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Come arrivarci
Reestraat 28-32, 1016DN Amsterdam, Paesi Bassi
+31 20 627 8794
Sito web
Oggi
18:00 - 21:30
12:00 - 14:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - dom 18:00 - 21:30
gio - dom 12:00 - 14:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 541
Valutazione dei visitatori
  • 393
    Eccellente
  • 102
    Molto buono
  • 33
    Nella media
  • 9
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Ristorazione in una location piacevole

Il ristorante è centrale ma fuori dall'affollata vita di Amsterdam. L'aspetto esterno è gradevole e l'interno è piacevole. Cucina a vista dal tavolo nel quale siamo stati ospiti. Personale gentile e cucina adeguata per essere apprezzata.

4 su 5 stelleRecensito il 5 maggio 2015
Nicolaruccia
,
Bari, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Affari
  • Occasioni speciali
  • Intrattenere i clienti
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Recensioni su 541 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2015

Il ristorante è centrale ma fuori dall'affollata vita di Amsterdam. L'aspetto esterno è gradevole e l'interno è piacevole. Cucina a vista dal tavolo nel quale siamo stati ospiti. Personale gentile e cucina adeguata per essere apprezzata.

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Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 marzo 2015

Su consiglio di un sous chef sono andato in questo ottimo ristorante. La qualità del cibo è assolutamente ottima, fresca, ricercata e minuziosamente curata. La carta dei vini è molto assortita e il prezzo è in linea con i diretti competitors. Unica nota da rivedere forse è legata al personale di servizio, dove alcune volte sembrava titubante in merito a... Più 

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Torino, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Locale accogliente. Primi con accostamenti audaci e con risultati veramente ottimi. Un secondo di carne buonissimo e contorni vari e particolari. Un bicchiere di ottimo Nebbiolo. Materie prime decisamente di prima categoria. In più la presentazione di tutti i piatti fatta personalmente dallo chef o dai cuochi aiuta ad apprezzare ancora di più il tutto.

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Cagliari, Italia
Recensore super
112 recensioni 112 recensioni
74 recensioni di ristoranti
83 voti utili 83 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 marzo 2015

Poco lontano dal centro, in un quartiere fighetto. Siamo stati in questo ristorante per cena, senza prenotazione, ma dopo aver letto le recensioni. Così come annunciato dal nome, "cucina moderna", il menù propone piatti ricercati negli ingredienti e nella presentazione. Sapori, colori, profumi e consistenze, tutti sapientemente armonizzati. In carta troverete degustazione da 4, 6 o 8 portate, alle quali... Più 

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Civitavecchia, Italia
Recensore esperto
49 recensioni 49 recensioni
34 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015

diciamolo subito: non è locale adatto a chi cerca i soliti spaghetti alla bolognese o l'amatriciana. trattasi invece di una (come parla l'insegna) cucina modena basata su piatti tradizionali. Ecco arrivare una ottima e interessante zuppa di sedano rapa con finferli gorgonzola e nocciole. ottimi i tortellini neri di calamari con broccolo e dai sapori decisi la lepre con cavolo... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

buonissimo! Ottimo il mix di sapori tra loro a volte opposti ma che rendono il piatto unico..le portate sono poi presentate in modo "artistico" e spiegate dai camerieri. Servizio molto buono. Da stella Michelin!

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Zurigo
Recensore super
87 recensioni 87 recensioni
57 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Nel giorno del mio 36 esimo compleanno ho deciso di cenare insieme con un amico in questo magnifico angolo di felicità del palato sotto tutti i punti di vista. Mi sono immerso nel relax di un ambiente accogliente e caldo, e con un menù vario e decisamente eccellente, un menù di 5 portate con due ingressi, un piatto di pasta... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
120 recensioni 120 recensioni
110 recensioni di ristoranti
118 voti utili 118 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

Invitato da un amico in un ristorante "italiano", forse per compiacermi, dopo i primi attimi di smarrimento mi sono felicemente ricreduto. Locale minimalista, su due livelli è arredato con cura e classe. Tovaglie candide, posate in argento, bicchieri di cristallo. Camerieri sorridenti e molto professionali. La cucina ha contaminazioni italiane, ma è assolutamente e piacevolmente internazionale. Esclusa l'imponente carta dei... Più 

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assisi amsterdam
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
10 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Non siamo in Italia e la cucina e' resa internazionale. Ma e' ben fatta. Ben presentata. I prezzi sono alti ma qui e' normale

Questa recensione è stata utile? 2
Napoli, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
40 recensioni di ristoranti
331 voti utili 331 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 gennaio 2014

Sono stato al BUSSIA per capodanno, dopo aver prenotato dall' Italia con qualche mese di anticipo. Devo dire che la signora Nathalie Girard, maneger, con cui ho scambiato alcune mails, è stata anche molto prodiga di consigli sul come tascorrere il fine anno dopo la cena ( fuochi sul vicino ponte presso la casa di A. Frank) e nell'illustrare il... Più 

Questa recensione è stata utile? 7

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Reestraat 28-32, 1016DN Amsterdam, Paesi Bassi
  • Località: Europa  >  Paesi Bassi  >  Olanda Settentrionale  >  Amsterdam
  • Numero di telefono: +31 20 627 8794

Prezzo e cucina

  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Orari d'apertura
domenica
18:00 - 21:30
12:00 - 14:00
martedì
18:00 - 21:30
mercoledì
18:00 - 21:30
giovedì
18:00 - 21:30
12:00 - 14:00
venerdì
18:00 - 21:30
12:00 - 14:00
sabato
18:00 - 21:30
12:00 - 14:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Bussia e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?