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Cavolo Nero Bistrot

€€€€
Wine Bar, gastronomia con cucina
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Come arrivarci
Via Guelfa, 100, 50129 Firenze, Italia
+(39)055 496433
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domenica
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Orario:
lun - sab 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Buono per:
Romantico
Cucina locale

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 232
Valutazione dei visitatori
  • 85
    Eccellente
  • 82
    Molto buono
  • 28
    Nella media
  • 24
    Scarso
  • 13
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Deliziosa cenetta di coppia

Se cercate un'atmosfera informal chic moderna, il cavolo nero bistrot è il locale che fa per voi. L'ambiente è arredato con gusto e l'atmosfera è resa ulteriormente piacevole dal buon servizio e dalla gentilezza del proprietario, che ben si accorda con la cucina, genuina e piuttosto curata nel Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 9 marzo 2015
Insania93
,
Provincia di Firenze, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Cucina locale
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Recensioni su 232 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
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  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Per cena due hamburger, uno al sangue e uno dalla media cottura: arrivano uno cotto mediamente e uno stracotto. Non ci fossilizziamo su questo dettaglio e iniziamo a mangiarli. L'hamburger dalla media cottura risultava freddo ed entrambi erano insipidi. Patatine buone. L'hamburger di Angus? Non sembrava. Il bacon buono... se non fosse per le ossicine presenti. Con solo tre coperti... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente mi spiace per quanto accaduto se gli hamburger, per la cottura, non siano stati di Vs. gradimento, ma la certezza che sono di BAngus, questa lo è. Perché non lo ha fatto presente al ns. responsabile di sala? Sa per noi il Cliente è sacro, l'ho sempre ribadito, non importa come viene a cena se con Coupon, come... Più 

Provincia di Firenze, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
36 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 marzo 2015

Se cercate un'atmosfera informal chic moderna, il cavolo nero bistrot è il locale che fa per voi. L'ambiente è arredato con gusto e l'atmosfera è resa ulteriormente piacevole dal buon servizio e dalla gentilezza del proprietario, che ben si accorda con la cucina, genuina e piuttosto curata nel complesso. Nota di merito ai dolci: deliziosi sia il tiramisù al cioccolato... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente son contento che tutto sia stato di Vostro gradimento e che abbiate trascorso una gradevole serata. La ringrazio per la Sua recensione che mi ha fatto, davvero, piacere ricevere. Un grazie anche da parte della mia famiglia che con me gestisce il ristorante. Cordialmente saluto Achille Pirillo Chef e titolare Più 

Firenze
Recensore esperto
49 recensioni 49 recensioni
25 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 marzo 2015

Il locale è molto carino con una corte interna che d'estate deve essere piacevole. Avevo un menu' degustazione di pesce e la qualità del cibo è stata ottima con accostamenti per niente banali. I dolci la fine del mondo. Mi sono fatta dare il menu' per vedere gli altri piatti proposti e c'è sia carne che pesce, qualche piatto vegetariano,... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente la ringrazio per aver scritto la Sua recensione che non Le nascondo ha fatto alla mia famiglia e a me, davvero piacere, averla letta. Sono contento che abbiate passato una bella serata e già da adesso mi faccio carico di farvene trascorrere un'altra altrettanto piacevole, quando verrete a trovarci per gustare i piatti della nostra carta. Cordiali saluti... Più 

Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 8 marzo 2015

Siamo stati con la famiglia a cena presso questo locale con un coupon per cena a base di pesce. Il locale non ha una personalità ben definita, tutto sommato però non è male. Antipasti poco curati (impepata di cozze con cozze un troppo cotte e insalata di mare priva di personalità con insalata e pomodori che onestamente non legano molto... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Sig. Gianluca oppure dovrei chiamarlo Michele? Come il famoso Michele della più famosa marca di Whisky. Mi spiace per la Sua recensione e per tutti i difetti che Lei ha trovato. Io le rispondo solamente che con un coupon di 15,00 euro Lei e la Sua famiglia avete cenato con cibo di qualità. Sa perché la mia presunzione ad... Più 

Sesto Fiorentino, Italia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
65 recensioni di ristoranti
79 voti utili 79 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 marzo 2015

Servizio veloce, personale gentile e molto piacevole, panino con l'hamburger, patatine fritte e salsine buonissimi e dolce al cioccolato fondente e pistacchio favoloso! Ci voglio tornare a gustare anche il menù alla carta che mi ha attirato con la sola lettura!

