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Ora d'Aria

Via Accademia dei Georgofili, 11r, Firenze, Italia
0552001699
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.351 in classifica su 1.942 ristoranti a Firenze
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 53 - USD 211
Cucina: italiana
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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387 recensioni dei viaggiatori

Il 73% consiglia
    200
    86
    60
    27
    14
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
faenza
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
62 recensioni di ristoranti
53 voti utili 53 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Questo piccolo locale in pieno centro di Firenze ci accoglie ancora prima di entrare con la grande vetrata vista cucina: pochi tavoli nella piccola sala, veniamo fatti accomodare proprio di fronte alla cucina dove opera lo chef, l'unico senza cappello, con la sua brigata. Assortimento di pane di quattro tipologie diverse comunque completo e ben composto, ci viene servito una... Più

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Firenze, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

Tartare di manzo ottima anche se non mi è piaciuto il tagliere in legno per l'impiatto. Primo di riso pane burro e alici troppo salato mentre i tortelli pomodori freschi e burrata ottimi. Dessert non eccelente...il tortino al cioccolato era un po' duro quindi risultava insipido e la quenelle di gelato alla vaniglia era un semplice gelato alla crema. Si... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2014

Entrando da una piccola via del centro di Firenze, sembra di essere proiettati in un altro mondo...Bellissima esperienza, cibi ottimi e porzioni adeguate...dolci veramente ottimi! e...una grandiosa scelta di vini! Atmosfera gradevole, formale ma non troppo...il prezzo è adeguato alle aspettative.

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Brescia, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2014

Lentezza nel portarci il menù, piatti non all'altezza delle aspettative, carne fredda rimandata in cucina, sensazione che siano un po' tutti "stanchi", compreso lo chef. Per la cifra spesa ci aspettavamo di più visto che l'anno scorso a pranzo siamo rimasti folgorati dalle Taps.

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Roma, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Per finire in bellezza la nostra breve vacanza a Firenze abbiamo scelto di cenare all'Ora d'aria.Che dire ottima accoglienza e menu'degustazione carne di Alto livello con una cura maniacale nella scelta delle materie prime ed un abbinamento degli ingredienti equilibrato ma non banale.Il piatto che ci e'piacouto di piu'il risotto con riduzione di vino rosso e tartufo per non parlare... Più

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Calcinaia, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
10 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 maggio 2014

Cibo ricercato e sperimentale; cucina di alto livello e chef disponibile verso le esigenze del cliente. Ottima la cantina proposta, nota dolente la sistemazione dei tavoli al piano interrato, (privacy non curata) e parte della gestione del servizio, affidata a ragazzi molto giovani e forse privi di molta esperienza; da apprezzarne l impegno.

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Firenze, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2014

Sicuramente un ottimo ristorante. Il servizio è impeccabile e l'ambiente è pulitissimo e molto elegante. Anche il menu è curato e innovativo. Le scelte forse sono un po' troppo sbilanciate sulla carne (è un ristorante sicuramente non adatto ai vegetariani, il piccione che abbiamo preso era molto buono, ma fortemente al sangue e mia moglie non ce l'ha fatta a... Più

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Piacenza, Emilia-Romagna, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 21 maggio 2014

Prima di partire consulto sempre la Guida "JEUNES RESTAURATEUR D'EUROPE" e spero di trovare almeno un ristorante che ne faccia parte, non mi hanno mai deluso e " l'Ora d'Aria" è fantastico, giovani che meritano di essere premiati con una visita.

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firenze
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014

Devo dire che ho mangiato molto bene, alla mia richiesta di sostituire un piatto del menù degustazione mi hanno detto che non era possibile!! Bene mi sono detto, anche se il cibo e' molto buono non credo che ritornero'!

Questa recensione è stata utile? 1
Lucca, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Ho cenato qui, ospite di un amico chef, e devo dire che non vedo l'ora di tornarci. I piatti sono originalissimi ed allo stesso tempo, buonissimi. L'atmosfera è elegante e accogliente allo stesso tempo. Il personale attentissimo e molto preparato nel consigliare i vini migliori...mi porterò per sempre nel cuore uno bottiglia di un Etna rosso favoloso. Ci tornerò al... Più

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