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Ristorante Il Vizio

Via Bruno Buozzi, 06132 Perugia, Italia
+39 075 517 1722
Sito web
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Al n.42 in classifica su 731 ristoranti a Perugia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 27 - USD 134
Cucina: sushi, giapponese, mediterranea
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Sushi,cucina mediterranea,tartar,crudi di pesce e frutti di mare nature
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Sushi,cucina mediterranea,tartar,crudi di pesce e frutti di mare nature
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95 recensioni dei viaggiatori

Il 80% consiglia
    46
    30
    16
    2
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Termoli
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014

Confermo quanto letto in altre recensioni. La qualità del cibo, il modo in cui sono preparati e presentati sono eccezionali. Peccato che tutto ciò sia accompagnato da tempi di attesa lunghissimi...attendere oltre un'ora per un primo è assolutamente troppo per un ristorante di questo livello.

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Prato, Toscana, Italy
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
23 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2014

Cosa penso di questa cena al Vizio: Waoooo... Abbiamo conosciuto il Vizio tramite uno Smartbox, ed è stata una sorpresa, avevo grandi aspettative e sono state tutte ripagate... Abbiamo mangiato dall'antipasto al secondo non ho trovato 1 sola cosa che non mi piaceva. Io ho preso solo l'antipasto di crudo, è SPECIALE... Quando tornerò a Perugia sarà il primo posto... Più

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perugia
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
35 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

Vorrei iniziare questa recensione dalla fine...I lunghi tempi d'attesa....ho letto che non ha senso parlarne perchè tutto, in primis il sushi, è preparato al momento...Mi sembra un discorso privo di senso per varie ragioni: 1) nessuno si aspetta tempi da fast food ma se l'attesa supera una certa soglia, passa l'appetito, per cui anche il giudizio sul cibo ne risulta... Più

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

siamo allo stato dell'arte del sushi,strepitoso, non per fare un confronto ma sono stato a roma nei blasonati ristoranti giapponesi ...ma niente a che vedere... complimenti ottimo lavoro, fa piacere che ci siamo locali di questa qualità.. Non è un locale economico, ma ovviamente e giustamente si tratta di cibi particolari...consigliatissimo

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Sono venuto appositamente a provare il sushi, e che dire... Il migliore mai mangiato, veramente eccezionale... Cura dei dettagli, prodotti freschissimi e di qualità, sushi fatto al momento con grande maestria... Consigliatissimo!!! Complimenti allo chef Marco Gargaglia

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Perugia, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2014

Se i giapponesi per antonomasia sono i maestri del sushi,credetemi che in questo splendido locale adatto a tutte le situazioni,lo chef è italianissimo e a appena trent'anni Marco Gargaglia ricordatevi questo nome farà sicuramente molta strada se ha voglia di farla.Miglior ristorante dell'umbria appunto per il sushi.Per non parlare dei crudi.superbi per presentazione materia prima e quant'altro.Rapporto qualità prezzo assolutamente... Più

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milano
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2014

da circa un annetto hanno implementato nel menu il sushi: mai scelta fu più saggia, sushi - sashimi in tutte le salse. Alloggio nell'albergo una volta al mese e già in viaggio mi inizio a pregustare il sapore squisito del pesce. il tutto in una location trendy con un'occhio modaiolo al servizio. Appetezier inclusi. Dolci "simpatici2

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Bogotà, Colombia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Ho avuto modo do mangiare solo sushi, e devo dire che quando ne ho voglia, questo posto è diventato il mio primo e unico pensiero! unico neo l'attesa, di un ora almeno, ma è lecito, dato che il sushi viene fatto al momento e non congelato! servizio impeccabile, gentili, professionali, pulito...prendete assolutamente l'HOT ROLL! assolutamente consigliato per gli amanti del... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 13 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Malgrado il luogo non particolarmente fortunato e un design interno che non rende onore alla emozionante qualità del cibo, questo ristorante è stato una vera rivelazione: la grande cura posta in ogni dettaglio è davvero inusuale. Il team è appassionato e appassionante, e sarà un piacere tornare la prossima volta. Prezzo assolutamente in linea con l'offerta di sushi, se non... Più

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Livorno, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
22 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2014

Ottimo ristorante, sia per la qualità del cibo sia per la cortesia del personale. La location è molto trendy!

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