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Birreria Centrale

Piazza Cimatori, 1/R, 50122 Firenze, Italia
+39 055 211 915
Migliorate questo profilo
Al n.250 in classifica su 1.980 Ristoranti a Firenze
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 0 - USD 35
Cucina: italiana
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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428 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    212
    161
    33
    14
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Firenze, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
13 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2014 NOVITÀ

Devo ammettere che vengo spesso in questo ristorante, il posto dove si mangia il miglior stinco di maiale, però ieri sera voglio fare i complimenti per la tartare di carne con la frutta al sugo di lime!!! Molto particolare e molto buona!! Complimenti a tutti, ottimo il servizio e l'atmosfera!! Mangiare a due passi di casa di Dante e meraviglioso!!!

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Firenze
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
31 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014 NOVITÀ

ANTIPASTI -Pane dei crostini abbrustolito solo esteriormente, interno fresco -Involtino di prosciutto cotto senza commenti -Formaggio fuso con sugo di funghi (non ricordo neanche il nome del piatto) che si solidifica mentre lo mangi SECONDI -Sia il filetto che prosciutto in crosta erano cotti oltre ogni immaginazione La cena è stata così deludente che voglio tornare per capire se la... Più

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Firenze, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
22 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014 NOVITÀ

Nascosto in una piccola piazzetta tra la affollata via dei Calzaiuoli e la vecchia sede del tribunale di Firenze si trova un raccolto angolino in cui è possibile degustare cucina fiorentina con ispirazione montana. Curata la presentazione dei piatti, attento e solerte il servizio, curiosi gli abbinamenti che vanno dal classico all’azzardato, attenta la selezione delle materie prime. Una nota... Più

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Passare una serata in questo ristorante quando sono a firenze è diventato un obbligo per me. Stretti Stretti in sedie antiche la birreria centrale offre specialità toscane e tirolesi. Un ottimo menu arricchito da una piccola carta dove si trovano le specialità dello chef. Un ottima carta dei vini composta da vini regionali. Un posto dove si può apprezzare l'allegria... Più

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Varese, Italia
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
19 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Piccolo locale con anch tavoli esterni, adatto sia per un pranzo che per una "merenda" a base di taglieri di salumi, formaggi ma sopratutto crostoni con fegatini,finocchiona,chingiale etc. Arredamento interno in legno molto stile pub con tavoli in legno scuro, panche e locandine.Personale giovane,gentile e brillante. Buona scelta di birre, anche artigianali

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sesto fiorentino
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
48 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Locale non solo per turisti, dove è possibile mangiare anche con modico prezzo piatti buoni ed abbondanti. Il locale, con aria condizionata, è piccolo, ma comodissimo se si ha la fortuna di trovare il posto. C' è poi la possibilità di stare all' aperto nell' accogliente piazzetta. Il servizio è veloce svolto da brave e simpatiche ragazze. Unico neo, il... Più

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Pisa
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 settembre 2014

Il nome può trarre in inganno, ci si potrebbe aspettare un ambiente rustico al limite dell' "arrangiato". E invece, arrivati nella deliziosa piazzetta dei Cimatori, appartato angolo di Firenze che offre un momento di riposo dal fluire turistico della vicina via dei Calzaiuoli, ci si ritrova in un locale curato nell'essenza dei particolari e con un menù che offre e... Più

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siena
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

A Firenze, nella disperata ricerca di un buon locale per festeggiare il mio compleanno, troviamo una super birreria imboscata nel centro storico! Ordiniamo un ottimo tagliere misto con formaggi, salumi, crostoni e altre delicatezze varie per proseguire con degli ottimi tortellacci al tartufo e porcini.. Tutto ottimo!!! Terminiamo la cena con due dolci..cheese cake con fragole e crostata di frutta..... Più

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Napoli, Italia
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
31 recensioni di ristoranti
47 voti utili 47 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014

..mi aspettavo di più ad esser sincera. Il tagliere di carne servita per due al costo di 28€ era un pò cara considerando che c'erano pezzi di carne "poveri" ..pollo e maiale e qualche pezzo di tagliata..il pollo era da supermercato e l'arrosto di maiale secco tipo suoletta...le verdure alla griglia buone...una bottiglia di acqua da 75 un pò cara.... Più

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Atmosfera famigliare,sembra di essere a casa tra parenti ed amici,mangi in abbondanza e devo dire ottima qualità di cibi,le cameriere tutte ragazze disponibili attente e alla mano,il mangiare arriva ne troppo presto n'è tardissimo,dipende da ciò che ordini,ovviamente la bistecca ha una cottura lenta se la vuoi mangiare a modi o piuttosto che tirata via. Non lo trovo affatto turistico,anzi... Più

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