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Ledop

Via G. A. Cesareo 32/a, 90146 Palermo, Sicilia, Italia
+39 091 2735175
Migliorate questo profilo
Al n.26 in classifica su 1.076 ristoranti a Palermo
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 8 - USD 35
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: LedopDelicatessen, vini e ProsciutteriaLedop è un nome di fantasia, ma sicuramente con richiami a significative note di elevata gastronomia. Infatti, oltre ad una selezione mirata a prodotti artigianali di assoluto pregio qualitativo, dove l’eccellenza nella lavorazione della materia prima, dà vita ad una produzione di nicchia che rende il semplice gusto un’emozione indimenticabile, Ledop rappresenta le varie D.O.P. riconosciute in un area di produzione protetta, sia per cultura che per territorio. A fare da scenografia alla selezione di salumi e formaggi e all’attenzione per il particolare, c‘è sicuramente la scelta più incisiva delle etichette vinicole che pongono l’accento su quel luxury gastronomico, che rende Ledop una realtà unica nel suo genere.La nascita di Ledop è stata possibile grazie alla passione e l’esperienza di Pino Cusimano nel settore gastronomico, che insieme alla sua famiglia cerca di emozionare, giorno dopo giorno, tutti coloro che desiderano gustare ogni singolo prodotto dell’esclusiva Prosciutteria Ledop.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: LedopDelicatessen, vini e ProsciutteriaLedop è un nome di fantasia, ma sicuramente con richiami a significative note di elevata gastronomia. Infatti, oltre ad una selezione mirata a prodotti artigianali di assoluto pregio qualitativo, dove l’eccellenza nella lavorazione della materia prima, dà vita ad una produzione di nicchia che rende il semplice gusto un’emozione indimenticabile, Ledop rappresenta le varie D.O.P. riconosciute in un area di produzione protetta, sia per cultura che per territorio. A fare da scenografia alla selezione di salumi e formaggi e all’attenzione per il particolare, c‘è sicuramente la scelta più incisiva delle etichette vinicole che pongono l’accento su quel luxury gastronomico, che rende Ledop una realtà unica nel suo genere.La nascita di Ledop è stata possibile grazie alla passione e l’esperienza di Pino Cusimano nel settore gastronomico, che insieme alla sua famiglia cerca di emozionare, giorno dopo giorno, tutti coloro che desiderano gustare ogni singolo prodotto dell’esclusiva Prosciutteria Ledop.
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113 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    72
    28
    9
    4
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Palermo, Italia
Recensore super
125 recensioni 125 recensioni
64 recensioni di ristoranti
108 voti utili 108 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 NOVITÀ

Solo note positive per questo locale. Ambiente piccolo ma molto curato e riservato. Nonostante la presenza del personale (sempre attento, cortese, preparato e disponibile) a pochi metri dal proprio tavolo (dovuto solo ed esclusivamente all'ampiezza del locale) si ha sempre una buona sensazione di intimità. Cucina ben in vista e assenza di odori (cosa non da poco in un posto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
18 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2014

Location molto curata, dall'ambiente confortevole. Personale molto cortese, preparato e disponibile. Menù ricco accompagnato da precise spiegazioni del cameriere di sala. Andando a ciò che ci hanno servito, che dire?? tutto fantastico!! Iniziando con un assaggio di pane nero con pomodoro datterino basilico e olio biologico offerto dalla casa assolutamente impeccabile, ottimi i salumi, ottimi i formaggi, ed eccellente hamburger... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Venezia, Italia
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2014

Semplice posto dove gustare un Panino che non è il solito , un panino che fa della qualità dell'ingrediente la sua principale attrattiva . Forse un po' caro per una pausa pranzo ma certamente per una buona cena, accompagnandolo con un buon vino !

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Venezia, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2014

Abbiamo pranzato trovandoci di passaggio e dopo aver letto le altre recensioni. Niente di particolare, come antipasto una mozzarella ... campana .. Buona ma siamo a Palermo! Locale piccolo ma ben curato.

