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Martynez LeonBlanc

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Come arrivarci
Piazza P. Uccello, 16-17-18, 50142 Firenze, Italia
+39 055 714571
Sito web
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Descrizione: Eccoci di nuovo qua, comodamente seduti sulle stesse poltrone, a degustare
Eccoci di nuovo qua, comodamente seduti sulle stesse poltrone, a degustare un ottimo caffè. L'ambizioso progetto si è finalmente realizzato, sul piano estetico grazie all'installazione delle Insegne Martynez sugli ingressi, e su quello pratico con l'introduzione all’interno del nuovo Servizio Martynez a fianco della già collaudata ProduzionePropria LeonBlanc di GranPasticceria. I due marchi si sono uniti per sviluppare al meglio l'attività del locale: Martynez segue la clientela e LeonBlanc cura la produzione giornaliera di pasticceria e ristorazione. Semplificando il concetto, possiamo dire di recarsi al Martynez per una squisita Colazione, un ricercatissimo Pranzo e un piacevole Aperitivo gustando i prodotti LeonBlanc. Ogni notte, i Pasticceri LeonBlanc producono prelibatezze che il Personale Qualificato e cordiale del Martynez offre a coloro che vogliono iniziare la giornata nel migliore dei modi, o a chi ancora deve andare a dormire. Ogni mattina, invece gli Chef de Cuisine LeonBlanc elaborano un prestigioso menù per Lunch e Aperitivo. Da poco tempo nel Lunch è stata inserita la Linea HamburgheriaFiorentina dove ottima carne chianina viene servita con ottimi condimenti mantenendo la tradizione tedesca. Questa innovazione UniBrand consente di lasciarsi alle spalle consuetudini ormai datate, che non soddisfano più una clientela alla continua ricerca di nuovi interessi. Il Martynez, in collaborazione con la Maison Le Club Pommery, continuerà a proporre il concetto di PrivilegeDinner, salotto d'élite dove si terranno cene, eventi esclusivi e feste su prenotazione, destinati ad una clientela che desidera un ambiente intimo per trascorrere una piacevole serata tra amici, ascoltando buona musica e degustando ottimo cibo LeonBlanc. Infine, per completare il Servizio, è stata allestita anche la vendita di tabacchi, riviste e quotidiani. Il Martynez continuerà a credere in questo progetto, ritenuto da alcuni un po' troppo eccentrico, ma in grado di ribaltare il luogo comune che vuole benessere, piacere e lusso, esclusive prerogative del centro e della parte sud di Firenze.
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  • 12
    Molto buono
  • 5
    Nella media
  • 11
    Scarso
  • 21
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    3 su 5 stelle
    Servizio
    2,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    3 su 5 stelle
Recensione più recente
Se vuoi iniziare bene la tua giornata

Sono stata questa mattina perchè avevo voglia di una colazione "con i baffi". Le mie aspettative sono state rispettate. Cappuccio e brioche, enorme, degne del locale che è sempre un angolo di bellezza. Personale gentile. Non ho trovato quanto letto nelle recensioni precedenti....cambiato tutto? non Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 14 marzo 2015
Simona B
,
Florence, Toscana, Italy
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Recensioni su 56 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Firenze, Italia
Recensore super
148 recensioni 148 recensioni
103 recensioni di ristoranti
109 voti utili 109 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2015 NOVITÀ

Sono stato varie volte a mangiare con mia figlia. Buona apparecchiatura e discreto il menù anche se quasi sempre uguale. Ho provato il riso ai carciofi, allo zafferano e dei fagottini al salmone: mediocri e stracotti. Non si può riscaldare tutto al micronde! La cotoletta con le patate nella norma. Un sorriso non viene mai regalato e mi sembra che... Più 

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Florence, Toscana, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2015

Sono stata questa mattina perchè avevo voglia di una colazione "con i baffi". Le mie aspettative sono state rispettate. Cappuccio e brioche, enorme, degne del locale che è sempre un angolo di bellezza. Personale gentile. Non ho trovato quanto letto nelle recensioni precedenti....cambiato tutto? non sò ma mi sono trovata molto bene e poi, cosa per me molto importante, i... Più 

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Florence, Toscana, Italy
Recensore super
92 recensioni 92 recensioni
78 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 febbraio 2015

Ho conosciuto ieri questa elegante pasticceria in zona viale Talenti. Parlando con le cameriere ho scoperto che è aperta già da 5 anni!! Come scrivevo il locale è molto molto elegante e spazioso. A dispetto di quanto scritto, quando l'ho visitato io, anche molto pulito (era domenica mattina presto).Cameriere, tutte donne, in livrea abbastanza carine ma con qualche pecca. Un... Più 

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Campi Bisenzio, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
8 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2015

Sono stato oggi in questo bel locale , in zona Isolotto , avevo dato li un appuntamento per un caffè in compagnia , siamo arrivati verso le 16-30 ed il locale era strapieno , con i tavoli tutti occupati , dopo 5minuti si è liberato un tavolo ed insieme a la signora che mi accompagnava ci siamo seduti , una... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Florence, Tuscany, Italy
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
19 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2014

Maleducazione totale, sporcizia ovunque, assoluta mancanza di professionalità. Vuota apparenza di un BARCONE ALLA DERIVA e senza COMANDANTE !!!

