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Mathias Dahlgren - Matsalen & Matbaren

Sodra Blasieholmshamnen 6, Stoccolma 103 27, Svezia (Norrmalm)
+46(0)8 6793584
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.5 in classifica su 1.907 ristoranti a Stoccolma
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 25 - USD 500
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Zona: Norrmalm
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304 recensioni dei viaggiatori

Il 87% consiglia
    207
    59
    20
    11
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
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  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Roma, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 1 gennaio 2014

Il Matsalen obbliga ad scegliere i menù fissi del momento, il Matbaren più informale si ordina quello che si vuole. Entrambi supelativi !!!

Questa recensione è stata utile?
Venice, Veneto, Italy
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
22 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2013

Ristorante molto piacevole con ottima cucina e ambiente rilassato.Ci si puo' sedere ai tavoli o al grande bancone.Il servizio è simpatico e gentile.Imperdibile.Puoi prendere anche solo uno o due piatti mentre al piu' blasonato e formale Matsalen devi prendere il menu' degustazione.

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
20 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Ho provato il Matbaren (una stella), alternativa più easy del più rinomato Matsalen (due stelle). La formula mi ha ricordato il mitico atelier di Robuchon ovvero piatti unici non molto abbondanti da scegliere man mano che si procede nella degustazione. Atmosfera molto ricercata ma non stucchevole, cucina a vista con lo chef stellato che ogni tanto appare, servizio attento ma... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2013

Durante la crociera nel mar Baltico,ho fatto una sosta anche a Stoccolma,città molto bella,costruita all'interno di un fiordo molto profondo verso l'interno(per arrivarci dal mare sono occorse cinque ore di navigazione) con folta vegetazione e casette stupende,su tredici isolette contornate di acqua dolce,per cui vi sono ponti a non finire.Elegantissima con una palazzo reale e costruzioni molto belli e molto... Più

Questa recensione è stata utile?
Bologna, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
26 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2012 tramite dispositivo mobile

Magnifico ristorante a partire dall'arredamento e finire con il servizio. Si inizia con una vera chicca: il menù presentato su iPad posto di fronte ad ogni commensale ( very original )e si passa una serata coccolati e , direi, viziati da un servizio perfetto. Abbiamo scelto il menù degustazione con 6 portate: piatti nuovi per noi italiani ma con un... Più

Questa recensione è stata utile? 2
MIlan
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
25 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2011

"Prodotti e sapori naturali sono essenziali per una cucina naturale": un po' lapalissiano, ma lo slogan di Mathias Dahlgren tratteggia in modo chiaro una cucina eccellente. I riconoscimenti internazionali confermano: su Södra Blasieholmshamnen 6 - che è una bella via sul lungomare di Stoccolma - son spuntate ben tre stelle, fra quella del "bistrot" Matbaren e le due del ristorante... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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