più ci soddisfa e la menzione sulla "colonna sonora" è un vanto personale. Spero di ritrovarvi al più presto. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

Firenze, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
19 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

il proprietario molto cortese ed attento ha instaurato subito un clima cordiale e invogliato a chiederegli notizie del ristorante , della sua "filosofia" e circa le portate. Il locale è a pochi Km dall'uscita di Valmontone dell'autostrada ed è anche per legami familiari un crocevia di culture gastronomiche diverse, prevalentemente romane ma anche pugliesi e toscane. Si basa su un... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Stefano R, Proprietario alle Ristorante RossoDiVino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per essere stati nostri graditi ospiti, "incrocio di sapori" è il termine giusto, a cui non avevo mai pensato, di esprimere un parere sulla nostra cucina e sulle nostre contaminazioni. Grazie per le splendide parole espresse in nostro favore. Spero di rivedervi al più presto. Un saluto. Stefano Bartolucci Più

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