Questa recensione è stata utile? 2
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2014

Grande eleganza.stop.buon uso delle materie prime nella pasticceria.Di livello gli aperitivi...con vassoi assortiti colorati e deliziosi al gusto.I proprietari...incompetenti totalmente..sia nella gestione del personale che nelle relazioni al pubblico.non a caso la posizione su questo sito è come è!!!!!!

Questa recensione è stata utile? 3
Firenze, Italia
Recensore super
148 recensioni 148 recensioni
103 recensioni di ristoranti
109 voti utili 109 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Locale trendy con ottima scelta di dolci. Paste sopra la media. Troppo affollato e il bancone veramente piccolo rende un po' caotica la colazione. Personale sufficientemente attento. Meglio da asporto.

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste, Italia
2 recensioni
8 voti utili 8 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2014

Era partito bene, sta andando a rotoli. Personale per niente professionale, molto maleducato e scortese! Ho chiesto latte e cioccolata e mi è stato dato un bicchiere di latte con una mini spruzzata di cacao al che mi sono fatta fare un cappuccino (senza sindacare!) … non l'avessi mai fatto , di male in peggio! Era uno sciacquone, niente a... Più 

Questa recensione è stata utile? 7
Firenze, Italia
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
39 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 23 ottobre 2014

Fermato a fare colazione in questo bar all'angolo di piazza paolo uccello. il locale si nota perchè ha un aspetto lussuoso ed elegante. Purtroppo si tratta di una scatola vuota: manca nell'ordine cortesia del personale, assortimento di paste, qualità della caffetteria. I prezzi sono oltretutto sopra la media. Insomma ci caschi una volta e poi mai più. Peccato perchè un... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Firenze, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2014

Che dire, il design del bar è lussuoso.Tornato di recente, locale vuoto, personale poco cordiale, richiesto un cocktail mi sono sentito dire "manca il ghiaccio". poco dopo di me sono arrivati altri 2 clienti solita domanda e solita risposta!!e loro "è già la terza sera" Quindi cosa dire!!!consiglio il bar solo per l'aspetto estetico.

Questa recensione è stata utile? 6

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Piazza P. Uccello, 16-17-18, 50142 Firenze, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze
  • Numero di telefono: +39 055 714571

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 6 - 12
  • Cucina: italiana

Descrizione

Eccoci di nuovo qua, comodamente seduti sulle stesse poltrone, a degustare un ottimo caffè. L'ambizioso progetto si è finalmente realizzato, sul piano estetico grazie all'installazione delle Insegne Martynez sugli ingressi, e su quello pratico con l'introduzione all’interno del nuovo Servizio Martynez a fianco della già collaudata ProduzionePropria LeonBlanc di GranPasticceria. I due marchi si sono uniti per sviluppare al meglio l'attività del locale: Martynez segue la clientela e LeonBlanc cura la produzione giornaliera di pasticceria e ristorazione. Semplificando il concetto, possiamo dire di recarsi al Martynez per una squisita Colazione, un ricercatissimo Pranzo e un piacevole Aperitivo gustando i prodotti LeonBlanc. Ogni notte, i Pasticceri LeonBlanc producono prelibatezze che il Personale Qualificato e cordiale del Martynez offre a coloro che vogliono iniziare la giornata nel migliore dei modi, o a chi ancora deve andare a dormire. Ogni mattina, invece gli Chef de Cuisine LeonBlanc elaborano un prestigioso menù per Lunch e Aperitivo. Da poco tempo nel Lunch è stata inserita la Linea HamburgheriaFiorentina dove ottima carne chianina viene servita con ottimi condimenti mantenendo la tradizione tedesca. Questa innovazione UniBrand consente di lasciarsi alle spalle consuetudini ormai datate, che non soddisfano più una clientela alla continua ricerca di nuovi interessi. Il Martynez, in collaborazione con la Maison Le Club Pommery, continuerà a proporre il concetto di PrivilegeDinner, salotto d'élite dove si terranno cene, eventi esclusivi e feste su prenotazione, destinati ad una clientela che desidera un ambiente intimo per trascorrere una piacevole serata tra amici, ascoltando buona musica e degustando ottimo cibo LeonBlanc. Infine, per completare il Servizio, è stata allestita anche la vendita di tabacchi, riviste e quotidiani. Il Martynez continuerà a credere in questo progetto, ritenuto da alcuni un po' troppo eccentrico, ma in grado di ribaltare il luogo comune che vuole benessere, piacere e lusso, esclusive prerogative del centro e della parte sud di Firenze.

Domande e risposte

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