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Pane e Olio

Via Faentina 2r | Zona Ponte Rosso, 50133 Firenze, Italia
055488381
Sito web
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Al n.432 in classifica su 1.949 ristoranti a Firenze
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 17 - USD 44
Cucina: bistrot
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Dehors, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: A due passi dal centro storico, il locale “Pane & Olio”conosciuto sin dal 1988 come ritrovo per appassionati e non,rappresenta un’ oasi di tranquillità e di gusto nello splendido contesto del Ponte Rosso lungo il fiume Mugnone.Gianluca Gafforio Barman e Sommelier toscano e Aldo Ventre Chef partenopeo, appassionati ai comuni valori enogastronomici e di ospitalità si dedicano al progetto PaneOlio nato dall’ intento di diffondere l’ arte della convivialità italiana attraverso un servizio cortese e attento,la scelta di materie prime fresche e di stagione,lavorati con coscienza e passione ed esaltati da un’ ampia proposta di vini, spumanti e champagne.
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123 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    67
    39
    7
    4
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
20 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014 NOVITÀ

Dovrete prenotare perché il posto è piccolo (quasi tutto all'esterno al coperto con una manciata di tavoli). Il menù non è ampio ed è quasi tutti pesce. Il cibo è buonissimo, un vero spettacolo per il palato e chi lavora qui è di una cortesia incredibile oltre a spiegarvi minuziosamente da dove vengono gli ingredienti, non con spocchiosità, ma con... Più

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Firenze, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
25 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014 NOVITÀ

Siamo andati in questo ristorante consigliato da amici affidabili probabilmente con qualche aspettativa di troppo. Va detto subito che la cucina era molto buona, i piatti ben presentati anche se piuttosto scarsi - prima pecca: non che siamo necessariamente alla ricerca delle grandi porzioni ma comunque un po' di consistenza ci deve essere - , gli ingredienti usati di qualità.... Più

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Firenze, Toscana, Italy
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
19 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2014 NOVITÀ

Posto piccolo ma incantevole! Pesce ottimo, ingredienti di prima qualità e di stagione dalla tradizione italiana, abbinamenti fantasiosi e sapori inediti. Estremamente consigliato e cantina eccellente! Affidatevi ai consigli di Gianluca il proprietario che vi accoglie e vi delizia. A presto!

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Roma, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
11 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2014

Alle 14.30 di un giorno qualunque, in un quartiere di Firenze per noi nuovo, siamo entrati in questo ristorante. Abbiamo mangiato benissimo, tanto da prenotare immediatamente anche per la cena. Il pesce è freschissimo, i primi piatti saporiti e leggeri al tempo stesso e i dolci... meritano il viaggio! Tanti vini (anche ottimi bianchi e in Toscana non è poi... Più

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firenze
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
21 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2014

molto carino il posto, intimo e particolare. ottima cucina, con abbinamenti ricercati eseguiti in modo artigianale. buona carta dei vini unico neo il servizio un pò lentino, passa troppo tra una portata e l'altra. consigliato.

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Sesto Fiorentino, Toscana, Italy
1 recensione
11 voti utili 11 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2014

Cameriere filosofo e invadente posto carino ma caro da evitare appena arrivati e visto il menu ci siamo alzate a causa della continua insistenza dello staff che suggeriva cibo e vino consigliati per farci spendere circa 60 euro a persona . da evitare

Questa recensione è stata utile? 11
Scandicci, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
29 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2014

lasciatevi trasportare dai gusti dei piatti sapientemente creati.seguite i consigli dell'esperto di sala,anche per i vini....scoprirete delle chicche ! ottimo rapporto qualità/prezzo...

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2013

Che dire, sono già stato tre volte in questo posto, forse per trovare delle pecche. Ma non ci sono riuscito! La cosa che adoro di più di questo locale è il menù dinamico, sempre diverso! Così posso tornare e ritornare e non annoiarmi mai! Straconsiglio per una cena intima.

Questa recensione è stata utile? 1
Firenze, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
25 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2013

Ero stato qui con la precedente gestione, non rimasi molto convinto. Stavolta, su imbeccata di gourmet, ho trovato invece una bella cucina, bei piatti, anche originali, tipo gli spaghetti alla colatura di alici, li ho graditi molto. Una buona proposta di vini, spesso non serve la carta enciclopedica, meglio poca scelta ma di buon livello e con ricarico onesto, ed... Più

Questa recensione è stata utile? 1
firenze
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
32 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2013

abbiamo preso il crostone con salsiccia al tartufo e un altro con mozzarella e pomodorini, una zuppa di pesce e un uovo in camicia con liquirizia, splendido il dolce di castagne, vino ottimo; l'ambiente è piccolino ma la cucina è curata e sana

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