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Per Henrik Lings Alle 4, 8., Copenhagen, Danimarca
+45 69 96 00 20
Sito web
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Al n.9 in classifica su 1.574 Ristoranti a Copenhagen
Fascia prezzo: USD 191 - USD 226
Cucina: danese
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
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353 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    278
    43
    17
    7
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
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Imola
Recensore super
319 recensioni 319 recensioni
257 recensioni di ristoranti
146 voti utili 146 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 novembre 2014

Piatti apparentemente molto semplici che sommano sapori e sensazioni di una cucina tradizionale in movimento verso una modernità di una diversa concezione del cibo e del momento conviviale nel tempo libero. Ingredienti tradizionali e locali cucinati e trattati sicuramente conuna tecnologia molto attenta a preservare gusto e spontaneità d'interpretazione . Bellissimo il locale e la location. servizio eccellente con una... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore super
199 recensioni 199 recensioni
138 recensioni di ristoranti
114 voti utili 114 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Ci credereste? Siamo allo stadio di calcio di Copenaghen. Ad un piano alto si apre l'elegantissimo Geranium, dove si può gustare una cena favolosa della nuova cucina danese. Tutto impeccabile,tutto al top, con una raffinata regia..anche la variante di un piatto da assaggiare nella cucina stessa. Qualche neo? Rifiuto un vino al bicchiere propostomi che mi viene però conteggiato ed... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
30 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2014

Spinti in maniera pressante dall'amico Paolo, ci siamo ritrovati con il nostro itinerante gruppo di amici di questo ristorante di uno chic essenziale, di sera particolarmente piacevole. Benché per lo più alquanto critico verso i ristoranti come questo, senza alcuna possibilità di scelta e con menù da-quasi.non-degustazione per la dimensione estremamente rarefatta delle portate, stavolta l'effetto finale è di stupefatta... Più 

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St. Moritz, Svizzera
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
10 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 gennaio 2014

Ristorante di vero lusso a prezzi esorbitanti, se volete saziarvi con le microporzioni - a dire il vero ultrasofisticate - servite dallo chef. Grande la scelta dei vini per lo più francesi, la qual cosa aiuta a fare lievitare il conto. Comunque un'esperienza.

Questa recensione è stata utile? 2
Versailles, Francia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2013

Sono rimasta affascinata da Copenaghen, una città meravigliosa. Sono stata portata a pranzo in questo ristorante il cui chef, Rasmus Kofoed, sembra essere uno dei primi della Danimarca. Un'esperienza indimendicabile dove non si mangia ma si gusta e si apprende, coccolati da una vista panoramica incredibile.Ce ne sono 6 di pallini per questo ristorante?

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Milano, Italia
Recensore super
91 recensioni 91 recensioni
63 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2012

Mix di gusti e sapori magistralmente presentati con accostamenti floreali e di erbe aromatiche che esaltano ogni singola portata: ricerca quasi "scientifica" per la composizione di ogni piatto e combinazioni strabilianti di elementi. Servizio impeccabile. Una sublime esperienza organolettica e sensoriale da fare e da regalarsi una volta nella vita. cosa abbiamo trovato sotto le aspettative: - poca spiegazione del... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Venezia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2012

Parto dal presupposto che di NOMA ce nè uno solo ed è inimitabile..Piatti molto scenici,poco saporiti,nulla di classico danese rivisitato o altro,carta vini poco vincente visto la stella michelin e la posizione n°49 nella BEST LIST. Molto vicino allo stile NOMA ma copiato malamente..servizio sala ottimo,ben sincronizzati,puliti e precisi. Sala ristorante ampia,comoda,con spazio lounge per aperitivo. Qualità-prezzo giusto.

Questa recensione è stata utile? 2
Verona, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
51 recensioni di ristoranti
120 voti utili 120 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2012

La nitiudezza di sapori lavorati alla minima manipolazione, gusto delicato con alcuni passaggi in contrasto papillo-gustativo. Non per tutti i portafogli e sicuramente non per tutti i palati. L'esperienza è notevole per il lavoro certosino (si calcola quasi un cuoco ogni cliente seduto) dedicato maniacalmente ai ricami e dettagli.straordinarie le sfere di cioccolato alle alghe Nori. Manca forse la sufficente... Più 

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Savona, Italia
Recensore super
121 recensioni 121 recensioni
84 recensioni di ristoranti
124 voti utili 124 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2011

E' un'esperienza dei sensi. Il cibo e i vini sono di qualità impareggiabili e non c'è mai nulla di fuori posto o di troppo. Un perfetto bilanciamento di sapori. Se si ama il buon cibo qui si va in visibilio. Bilanciamenti unici, giochi di caldo/freddo, sapori delicatissimi ma netti, profumi che non ti lasciano fino all'ultima briciola. Cucinano con spezie... Più 

Questa recensione è stata utile? 2

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Frederiksberg, Copenhagen
 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Geranium

Indirizzo: Per Henrik Lings Alle 4, 8., Copenhagen, Danimarca
Numero di telefono: +45 69 96 00 20
Località: Europa  >  Danimarca  >  Zealand  >  Copenhagen
Prezzi medi: EUR 169 - 200
Cucina: danese

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?