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MAX Amsterdam

Herenstraat 14 | Jordaan area, 1015 CA Amsterdam, Paesi Bassi
+31 20 420 0222
Sito web
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Al n.15 in classifica su 2.244 ristoranti a Amsterdam
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 50 - USD 61
Cucina: europea, indonesiana, internazionale
Per: Affari
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Affari
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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607 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    407
    157
    29
    9
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
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  • Svedese per primo
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Italiano per primo
Govone, Italy
Recensore super
90 recensioni 90 recensioni
73 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Una vera sorpresa. Ottima cucina sia nei piatti indonesiani che internazionali. Entree con satay o manzo radang eccellente, equilibrato, piccante al punto giusto. Salmone con mango e banana ottimo. Ottimi anche i secondi, sia il pollo disossato che l agnello con ristretto di porto che pesce. Lista dei vini non lunghissima ma con buone cantine, prendendo come metro le etichette... Più

Questa recensione è stata utile? 1
MaxLumankun, Owner alle MAX Amsterdam, ha risposto a questa recensione.
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Thank you for enjoying our restaurant, for liking our food and enjoying the selected International wines. The LFE 900 Syrah... Più

Roma, Italia
Recensore super
159 recensioni 159 recensioni
125 recensioni di ristoranti
86 voti utili 86 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 maggio 2014

Esperienza ottima al max. Servizio accogliente ed attento, cibo ottimo, prezzo giusto. Abbiamo provato praticamente tutti i piatti indonesiani e ci siamo leccati i baffi. Per raggiungere la perfezione ai miei occhi gli manca un po' di atmosfera tipica orientale, sia nel locale che nei piatti, ed un po' più di sostanza nelle porzioni. Ma sono gusti personali, rimane comunque... Più

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Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
47 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2014

Mai mangiato indonesiano ma di sicuro quello che ho provato stasera mi è piaciuto moltissimo. Il menù degustazione è rijssttafel: pollo con arachidi, fagiolini e taccole in agrodolce; riso servito con vari tipi di curry (pollo, uovo, manzo), pollo laccato al miele. In ultimo un dolce con gelato e pan speziato. 35 euro senza bevande. Usciti stra sazi..e il piccante... Più

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Molfetta, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
14 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Come ultimo giorno ad Amsterdam, abbiamo deciso di provare la cucina indonesiana (non l'abbiamo mai provata) e visto le recensioni positive abbiamo prenotato la cena al Max. Il locale si trova a poca distanza dalla casa di Anna Frank (nella parte più carina di Amsterdam con pochi turisti), ed è abbastanza elegante (senza i fronzoli finto orientali), con personale gentilissimo... Più

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Ancona, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
18 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2014

Sono stato da Max per curiosità essendo il ristorante classificato al primo post di tripadvisor. Francamente ne sono rimasto deluso, da un numero 1 mi sarei aspettato una cena sopra la media ed invece... invece è un discreto ristorante dove si mangia cucina orientale. Qui viene definita indonesiana ma che la si chiami così piuttosto che Thai o cingalese poco... Più

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MaxLumankun, Owner alle MAX Amsterdam, ha risposto a questa recensione.
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Dear guest from italy, I can understand that you don't like our Indonesian food because it's too spicy for you... Più

Pisa, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 9 febbraio 2014

Invogliati da tripadvisor abbiamo visitato questo locale per una cena diversa dal solito e devo dire davvero una discreta esperienza. Tutte le portate abbondandi e interessanti. Prezzo nella norma. Sicuramente semmai un giorno tornerò ad amsterdam potrei ricordarmi di loro!

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Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
19 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 gennaio 2014

Invogliato dalle recensioni di tripadvisor ed essendo sempre interessato a questo tipo di cucina abbiamo prenotato un tavolo in questo bel ristorante. Il locale e' molto bello e considerando il genere abbastanza elegante. Il personale parlava bene inglese e ci dato informazioni sul menù ed infine consigliato i piatti in base ad i nostri gusti. La scelta e' stata azzeccata!... Più

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Firenze, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
14 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 novembre 2013

consigliati da tripadvisor siamo stati in questo ristorante per una serata. Servizio eccellente e ottimi piatti. Abbiamo preso due antipasti 4 bicchieri di vino acqua due piatti principali di cui uno a base di agnello e uno con coscetta di anatra veramente particolari. La cucina è fusion, con molte influenze orientali curata e la qualità alta. Abbiamo speso 75 euro... Più

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Milano, Italia
Recensore super
245 recensioni 245 recensioni
192 recensioni di ristoranti
177 voti utili 177 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 novembre 2013

Il ristorante è davvero bello, elegante, molto moderno. Il servizio nonchè il proprietario impeccabili, si viene trattati con una gentilezza straordinaria. Ma a me le pietanze non sono piaciute, tutto troppo piccante, quel piccante che copre il gusto di tutto. In compenso il mio compagno ha gradito. Quindi posso dire poco, forse ho scelto semplicemente le portate sbagliate o mi... Più

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MaxLumankun, Owner alle MAX Amsterdam, ha risposto a questa recensione.
Google Traduttore

Thank you for your review. We have the experience in the restaurant that many Italian guests do not like our... Più

Bibbiena, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
35 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2013

sono stato in questo ristorante a Marzo 2013. La prima volta non avendo prenotato non ho trovato posto, a quel punto ho prenotato per la sera successiva. il cibo buono, cucina orientale fusion, piatti ben presentati, servizio cordiale e professionale. I prezzi sono corretti, ma non molto bassi.

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