Questa recensione è stata utile? 1
cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente La ringrazio per la Sua recensione. Mi fa piacere che Vi siate trovati bene. Per noi il Cliente è sacro e non importa come viene qui da noi, se alla carta o con scontistiche. Importante è: trovarsi bene. Cordiali saluti Achille Pirillo Chef e titolare Più 

Firenze, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
3 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2015

Sono stata ieri sera a mangiare in questo ristorante. Avevo acquistato un coupon, con 2 antipasti e a scelta un primo o un secondo e il dolce. Ero con il mio fidanzato, siamo stati benissimo. Ogni portata ha soddisfatto il palato. Abbiamo mangiato tutto pesce; devo dire che il cibo ottimo, l'atmosfera soffusa con musica dolce in sottofondo rende il... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Grazie Gentile Cliente per quanto da Lei scritto. Mi fa piacere averla letta. E a nome di tutta la mia famiglia e mio cordialmente La ringraziamo e salutiamo. Achille Pirillo Chef e titolare. Più 

Firenze, Italia
Recensore super
129 recensioni 129 recensioni
72 recensioni di ristoranti
111 voti utili 111 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2015

Siamo stati in 7 in questo ristorante, non l'avevamo mai provato. Una bella cena, piatti curati, bel locale. Decisamente buono il servizio e prezzo ottimo.

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, Grazie, davvero, per quanto da Lei scritto. Sono contento che Vi siate trovati bene. Un cordiale saluto. Achille Pirillo Chef e titolare. Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

Ristorante piccolo ma molto romantico, per s. Valentino era tutto allestito molto bene, petali di rose, cioccolatino e, oserei dire per fortuna, il menú era quello normale con l'aggiunta di alcuni piatti speciali. Tutto molto buono e saporito, il personale è cordialissimo ed efficiente, l'unica cosa che lo penalizza è la posizione che lo rende un po' nascosto e a... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente sono contento che il Vostro S. Valentino, a cena, qui da noi, sia stato da Voi gradito. Mi ha supportato la presenza femminile di mia madre che ha curato i tavoli. Io personalmente La ringrazio per quanto da Lei scritto. Cordialmente saluto Achille Pirillo Chef e titolare. Più 

Firenze, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 1 febbraio 2015

Ci sono stato con la mia fidanzata e ci è piaciuto molto, sia per la cortesia e l'efficienza dimostrata da tutto il personale che, soprattutto, per l'ottimo cibo. Il tutto è stato reso ancor più piacevole dall'atmosfera: intima, ci ha trovati a nostro agio. Abbiamo anche utilizzato un coupon vegetariano, anche questo una sorpresa. Siamo stati benissimo e ci torneremo... Più 

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cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente La ringrazio per la Sua gradita recensione e siamo, insieme alla mia famiglia, con la quale gestisco il ristorante, pienamente contenti. Ci fa davvero piacere che Vi siate trovati bene e che tutto sia stato di Vostro gradimento. Cordiali saluti Achille Pirillo Chef e titolare Più 

Firenze
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 29 gennaio 2015

Conosciuto grazie a Groupon, ambiente carino ed elegante, personale efficiente e gentile, unica pecca, fondamentale però, la qualità della carne dell hamburger che lasciava a desiderare, puzzava !!!!!

Questa recensione è stata utile? 1
cavolonero, Proprietario alle Cavolo Nero Bistrot, ha risposto a questa recensione.

Col Cavolo che ci torno. Che strano, però, questa Sua recensione. I taglieri dove avevo sistemato i Vostri hamburger, sono tornati completamente vuoti. Mi duole leggere questa cattiveria, ma sarà vero che siete venuti? Quando si va al ristorante e qualcosa, qualsiasi cosa non è gradita si dice al personale di sala, che prontamente è a disposizione del Cliente. Voi... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Guelfa, 100, 50129 Firenze, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze
  • Numero di telefono: +(39)055 496433

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 31 - 61
  • Cucina: Wine Bar, gastronomia con cucina

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Cucina locale
Orari d'apertura
lunedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
martedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
sabato
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
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