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Restaurant Schaeferstube

N. 14 di 181 Ristoranti a Zermatt
Certificato di Eccellenza
svizzera, Europea, fonduta
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Romantik Hotel Julen, | Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2,, Zermatt 3920, Svizzera
+41 27 966 76 00
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  • 96
    Molto buono
  • 15
    Nella media
  • 9
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Ristorante molto buono ma molto caro

Si tratta di un ristorante di montagna, nel centro di Zermatt, molto tipico e carino. Il cibo e'veramente squisito: raclette, fonduta, piatti di salumi locali e agnello cucinato in vari buonissimi modi. Il personale solerte e gentile. Ma eccoci alla nota dolente, che però non riguarda solo questo Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 5 agosto 2015
Puccisso
Buono per:
  • Cucina locale
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40 recensioni
30 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2015

Si tratta di un ristorante di montagna, nel centro di Zermatt, molto tipico e carino. Il cibo e'veramente squisito: raclette, fonduta, piatti di salumi locali e agnello cucinato in vari buonissimi modi. Il personale solerte e gentile. Ma eccoci alla nota dolente, che però non riguarda solo questo ristorante in particolare ma tutti gli esercizi delle località svizzere più rinomate:... Più 

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svizzera
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44 recensioni
19 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2015

In un soggiorno sciistico di 4 giorni abbiamo deciso di cenare in questo ristorante famigliare molto caratteristico. Che dire. Cibo stupendo vino molto buono. Prezzi rispecchiano la qualità e sicuramente il fatto di essere a Zermatt influisce. La fondue di carne a volontà con varietà di salse fatte in casa vale sicuramente i franchi spesi. Consigliato

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69 recensioni
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3 su 5 stelle Recensito il 17 febbraio 2015

La stube è molto bella, accogliente ed arredata con cura, ma purtroppo occorre prenotare per tempo e quindi ci hanno dirottato nel ristorante di sopra dell'albergo Julien, un locale molto elegante che consente di utilizzare la cucina della stube. Il menù è molto vario, tipico svizzero, con raclette e vari tipi di carne arrosto su cui domina la carne di... Più 

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Zürich, Zurich, Switzerland
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34 recensioni
19 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Durante le nostre vacanze andiamo sempre a mangiare in questo ristorante. Quest'anno 2 volte perche' non riuscivamo a decidere cosa mangiare. Carne alla brace cotta a puntino e buonissima, la Fondue con carne d'agnello pure. Mia figlia dopo 10 Raclette non ha potuto rinunciare al dolce. Grazie per le belle serate

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Familie-Julen, Inhaber alle Restaurant Schaeferstube, ha risposto a questa recensione.

Cara Donatella, grazie a voi per la vostra visita. In attesa della vostra prossima visita porgiamo i nostri più cordiali saluti Famiglia Julen Più 

Lugano, Svizzera
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14 recensioni
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2 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2014

Per essere fra i bistrot che frequentiamo da almeno 15 anni e tra più quotati a Zermatt siamo rimasti delusi. Per cominciare, ogni sera organizzano due turni per la cena, ed é l'unico posto a nostra conoscenza che applica questa politica da qualche anno. In seguito, lo champagne ordinato come aperitivo era senza bollicine (aperto forse da almeno una settimana?)... Più 

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Ticino, Svizzera
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6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2013

Posticino veramente "famigliare" e tipicamente svizzero. Lo consiglio vivamente, ma prenotate anche un giorno prima altrimenti rischiate di non trovare posto.

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Lugano, Svizzera
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41 recensioni
20 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 12 ottobre 2013

Abbiamo voluto assaporare una buona sella di capriolo nella stube dell'hotel Julen. Locale caratteristico, sempre affollato, ma ambiente molto piacevole e servizio gentile e pieno di attenzioni. Anche tutta la famiglia Julen è venuta a fare i saluti di casa. L'ottima "sella di capriolo" che abbiamo mangiato, ci ha confermato la buona reputazione del locale. Servita con doppia portata e... Più 

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lugano
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26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2013

Siamo stati alla stube. Ci piace mangiare bene e avere un buon servizio. Per noi questi due criteri sono indice di una qualità. Il gerente molto carino, la cameriera forse era al suo primo giorno. buono il gigot di agnello, come pure la porzione di raclette. Vino gradevole ma la carta non eccelle d'altronde è una stube! Il prezzo per... Più 

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Zürich, Zurich, Switzerland
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34 recensioni
19 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2013 tramite dispositivo mobile

Per quanto riguarda la cena, il servizio tutto perfetto. Chinoise e raclette a discrezione super, la ragazza che ci serviva gentilissima e piena di attenzioni. L'unica cosa che al momento della prenotazione, avendo mandato le figlie a prenotare, non sono state trattate non molto gentilmente, quasi con sufficienza, solo in un secondo momento quando e' sceso mio marito hanno cambiato... Più 

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Locarno, Switzerland
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55 recensioni
32 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2013

...siamo un pò restati delusi dalla fondue. Il locale è caratteristico,ambiente eccellente,personale cordiale,vasta scelta di piatti anche tipici. Noi quella sera avevamo però proprio voglia di fondue di formaggio. Non era male,però ne abbiamo mangiate di migliori. Sicuramente ci torneremo alla prossima visita a Zermatt e proveremo qualche altra prelibatezza!

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Romantik Hotel Julen, | Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2,, Zermatt 3920, Svizzera
  • Località: Europa  >  Svizzera  >  Alpi svizzere  >  Canton of Valais  >  Zermatt
  • Numero di telefono: +41 27 966 76 00

Prezzo e cucina

  • Cucina: svizzera, Europea, fonduta

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?