Un ambiente particolare in un ristorante dove i camerieri e cameriere sono vestiti da frate. La maggioranza della compagnia con la quale abbiamo cenato ha ordinato una fondue "moitié-moitié" che non posso considerare tipica del Canton Friborgo (Moleson prende il nome dalla regione del Canton Friborgo a ca. 15-20 km dalla Gruyère), ma ad ogni modo buona. Il dessert a...
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