Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tutti i 43 ristoranti di Fiesole

Le Cave di Maiano

Via Cave di Maiano 16, 50014 Fiesole, Italia
+39 055 59133
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.11 in classifica su 43 Ristoranti a Fiesole
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
dom - sab 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Vista
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Scrivi una recensione

216 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    103
    78
    14
    17
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in arabo
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Firenze, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 17 ottobre 2014

Una bella serata tranquilla senza troppi altri clienti, mi avevano detto che era un po' caro ma sono stato con una bella ragazza e avevo voglia di fare bella figura, quindi ho cominciato con un bel Bolgheri tanto per cominciare bene. Un antipasto misto, un ristotto con zucca e formaggio blu da capogiro, straccetti di filetto con balsamico con una... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Caro Niccolò, In tutta sincerità non ho memoria della serata in questione, i piatti da lei elencati sono nel nostro menù ma rimango perplesso anche se, chiaramente, la recensione è molto buona. Le ho scritto in privato, spero mi risponda per meglio comprendere. Un saluto Francesco Più 

Firenze, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2014

Di ritorno stabilmente a Firenze dopo anni di lontananza per lavoro, decidiamo di far tappa in questa trattoria che ci è stata sempre cara. L'ambiente è più brillante, lo ricordavo un po' più semplice ma l'ospitalità e l'esuberanza tipica non sono cambiate affatto. Ottimi i raviolacci di cacio e pere alla grappa e tartufo e la zuppa di porcini fantastica,... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Esimia Professoressa, spero proprio che questo sia solo l'inizio per un "bentornata" in ITALY! Rassicurante, sapere, che i cervelli in fuga di quando in quando invertono la rotta, spero a mia volta che sia una tendenza che vada raforzandosi. La ringrazio per le belle parole, e mi raccomando di essere "implacabile, onesta e senza piaggeria" come ci siamo già ripetuti,... Più 

Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 ottobre 2014

Sono stata di recente con dei clienti inglesi per una cena.. ottima la proposta delle specialità Toscane e ottima la scelta dei vini e soprattutto ottimo rapporto qualità/prezzo... Non dimenticatevi di scrutare i muri con i piatti con dedica delle "celebrities" che hanno frequentato il locale

Questa recensione è stata utile? 2
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Gentile "Lady", Un sentito ringraziamento e un saluto ai clienti inglesi, è bello e COMODO, fare il proprio lavoro in presenza di persone che se pure di cultura diversa si affidano ai consigli di chi la cucina locale la vive tutti i giorni e ancor di più quando si manifesta il desiderio di comprendere le tradizioni altrui. Purtroppo in questo... Più 

2 recensioni
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 ottobre 2014

Partiamo subito con un ottima accoglienza anche per i bambini piccoli... subito ci chiedono cosa vogliamo per loro, cosi che mangiano subito e noi dopo possiamo stare tranquilli.. Antipasto misto per tutti decisamente ottimo, poi abbiamo presto una sfilzata di filetti che erano la fine del mondo!!! Luogo decisamente bello e accogliente con tutto il personale disponibile... P.s. Rifornire la... Più 

Questa recensione è stata utile? 8
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Gentile Leonardo, Mi pare che tutto quanto abbiate avuto e goduto in quella giornata sia stato più che doveroso, siete stati carini e cortesi e assolutamente conviviali come si conviene ad una festa in famiglia, quindi sono io a ringraziare tutti voi per la bella giornata. Ancora tanti auguri alla festeggiata. Un abbraccio Francesco P.s Dispensa riempita Più 

1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Nel verde delle colline a pochi minuti da firenze, questo locale offre piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave moderna... Ravioli al sugo di cacio pere e tartufo,Gnocchi fatti in casa al pecorino di fossa e tartarre con contorno di insalata e funghi porcini... Tutto veramente ma veramente ottimo.. Il prezzo è davvero accessibile . Ci torneremo ancora e ancora... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Cari giovani.... ...."bucolici"...voi avete risposto all'accorato appello a lasciare una traccia su questo sito (che comunque si presta al meretricio)...vi ringrazio e spero che continuiate a dare il vostro apporto ad altri locali, con la giovialità e l'intelligente convivialità che vi contraddistingue, non fermatevi a questa recensione...anche perchè confesso pubblicamente che io stesso vi ho esortato a descriverci secondo le... Più 

1 recensione
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 ottobre 2014

Posto Splendido aiutato da una giornata da incorniciare. Nonostante il ritardo con cui siamo arrivati(sei persone) siamo stati accolti con estrema cortesia dai pro titolari. Cibi ottimi ed un dolce monumentale. Grazie di nuovo!

