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Nun Restaurant

Via Eremo delle Carceri, 1A | (Piazza G Matteotti), 06081 Assisi, Italia
+39 075 813163
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.21 in classifica su 140 ristoranti a Assisi
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni
Descrizione: Al Nun Restaurant si possono gustare i sapori della tradizione Umbra interpretata dal nostro chêf Nicolas Bonifacio, i cui piatti raccontano, attraverso i colori e gli aromi, tutti i contrasti che questo territorio conserva. Il Ristorante Nun ha un ampio giardino, ricavato nel chiostro della chiesa di Santa Caterina, con una splendida vista sulla Rocca Minore, mentre gli spazi interni sono caratterizzati dalle antiche volte a crociera dei soffitti e dall’armonico equilibrio tra storia e design contemporaneo.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni
Descrizione: Al Nun Restaurant si possono gustare i sapori della tradizione Umbra interpretata dal nostro chêf Nicolas Bonifacio, i cui piatti raccontano, attraverso i colori e gli aromi, tutti i contrasti che questo territorio conserva. Il Ristorante Nun ha un ampio giardino, ricavato nel chiostro della chiesa di Santa Caterina, con una splendida vista sulla Rocca Minore, mentre gli spazi interni sono caratterizzati dalle antiche volte a crociera dei soffitti e dall’armonico equilibrio tra storia e design contemporaneo.
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52 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
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    11
    4
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Sansepolcro, Italia
2 recensioni
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 NOVITÀ

La cortesia dello staff e la bellissima struttura, costruita sui resti di un anfiteatro romano tutt'ora visibile, non fanno che aggiungere piacevolezza alla serata, già allietata dai sapori dei piatti sapientemente preparati. Oltre alla ricercata presentazione, ogni portata è stata infatti una scoperta nuova, come la battuta di chianina con gelato allo zabaione salato. Splendida presentazione dei dolci, anch'essi fuori... Più

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimi Marco e Alessandra, grazie infinite per questo commento e per aver apprezzato l'atmosfera del NUN ed i nostri piatti. Speriamo presto di riaccogliervi in Assisi per una parentisi di "Eleganza e Buon Gusto"... Un cordiale saluto, Chiara Mencarelli Direttore Più

Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
17 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014

Ristorante interno dello splendido hotel nun. Cucina davvero ottima particolare e ricercata. Antipasto con uova e tartufo spettacolari. Primo umbricelli e ravioli molto buoni. Secondo tagliata con funghi veramente ottima. Dolci buoni. Ambientazione molto bella. Lo consiglio

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor Andrea, grazie mille per gli apprezzamenti riguardo ad alcuni dei nostri "piatti forti" ed all'ambientazione del nostro Nun Restaurant. Ci auguriamo di rivederla presto tra i nostri clienti! Un saluto, Chiara Mencarelli Direttore Nun Assisi Relais Più

Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

Mitico lo chef che sapientemente riesce ad imbrigliare il terroir nei piatti, veri capolavori di composizione sensoriale Sublime la partitura dell'agnello che inebria nelle sue ben quattro elaborazioni Innovativo il connubio ceci yogurt caprini rapa rossa il tutto accolto tra le braccia odorose di erbe officinali Ci si domanda: ma le stelle restano a guardare o finalmente coroneranno l'opera di... Più

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Clienti, la Sua recensione è davvero "una poesia" in ogni senso.... Davvero un grazie di cuore per aver ricordato ai potenziali ospiti del Nun, la possibilità di scoprire i "capolavori di composizione sensoriale" che Nicolas propone. Un caro saluto e a presto, Chiara Mencarelli, Direttore Nun Assisi Relais Più

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

Su consiglio di amici, con la mia ragazza abbiamo deciso di provare questo ristorante e devo dire che il suggerimento è stato veramente apprezzato. Al di là della bellezza della struttura, ci ha colpito la cortesia del personale di sala e soprattutto la cucina. La qualità delle preparazioni rende difficile stabilire quale dei piatti assaggiati sia stato il migliore. Tutto... Più

