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Tutti i 1.967 ristoranti di Firenze

La Bottega del Buon Caffe - CHIUSO

Via Pacinotti 42/R, 50132 Firenze, Italia
+39 055 553 5677
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CHIUSO
Fascia prezzo: USD 43 - USD 117
Orario:
mar - dom 0:30 - 15:00
mar - sab 19:30 - 22:30
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: A La Bottega del Buon Caffè creiamo da anni autentici piatti di stagione fiorentini. Ma l’estate 2014 segna l’inizio di una nuova era con il lancio di idee gastronomiche ancora più innovative ed entusiasmanti e sempre da agricoltura biologica. In collaborazione con i nuovi proprietari, Claus e Jeanette Thottrup, lo chef del Buon Caffè Antonello Sardi ha introdotto con successo idee nuove ed innovative nei rinnovati menù, disponibili adesso sia a pranzo che a cena. Utilizzando esclusivamente ingredienti prodotti localmente e di origine naturale il Buon Caffè offre autentici piatti della tradizione toscana che racchiudono in sé il meglio della cucina classica e di quella contemporanea. Autenticità e onestà sono alla base di tutto quello che creiamo al Buon Caffè. Ogni menù è concepito a seconda delle stagioni. Il pescato del giorno viene consegnato fresco giornalmente dalle acque del Mediterraneo; le carni provengono da allevamenti liberi locali, mentre ortaggi, frutta, verdura, erbe aromatiche e miele sono forniti dalla nostra fattoria in campagna. Nel rispetto del territorio fiorentino circostante i nostri menù sono pensati per riflettere la cultura culinaria e il patrimonio gastronomico unico di questa regione.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

152 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    114
    27
    5
    5
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Norvegese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Firenze, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
3 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Sono tornata di recente alla bottega del buon caffè dopo qualche mese,curiosa anche di vedere se e cosa fosse cambiato dopo l'assegnazione della stella.Tralascio il rinnovo dei locali (che può o meno incontrare il gusto,posso dire che personalmente preferivo l'atmosfera di prima) mentre per il resto c'è da dire che alla Bottega si mangia bene,molto,con alcuni dei piatti storici che... Più 

Questa recensione è stata utile? 7
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Week end tutto organizzato tranne il ristorante per sabato 8 novembre; l'assegnazione delle nuove stelle Michelin ci toglie dall'imbarazzo: amanti del genere, proviamo... vediamo se la stella è meritata. Risposta? Si, tutta! Ambiente accogliente, personale attento e cibo ottimo. Scegliamo il menu degustazione da 8 portate con abbinamento di vini. Chiediamo una variazione al menù non amando il piccione e,... Più 

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Grazie di cuore aristarc73. Siamo stati veramente contenti di poter averti come ospite. Spero di vederti presto al nostro nuovo locale ancora più centrale! Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2014

E' sempre un piacere ritornare , a questo giro il maialino è stata la nuova scoperta, un esperienza da provare.Scoprire il giorno dopo che è anche diventato stellato non stupisce... Sempre ottima qualità ambiente cosy e selezione di champagne che non delude mai.

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Vado su consiglio di un amico grande intenditore a cena alla Bottega del Buon Caffè dove non sono mai stato anche se ė un ristorante molto vicino a casa ..Io è mia moglie scegliamo il menù da 4 portate ....cena eccezionale per qualità, gusto, servizio con un primo alle cicale dove sentiamo veramente il sapore del mare come poche volte... Più 

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Lorenzo, grazie per i tuoi giudizi! Sì, abbiamo di recente preso una stella Michelin, ma sono i giudizi dei nostri ospiti a cui teniamo al cuore. Siamo sicuri che troverai l'ambiente del nuovo locale ancora più in linea con un locale di alto livello qui a Firenze. Ci vediamo a dicembre! Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Cortesia e attenzione da subito. Poi il menu degustazione che ci ha portato dal tartufo ai primi per approdare al maialino difficile da descrivere ma veramente mai mangiato così buono. Da non perdere.

