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Trattoria Il Maestro del Brodo

Via Pannieri 7, 90133 Palermo, Sicilia, Italia (Castellammare)
091 32 95 23‎
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Al n.305 in classifica su 1.107 Ristoranti a Palermo
Cucina: italiana
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Castellammare
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Castellammare
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102 recensioni dei viaggiatori

Il 69% consiglia
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    17
    10
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Milano, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
38 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014 NOVITÀ

Ottimo ristorante dall'atmosfera raffinata. Personale cordiale. Prezzi medio-alti. Cibo eccellente. Porzioni abbondanti. Abbiamo cenato qui due sere di fila. Ottime sia la pasta con le sarde che quella alle vongole. Buona la pasta ai ricci di mare. Dessert eccellente, torta al cioccolato setteveli (quella originale della pasticceria Cappello). Una garanzia!!!

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Orvieto
2 recensioni
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2014

Posto turistico vicino la vucciria..posto tranquillo per un pranzo tra amici, piatti gustosi anche se un po carenti nelle presentazioni. Prezzi accessibili.

Questa recensione è stata utile? 1
Pisa, Italia
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
35 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2014

Siamo andati in due per un pranzo rapido, e siamo rimasti molto soddisfatti: abbiamo preso un primo con spada, gamberetti e zucchine molto molto buono. A seguire, una enorme fetta d'anguria a testa. Da bere acqua. Servizio gentile e rapido, bagni puliti. Prezzo buono: 16 a persona per primo e frutta. Decisamente consigliato!

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Napoli, Italia
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
31 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2014

La cosa migliore è l'antipasto a buffet, anche se si tratta perlopù di verdure variamente preparate. I primi buoni ma non indimenticabili. Peccato che abbia orari di apertura particolari (praticamente solo a pranzo e il venerdì e sabato a cena) e sia difficile prenotare.

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Palermo, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
18 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2014

Ci torno sempre volentieri. Mi trovo come a casa sia per l'accoglienza dello staff, sempre cortese e professionale, sia per la cucina semplice e gustosa. Adoro la zuppa di cozze...mi farei il bagno in quel sugo! La pasta con la glassa è buonissima come lo sono anche i primi a base di pesce. Pesce fresco e cucinato con maestria. Antipasti... Più

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Milano, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
17 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 aprile 2014

Ambiente pulito e confortevole, gentilezza ed efficienza nel servizio, molto buone le pietanze. Da provare pasta con spada e ricci, lo spada alla palermitana (tenerissimo!) e, ovviamente, gli agnolottini in brodo. Antipasti vari nella media. Il brodo ha una particolarità: è leggermente "sporcato" con il pomodoro. Perfetto per famiglie e per una cena veloce.

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2014

Ci siamo andati spesso nell'ultimo anno a pranzo la domenica e si mangia sempre bene, il proprietario e i camerieri sono molto gentili. Il tavolo degli antipasti e' sempre una garanzia, buoni , freschi e soprattutto perfetti se andate con i bambini , che quando arrivano in un posto vogliono cominciare a mangiare velocemente... I primi e i secondi a... Più

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sardegna
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014

Era...........il maestro del brodo, locale con una storia e tradizione che oggi certo non segue più. Dall'esterno parrebbe un posto giusto, entri ed il locale è freddo ed inospitale, squallido, con servizio frenetico e poco professionale sotto tutti i punti di vista. Il locale vorrebbe avere delle pretese , ma dal menù, di cartone brutto tipo pizzeria spartana, ai piatti... Più

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Gargallo
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2014

In vacanza con mia moglie in Sicilia siamo andati a cenare in questa trattoria. Già la presenza di una compagnia di turisti inglesi faceva sorgere qualche dubbio sulla qualità del locale..., Comunque si comincia con antipasto a buffet discreto ma senza piatti particolari: insalata di mare, salmone, sarde a beccafico, verdure in pastella, alici marinate... Per primo ci siamo lasciati... Più

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Pisa, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014

Discreto, ma non da ricordare. Buona pasta con ricci e "nunnate", ma antipasti e grigliata assolutamente nella normalità. Locale accogliente e proprietario disponibilissimo a consigliare e proporre. Prezzo adeguato, ma ripeto, locale che non suscita particolari ricordi o particolare voglia di tornare

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