Premesso che mangio almeno 3 volte all'anno in ristoranti dalle 2 stelle Michelin in su, devo dire che questa è stata la delusione maggiore che abbia avuto negli ultimi 5 anni.
Piatti che non dicevano nulla, solo descrizioni di tre righe per poi portare dei miscugli con sapori confusi e la materia prima ''coperta'' nel sapore.
Il tutto in un...
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