Questa recensione è stata utile? 5
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Et Voilà!...Pare essere il mese del neofita...iscrizioni ad hoc per "abbattere" o esaltare questa Trattoria e chi con sacrificio ogni giorno cerca di dare il suo apporto! Vi ringrazio e per quanto riguarda il ritardo, come avrei potuto rimandarvi indietro nel giorno dell'anniversario!?....Preserviamo il matrimonio no!?...In aggiunta a questo era anche il mio quarantesimo compleanno...che stia, forse e dico forse... Più 

2 recensioni
12 voti utili 12 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 30 settembre 2014

Sono stata a cena con amici abbiamo ordinato: zuppa di cipolle che non era altro che cipolle in brodo pollo al mattone sembrava lesso filetto alla griglia freddo e calloso (forse era surgelato) fagioli cannellini (non pervenuti) Frequentavo questo ristorante diversi anni fà ed era una eccellenza sia per il menù che per il posto molto bello e per l'accoglienza... Più 

Questa recensione è stata utile? 12
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Tanti sa-Luti Car-O marta b, Alias Asia F, Enea c, Gianfranco I, Nino p, Dimitri t, Elisabetta I, Leonardo c, Federica I, Mario s e tutti gli pseudonimi a venire. se avesse almeno avuto il buon gusto di leggere il menù esposto all'esterno si sarebbe reso conto che nel periodo in cui ha recensito, La Zuppa di cipolle e i... Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
10 voti utili 10 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 29 settembre 2014

Il posto è molto bello d'estate. Sono andato a pranzo di domenica. Pieno ma non pienissimo. La terrazza è panoramica e domina la città di Firenze. Il servizio si è mostrato molto lento. Eravamo in sei: quattro antipasti e due primi. Crostini toscani ottimi, risotto medio non di più. Tra la prima portata - antipasto o primo - e il... Più 

Questa recensione è stata utile? 9
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Gentile Luca..... .....che dire? A dire il vero nutrivo dubbi sulla veridicità della sua recensione, essendo stata la scorsa domenica una giornata perfetta sia per il clima che per l'atmosfera lavorativa. Ho, poi, interrogando un po' il personale dovuto constatare che l'unica cosa che possa fare e farla pubblicamente è chiederle profondamente scusa, un fatto sconcertante che non rimarrà di... Più 

Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2014

Sono venuto qua per caso, devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso . Personale molto accogliente e ambiente magnifico. Ho mangiato un primo e secondo veramente delizioso. Lo consiglio vivamente.

Questa recensione è stata utile? 14
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

Caro Ibatta, Che dire...grazie! qalcuno mi dice che mi dilungo troppo nelle risposte alle recensioni, per quanto mi riguarda continuo ad essere prolisso ma tanto grato nel bene e nel male a chi lascia un segno. Non è facile confrontarsi con una miriade di persone diverse e peculiari ma è comunque bello pensare che a qualcuno il ricordo di una... Più 

arles
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
16 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2014

Sconsigliato per i seguenti motivi 1. Ordinato un piatto di pasta al pomodoro per la bimba con venti minuti di anticipo e ricevuto insieme agli altri primi dopo circa 45 minuti. Chi ha figli piccoli sa bene cosa significa farli stare seduti in attesa per 45 minuti. 2. Le penne nonostante i 45 minuti di attesa non erano state cotte... Più 

Questa recensione è stata utile? 8
Cave M, Proprietario alle Le Cave di Maiano, ha risposto a questa recensione.

"La verità vi renderà liberi"...anche su Trip Advisor... 1. Siete arrivati con un forte ritardo sulla prenotazione fatta accavallandovi con altri avventori 2. La pasta per la bambina è stata ordinata quando vi siete seduti, pasta di gragnano 15 minuti di cottura il tempo di far uscire altri primi già in corso e dare a voi la priorità su chi... Più 

Gli utenti che hanno visto Le Cave di Maiano hanno visto anche

Fiesole, Provincia di Firenze
Fiesole, Provincia di Firenze
 
Fiesole, Provincia di Firenze
 

Conosci Le Cave di Maiano? Condividi la tua esperienza!

Ulteriori informazioni sull'hotel Le Cave di Maiano

Indirizzo: Via Cave di Maiano 16, 50014 Fiesole, Italia
Numero di telefono: +39 055 59133
Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Fiesole
Orari di apertura:
domenica 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
lunedì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
martedì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
mercoledì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
giovedì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
venerdì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
sabato 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
Cucina: italiana, ristorante specializzato in bistecche

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Le Cave di Maiano e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?