Avevamo pranzato con la mia famiglia diversi anni fa, e, al solito quando si ritorna in un ristorante si...teme che qualcosa sia cambiato. La Taverna è rimasta ...La Taverna. Ottima qualità, sapori gustosi, ma semplici e genuini, servizio inappuntabile senza sconfinare nell'affettato...che, a dire il vero, riferendosi a quello...gastronomico è eccellente! Da consigliare e sicura prossima tappa in un mio... Più

Stagione invernale o estiva che sia, all'interno degli accoglienti spazi posti sotto antiche volte, od all'esterno, in una caratteristica corte tra storiche mura sfiorate dalla luce delle candele, si possono gustare i piatti tipici della tradizione culinaria locale, ma sempre con quel tocco di sapiente innovazione data dall'esperienza internazionale di Claudio Brucalossi. Una garanzia di elevata qualità nella preparazione e... Più

Accoglienza fredda, abbiamo dovuto attendere un po' anche se era disponibile un tavolo per due. A parte questo inconveniente il resto è stato positivo. L'ambiente è ben curato con ampi archi di mattoni a vista, tavola ben apparecchiata. All'inizio viene offerto un prosecco e un prinzimonio di verdure crude. Eccellente la pasta pepe e pecorino, una variante della cacio e... Più

Uno dei migliori ristoranti in cui sono stato... 5 pallini sono troppo pochi per poter far capire l'alta qualità delle pietanze.. Servizio molto cortese.. Ma il numero 1 resta lo chef Claudio.m, con il quale abbiamo fatto delle belle discorsate.. Lo consiglio vivamente a tutti.. Naturalmente il locale non è molto economico, ma vista l'alta qualità di tutto.. Sono soldi... Più

Riunione conviviale con amici Cibo sempre ottimo, la tradizione perugina Buon servizio ma c'era tanta gente, il classico sabato, personaggi importanti in sala

Sono stata in questo ristorante con mia madre a pranzo 2 giorni fa. Eravamo a Perugia per un weekend rilassante e volevamo provare il ristorante n.1 di Perugia. Primo posto meritatissimo! I primi (fettuccine con pomodorini, melanzane e zucchine e pappardelle con ragù umbro) erano spettacolari, la pasta all'uovo era fatta in casa e il condimento dosato alla perfezione. Il... Più

Ci siamo arrivati io ed un collega di ritorno da un incontro di lavoro su segnalazione di un nostra conoscenza comune allo stesso ambito di business. Mai segnalazione è andata a segno con maggiore efficacia, grazie ancora Daniele :) ! Si perchè qui ti coccolano, prima ancora che le persone lo fanno i profumi. Appena al tavolo ti servono prosecco... Più

Grazie a Tripadvisor abbiamo scoperto questo ristorante e ne siamo rimasti "Estasiati", il personale è gentilissimo e cordiale .... tutto perfetto!!! e quando conosci il titolare lo Chef Claudio capisci il perchè, è una persona d'altri tempi ed in cucina un professionista che svolgendo con passione il proprio lavoro riesce a tasformare un semplice piatto di "Tagiatelle Cacio e Pepe"... Più

...ma non proprio a prezzi popolari. Siamo andati in questo ristorante incuriositi dalle recensioni, pur essendo di Perugia non ci eravamo mai stati. La prima cosa che mi è balzata all'occhio sono stati i prezzi, non certo economici, primi da 12 € in su, secondi tra i 20 e i 24 €. Abbiamo preso antipasti e primi. La qualità è... Più