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Ikarus

Wilhelm-Spazier-Strasse 7A, Salisburgo 5020, Austria
43 662 2197 77
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.17 in classifica su 472 Ristoranti a Salisburgo
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 36 - USD 219
Cucina: internazionale
Per: Romantico, Scena da bar, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Scena da bar, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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151 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    102
    17
    17
    9
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Milano, Italia
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
31 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 luglio 2014

All'interno dell'Hangar 7, una moderna struttura in acciaio e vetro nell'aeroporto di Salisburgo, i tavoli sono su una terrazza interna allo stesso, affacciata sulla collezione di aerei e veicoli appartenenti al proprietario di Red Bull. Lo chef dell'Ikarus propone, supportato da uno staff di altissimo livello, ogni mese la cucina di un diverso chef stellato. Nel 2012, in occasione della... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Vicenza, Italia
Recensore super
67 recensioni 67 recensioni
33 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 giugno 2014

Ambiente cool elegante ma contemporaneamente sobrio. Lo chef del mese, scandinavo, tale magnus ek, ci ha sorpreso con piatto davvero superlativi...dagli asparagi al granchio ai licheni. Tutto veramente superior. A dire il vero buonissime le portate di carne e pesce che di solito negli stellati non danno il massimo. Anche i nostri figli non hanno avuto problemi, anzi hanno gustato... Più

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Celerina, Svizzera
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
35 recensioni di ristoranti
89 voti utili 89 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2014

Sempre in viaggio con le nostre quattro figlie, non abbiamo timori a frequentare il meglio dei ristoranti stellati Michelin. A Salzburg abbiamo deciso di provare due degli stellati iniziando da Ikarus. Abbiamo riservato il tavolo con largo anticipo tramite il sito del ristorante: nessun problema con la cortesia di ricevere una email il giorno precedente ricordandoci dell'appuntamento. Ikarus ha due... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Bressanone, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2013

“Piatti molto raffinati con successiva esplosione di gusti. Lo sanno fare molto bene il loro mestiere. Il ristorante stesso è carino, ma nulla di particolare. Il servizio è ottimo. L’abbinamento vini per ogni piatto si dà per scontato; notevole invece per chi non beve, l’accompagnamento con succhi e cocktail analcolici. Da vedere i “giocattolini per grandi” nell’Hangar. Carino il terrazzino... Più

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Rome
1 recensione
3 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2012

Ho cenato in questo ristorante lo scorso fine settimana, e grazie ad una raccomandazione ho avuto la possibilità di cenare all'interno della Cucina nel tavolo privato ospiti insieme ad altri amici. Sicuramente non si tratta di un semplice ristorante, come del resto ci si aspetta in anticipo, pertanto una spesa fuori dalle spese comuni è già preventivata e non deve... Più

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venezia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2009

provato nel gennaio 2008 con un po di scetticismo essendo un ristorante con una forte immagine. la cena e' stata perfetta dal cibo al servizio in particolar modo. Cosa molto difficile rimanere a questi livelli creando una atmosfera cosi informale. Ogni mese uno chef famoso e' ospite per presentare cucine provenienti da altri paesi. Noi abbiamo provato anche uno chef... Più

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