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Francesco C, Proprietario alle Ledop, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno. Caro commensale,per noi il particolare è: avere 10/11 tipi tra i migliori PROSCIUTTI CRUDI a filiera completa, di assoluta bontà a livello internazionale. Il particolare è.... avere trovato e selezionato formaggi a latte crudo con pascoli liberi e non in stalle.Il particolare è:AVERE SELEZIONATO UNA ,TRA LE MIGLIORI MOZZARELLE DI AVERSA lavorate e spezzate a mano con una consistenza... Più

Palermo
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Bella atmosfera: accogliente è riservata al tempo stesso; ottimo servizio accompagnato dalla cortesia e dalla preparazione dei proprietari, i quali, manifestano e trasmettono il grande amore che hanno per il loro operato (particolarità da non sottovalutare); prodotti di altissimo pregio qualitativo, delicatessen, appunto, a tutti gli effetti. I piatti sono preparati al momento (senza grandi attese, nonostante la confusione) donano... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Como, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

Ho cenato in questo ristorante dopo essere stato consigliato da un amico... Il posto è accogliente,rilassante e cè anche una bella atmosfera accompagnata da della musica che si abbina molto con la location... La materia prima è ottima,ottimi abbinamenti anche di vini...finalmente a palermo un ristorante dove si può assaporare del buon cibo senza strafogarti con tutte le schifezze che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Palermo, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
12 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2014

Mi ha colpito il servizio, ordinato e pulito, e la quantità delle materie prime con prodotti di presidio slowfood e non solo. Consigliato.

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Palermo, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 maggio 2014

Ieri ho preso un aperitivo in questo locale che ormai si può considerare il tempio della gastronomia slow food a Palermo. Aperitivo con un calice abbondante di vino bianco, pinot grigio del Trentino alto Adige, accompagnato da un eccezionale salmone reale speziato!!! Rapporto prezzo qualità ottimo. Grazie ancora a tutto lo staff di Le Dop!

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Palermo
Recensore super
166 recensioni 166 recensioni
126 recensioni di ristoranti
95 voti utili 95 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2014

Ledop è una panineria DOC, non è un fast food perchè la velocità nella preparazione andrebbe a discapito della qualità e del sapore. Non è dato a tutti di capirlo, almeno finora la cultura del cibo, nonostante e a causa delle nostre grandi tradizioni in materia, da noi è molto indietro. Ma vabbè... Ritornati per la seconda volta, con amici,... Più

Questa recensione è stata utile?
Francesco C, Proprietario alle Ledop, ha risposto a questa recensione.

Sigg. Commensali, buongiorno. Ieri sera, leggendo la Vostra recensione, non Vi nascondo che, la commozione c'era tutta! La fatica, d'incanto è scomparsa a tutto lo staff. Con la fine di quest'anno, ci si avvicina al IIIº anno di attività, è Vi garantisco che, la nostra ricerca di migliorarci, scoprire piccoli artigiani da Papà Pino, non si esaurirà mai, anzi è... Più

Palermo, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2014

Locale piccolo.Ricercate le materie prime ma per essere dei panini sono veramente cari, l'insalata poco condita con un solo bocconcino di bufala. Direi solo buona volonta il risultato stenta ad arrivare.

Questa recensione è stata utile? 1
Francesco C, Proprietario alle Ledop, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno. DAL 2011 ad oggi, non abbiamo mai trattato all'interno di Ledop, bocconcini di bufala,sia per le insalate che per altri condimenti.RITENIAMO che,l'insalata da noi,SIG COMMENSALE, non l'abbia mai mangiata. PER quanto riguarda i panini, e' giusto specificare, cosa si sia consumato. Specificare con soli aggettivi e' semplice e gratuito. Per quanto concerne alla NOIA ci stiamo attrezzando. Grazie Più

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