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Andrea, ringraziamo molto per questa recensione, e per aver sottolineato la qualità e l'estetica dei piatti (è vero, l'occhio vuole la sua parte). Arrivederci a presto, Chiara Mencarelli, Direzione Nun Assisi Relais Più

Sant'Olcese, Italia
2 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Abbiamo trascorso 4 giorni stupendi al Nun. Nel pacchetto acquistato erano compresi un pranzo e 2 cene in Hotel. Attenzione : è una fregatura perchè si mangia talmente bene, in un clima di simpatia e cordialità che difficilmente si riesce ad abbandonare. Risultato : abbiamo cenato tutte e 4 le sere al Nun. Esistono diversi menù a tema. Ricordo un... Più

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor Marcello Mucedero, ci tengo a ringraziarla molto per questo suo commento che esprime con gran simpatia la sua esperienza al Nun Assisi Relais & SPA. Tutto il nostro Team la saluta calorosamente e l'aspetta per il prossimo soggiorno in Assisi. Cordiali saluti, Chiara Mencarelli (Direttore Nun) Più

Ancona, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2014

Un posto al centro di Assisi dove il connubio tra storia, tradizione e benessere la fa da padrone. Cucina ricercata con ricette particolari che potrebbe non piacere, ma che s'addice all'atmosfera del posto. Un centro benessere incantevole e camere d'alto livello.

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Ospite, grazie per aver scritto un suo contributo sottolineando l'"incanto" del nostro Centro Benessere, e il livello delle nostre camere. Lo Chef Nicolas ama creare piatti con un'estetica che non si dimentichi facilmente (particolare a volte...), ma il desiderio è che gli ospiti apprezzino sopratutto il sapore di ingredienti biologici e rigorosamente Umbri! Arrivederci a presto in Assisi, Chiara... Più

Porto Sant'Elpidio, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014

Cibo di alta qualità, piatti semplici e salutari con accostamenti gradevoli. Si può pranzare sia al chiuso che all'aperto in uno spazio incantevole e riservato

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima Mysa, grazie molto per aver condiviso con il pubblico di Tripadvisor le sue impressioni riguardo alla qualità del nostro ristorante. Speriamo di rivederla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente, Chiara Mencarelli (Direttore Nun Relais) Più

bg
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
7 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo avuto la buona sorte di soggiornare in questa struttura giovane , gestita da splendidi ragazzi , calata con grande maestria nella storia di antiche mura medioevali . Assisi ci suggestiona ad ogni ritorno ma, in questa occasione alloggiare al Nun , ha aggiunto ulteriore piacere alla nostra breve vacanza .Abbiamo apprezzato la Spa , la professionalitá del personale ,... Più

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor "GiacomoBg", grazie di cuore per le sue parole di apprezzamento, che ho condiviso con tutto il personale, in particolare con la Cucina. La cura e la qualità sono per noi un obiettivo continuo e quotidiano, al fine di rispondere alle aspettative dei nostri Ospiti. Un caro saluto, Chiara Mencarelli (Direttore Nun Assisi Relais) Più

Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

La vera Pasqua umbra rielaborata da un grande chef sensibile e innovativo pur rigorosamente legato alla tradizione. Vera poesia

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, ci tengo a ringraziarla per il commento in Tripadvisor....un delicato apprezzamento che ha davvero reso felice il nostro Chef Nicolas e tutto il suo staff di cucina! Attendiamo con piacere una sua prossima visita. Cordiali saluti, Chiara Mencarelli (Direttore Nun Assisi) Più

Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Posto meraviglioso in un contesto unico. Dal cibo ricercato ma leggero e raffinato alla spa che da benessere alle suite uniche!!!

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RelaisNun, Direttore alle Nun Restaurant, ha risposto a questa recensione.

Gentile Ospite, grazie infinite per questa recensione che sottolinea l'unicità del nostro Relais che è anzitutto un vero "Museo". Siamo tutti orgogliosi di far parte di un Team votato ad assicurare benessere e qualità a tutti coloro che ogni giorno ci scelgono. Arrivederci a presto, Chiara Mencarelli (Direttore Nun Assisi) Più

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