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Alessandro, grazie mille per i tuoi commenti positivi. È una battaglia fra i cappelletti a piccione e il maialino i piatti preferiti dai nostri ospiti! Segniamo un altro punto per il maialino! :-) Più 

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2014

Siamo stati in questo locale in occasione della serata "sapori d'autunno" menu fisso a 60€. La ricerca di particolari, l'attenzione del personale e la qualità delle materie prime si fanno notare.. non di meno lo chef Antonello che ha voluto conoscere di persona tutti gli ospiti. Locale da provare e consigliare.. un cheese cake così non si può dimenticare!

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Grazie Fili84 per i suoi commenti a proposito della serata speciale "Sapori d'Autunno". Faremo senz'altro altre serate come questa prossimamente. Siamo felici che tu abbia apprezzato le nostre scelte e che ti sei trovato bene. Alla prossima! Più 

Firenze, Italia
Recensore super
117 recensioni 117 recensioni
93 recensioni di ristoranti
92 voti utili 92 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 ottobre 2014

Ero stato a cena in questo ristorante con la vecchia gestione e devo dire che approffitando della serata tartufo e bollicine ho avuto modo di tornarci e rimanere piacevolmente sorpreso sia del totale cambio dell ambiente (in meglio sicuramente) sia dall ottima cucina proposta.servizio impeccabile e prezzo adeguato alla serata proposta.da tornarci sicuramente

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille dani07097 per i tuoi preziosi commenti. Siamo contenti che tu abbia trovato il rinnovo del locale al tuo gradimento. Ci vediamo presto! Più 

Firenze, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
24 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014

ambiente molto raffinato e atmosfera molto "soft", un maitre sempre disponibile a consigliarti e suggerirti, un menù curato in ogni minimo particolare, con materie prime di loro produzione, accostamenti molto particolari. Interessante anche la carta dei vini e dei liquori. Le porzioni assolutamente "mini" e il prezzo all'altezza della qualità e dell'ambiente. Non è un posto da andarci tutti i... Più 

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Cara Francesca, apprezziamo tanto la tua recensione e che ti sia trovata bene con noi. Spero di rivederti presto. Tieni d'occhio le nostre pagine facebook e twitter perché spesso abbiamo anche delle serate in tema con menu fisso che senz'altro ti darebbe la possibilità di provare tutte le nostre novità di stagione. Più 

Firenze, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
10 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014

Sono stato assente da questo ristorante per un anno e al mio ritorno trovo grandi cambiamenti che mi fanno temere il "peggio" ... Invece oltre ad un ambiente più raffinato e una maggiore professionalità trovo immutati i sapori che mi avevano conquistato. Un risotto squisito con salsa ai peperoni e mantecato al caprino ed un ottimo baccalà. Nel mezzo graditi... Più 

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BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Grazie Augusto23 per i tuoi commenti positivi. Siamo contenti che ti sia trovato bene nel rinnovato locale. L'ampia scelta dei vini che abbiamo rispecchia la nostra voglia di offrire un'esperienza più completa, originale e soprattuto verticale. Siamo sicuri che, in questo modo, ci sia un vino per ogni gusto. Il nostro direttore di sala è sempre disponibile per suggerire degli... Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 settembre 2014

Abitarci vicino e molto pericoloso perché la voglia di cappelletti e quasi una droga! Sempre perfetto ottima carta dei vini e ambiente rilassato ! Un esperienza da fare più di una volta

Questa recensione è stata utile? 1
BorgoSantoPietro, La Direzione alle La Bottega del Buon Caffe, ha risposto a questa recensione.

Ci hai fatto sorridere Matteo perché non sei la prima persona che ha preso il "vizio" dei nostri cappelletti! Grazie infinite per i tuoi apprezzamenti e sei il benvenuto ogni volta che ti viene la voglia. :-) A presto! Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel La Bottega del Buon Caffe

Indirizzo: Via Pacinotti 42/R, 50132 Firenze, Italia
Numero di telefono: +39 055 553 5677
Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze
Orari di apertura:
domenica 0:30 - 15:00
martedì 0:30 - 15:00  19:30 - 22:30
mercoledì 0:30 - 15:00  19:30 - 22:30
giovedì 0:30 - 15:00  19:30 - 22:30
venerdì 0:30 - 15:00  19:30 - 22:30
sabato 0:30 - 15:00  19:30 - 22:30
Prezzi medi: EUR 35 - 95
Cucina: italiana

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