Gelato di ottima qualità, con buona scelta di gusti tutti molto particolari. Davvero buone anche le granite, soprattutto quella alla susina. Peccato che a parità di prezzo rispetto ad altre gelaterie, i coni siano veramente "miseri"

Decisamente sopravvalutato. Arrivata a pisa la fama di migliore gelateria della città è stata messa in discussione prima e confermata definitivamente poi. Il gelato non è gelato: è ghiaccio insaporito. Sono andata due volte, x una seconda possibilità. Non ne avrà una terza

Oserei dire magnifico: mi sono fatto un pot-pourri di sapori quasi indecente (Torrone di Alba, Arancia Rossa e Panna Montata) e l'esito è stato travolgente. La qualità delle materie prime fa sempre la differenza e la sua scelta rientra a pieno nelle competenze di trasformazione: la maestria in presenza di pessime materie prime può essere considerata "sofisticazione alimentare"; in questo... Più

Ormai sono anni che scelgo il gelato dei Coltelli... per me rimane il migliore! Le prime volte ero un pò scettica sulla varietà dei gusti, ma poi ti rendi conto che di certi sapori non puoi più farne a meno.... La consiglio come tappa imperdibile per chi è a Pisa solo di passaggio!

Leggendo le varie recensioni, molte delle quali positive, credevamo e speravamo di assaggiare un bel gelato gustoso e squisito, e invece niente di tutto ciò: a nostro giudizio solo un banale gelatino praticamente senza sapore e molto misero anche nella quantità. Di 4 gusti diversi assaggiati l'unico degno di apprezzamento è stato quello al Cioccolato DeBondt (ottimo!) e basta. Non... Più

Molto decaduto rispetto a cinque o sei anni fa. E' aumentato lo zucchero, i gusti alla fine sono sempre gli stessi.

De' Coltelli è, semplicemente, un'istituzione. Non si può visitare la città della torre senza gustarsi un cono tre gusti cioccolato De Bondt, fiordilatte alla ricotta di pecora del parco di San Rossore e pera. E in più, naturalmente, la panna montata.

Ci siamo fidati delle recensioni lette qui,e devo dire che i gelati erano pessimi,non sapevano di nulla! Sarà che a bologna abbiamo gelaterie fantastiche...un gelato peggiore non ricordo di averlo mangiato!

Abbiamo preso due coni al volo, uno con vaniglia e macadamia e l'altro pera e ananas.... Che dire, i gusti erano ottimi e cremosi al punto giusto.