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Restaurant Schaeferstube

Romantik Hotel Julen, | Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2,, Zermatt 3920, Svizzera
+41 27 966 76 00
Sito web
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Al n.4 in classifica su 174 Ristoranti a Zermatt
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: svizzera
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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220 recensioni dei viaggiatori

Il 94% consiglia
    151
    57
    8
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Zürich, Zurich, Switzerland
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
15 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Durante le nostre vacanze andiamo sempre a mangiare in questo ristorante. Quest'anno 2 volte perche' non riuscivamo a decidere cosa mangiare. Carne alla brace cotta a puntino e buonissima, la Fondue con carne d'agnello pure. Mia figlia dopo 10 Raclette non ha potuto rinunciare al dolce. Grazie per le belle serate

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Familie-Julen, Inhaber alle Restaurant Schaeferstube, ha risposto a questa recensione.

Cara Donatella, grazie a voi per la vostra visita. In attesa della vostra prossima visita porgiamo i nostri più cordiali saluti Famiglia Julen Più

Lugano, Svizzera
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
8 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2014

Per essere fra i bistrot che frequentiamo da almeno 15 anni e tra più quotati a Zermatt siamo rimasti delusi. Per cominciare, ogni sera organizzano due turni per la cena, ed é l'unico posto a nostra conoscenza che applica questa politica da qualche anno. In seguito, lo champagne ordinato come aperitivo era senza bollicine (aperto forse da almeno una settimana?)... Più

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Ticino, Svizzera
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2013

Posticino veramente "famigliare" e tipicamente svizzero. Lo consiglio vivamente, ma prenotate anche un giorno prima altrimenti rischiate di non trovare posto.

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Lugano, Svizzera
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
17 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 ottobre 2013

Abbiamo voluto assaporare una buona sella di capriolo nella stube dell'hotel Julen. Locale caratteristico, sempre affollato, ma ambiente molto piacevole e servizio gentile e pieno di attenzioni. Anche tutta la famiglia Julen è venuta a fare i saluti di casa. L'ottima "sella di capriolo" che abbiamo mangiato, ci ha confermato la buona reputazione del locale. Servita con doppia portata e... Più

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lugano
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2013 tramite dispositivo mobile

Siamo stati alla stube. Ci piace mangiare bene e avere un buon servizio. Per noi questi due criteri sono indice di una qualità. Il gerente molto carino, la cameriera forse era al suo primo giorno. buono il gigot di agnello, come pure la porzione di raclette. Vino gradevole ma la carta non eccelle d'altronde è una stube! Il prezzo per... Più

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Zürich, Zurich, Switzerland
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
15 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2013 tramite dispositivo mobile

Per quanto riguarda la cena, il servizio tutto perfetto. Chinoise e raclette a discrezione super, la ragazza che ci serviva gentilissima e piena di attenzioni. L'unica cosa che al momento della prenotazione, avendo mandato le figlie a prenotare, non sono state trattate non molto gentilmente, quasi con sufficienza, solo in un secondo momento quando e' sceso mio marito hanno cambiato... Più

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Locarno, Switzerland
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2013

...siamo un pò restati delusi dalla fondue. Il locale è caratteristico,ambiente eccellente,personale cordiale,vasta scelta di piatti anche tipici. Noi quella sera avevamo però proprio voglia di fondue di formaggio. Non era male,però ne abbiamo mangiate di migliori. Sicuramente ci torneremo alla prossima visita a Zermatt e proveremo qualche altra prelibatezza!

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Saronno
Recensore super
59 recensioni 59 recensioni
32 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2012

Sono stata a Zermatt a fine ottobre con mio marito e mia figlia piccola e su consiglio di Daniela del hotel Chesa Valese abbiamo cenato allo Schaeferstuebli...credo il piatto forte sia proprio la fonduta, ovvero al formaggio, alla cinese e la classicissima Bourguignonne. Inoltre hanno tanti piatti a base di agnello (Schaf in tedesco significa pecora, per cui il nome... Più

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Arezzo, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
28 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2012

Il ristornate è veramente carino, tutto in legno e non molto grande. I gestori sono molto cordiali e passano molte ai tavoli per controllare che sia tutto a posto e per scambiare due chiacchiera. Atmosfera molto calda e il cibo altrettanto ottimo!

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