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Ambrosia

137 Archbishop Street, La Valletta, Isola di Malta, Malta
(+356) 2122 5923
Modifica info ristorante
Al n.50 in classifica su 150 ristoranti a La Valletta
Certificato di Eccellenza 2013
Cucina: mediterranea
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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193 recensioni dei viaggiatori

Il 76% consiglia
    96
    51
    15
    20
    11
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2014

Ambiente. Carino ma sempre con qualcosa sopra le righe. Buona l'idea delle specchiere sul soffitto ma pessime le lucette dell'albero di Natale. Menù. Pessimo per forma e contenuti. Su una lunga lavagna di ardesia scritto con brutta grafia. Gli starter erano primi piatti (decriptando il loro contorto meccanismo lo stesso piatto era antipasto o assaggino ad un prezzo minore e... Più

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Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 su 5 stelle Recensito il 20 febbraio 2014

Scacciati in malo modo in quanto accompagnati da nostra figlia dormiente. Avremmo voluto condividere una buona recensione visto che si parlava di buon cibo sul vostro sito. Anche se il locale era deserto (due persone in tutto) la presenza di un bambino dormiente deve averli terrorizzati.

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Prato
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
50 recensioni di ristoranti
38 voti utili 38 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 gennaio 2014

Locale carino e pittoresco (i clienti possono scrivere sui muri saluti e impressioni sul cibo), i miei calamari stufati erano buoni anche se un po' troppo piccanti, il sufflè di mia moglie gradevole anche se un po' troppo delicato. La vera delizia sono i dolci il mio cream caramel era buono ma il chees cake di mia moglie era veramente... Più

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Massa, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 gennaio 2014

Ristorante nascosto in un vicolo ma nel centro de La Valletta. Interno molto caldo ed accogliente. Proprietario che non parla italiano ma molto gentile. Frequentato (almeno a pranzo) dai colletti bianchi della capitale. Menu classico - rivisitato. Molto buono il coniglio che, invece di essere fatto alla maltese con tonnellate di aglio, viene servito con una salsina di fichi veramente... Più

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Roma, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2013

Entrate in quello che sembra un bistrot e mangiate piatti cucinati con estrema cura e maestria da ristorante stellato. Pagate quanto il ristorante medio de La Valletta, ma la qualità è incomparabile. Dolci da migliorare di molto però non tanto per la qualità, ma per l'assortimento. Si sospetta non siano fatti dalla stessa mano che sforna quaglie, coniglio e fagiano... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
22 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2013

Locale piccolo con pochi tavoli. Il menu scritto su una lavagna nera: per la scrittura, i riflessi di luce e la posizione (proprio sopra la testa) di difficile interpretazione soprattutto se poi, i primi piatti come la pasta ed i risotti, vengono considerati come "starters" (mi sbaglierò io ma a casa mia "starters" sono gli antipasti!). Attenzione: se si prende... Più

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napoli
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
19 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2013

Salve ad agosto siamo stati a malta abbiamo visitato valletta, dove si trova qst ristorantino, piccolo, grazioso ma niente di che, poiche non c era posto dal ristorante PIPPO come diceva la guida ottimo abbiamo trovato questo, Ambrosia, x 4 risotti neanche abbondanti e strepitosi un gazpacho 2 bottiglie d acqua e un calice,di vino, bhe direi mezzo 86,00 euro... Più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Conosco questo locale da anni.. Se vengo a Malta un must.. Giusta espressione della locale cucina , con influenza british . Frequentat

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Milano, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
18 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2013

Situato nella comodissima Archbishop Street, a due passi dalla piazza principale di La Valletta. Piccolo locale d'atmosfera, anche se mi lascia un po' perplessa la decisione di scrivere il menù su una lunga lavagna, costringendo chi vi dà le spalle ad alzarsi per ordinare. Scomodo, considerando anche gli spazi sacrificati dell'interno del locale. Cibo qualitativamente buono, il risotto con verdure... Più

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Udine
Recensore super
162 recensioni 162 recensioni
123 recensioni di ristoranti
84 voti utili 84 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2013

Piccolo ed elegante ristorante tra le stradine di La Valletta, offre una buona carta dei vini ed il menù varia (si sceglie direttamente sulla lavagna a muro). Ottima, gustosa ed abbondante la bistecca "balsamica". Gustose anche le costicine di agnello, il tutto accompagnato dagli immancabili contorni di verdurine e patate. Due secondi con contorno, due bicchieri di vino di ottimo... Più

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