Come Daniele, il titolare, riesca ad abbinare in pochi secondi un vino con un piatto è qualcosa di stupefacente!! Sul momento gli abbinamenti sembrano quanto meno azzardati..ma al momento di fondere nel palato le due"scelte" si apre un mondo di emozioni!! Le materie prime sono veramente di livello; la carne era cotta in modo superlativo. Tutto nel piatto era studiato...
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