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Villa Costanza

N. 32 di 1.230 Ristoranti a Palermo
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Come arrivarci
Via Pietro Bonanno 42, 90142 Palermo, Sicilia, Italia
+39 091 547027
Sito web
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Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Villa Costanza è il luogo dalle mille occasioni,delle infinite
Villa Costanza è il luogo dalle mille occasioni,delle infinite possibilità. Adatto a qualsiasi tipo di evento concilia l’ambientazione romanticamente suggestiva alla unicità delle atmosfere. Villa Costanza propone diverse ricette uniche ispirandosi alla stagionalità dei prodotti ed a una rivisitazione della cucina siciliana , il tutto in un ambiente romanticamente suggestivo caratterizzato dalla splendida vista del golfo di Palermo.Potrete gustare le splendide sfiziosità create dallo chef Antonio Terzo inducendo il senso del gusto ad una vera e propria memoria del palato. Gli impasti delle pizze e la panificazione è gestita dal nostro Pizzaiolo Maurizio Battaglia. Potrete gustare impasti con farina biologica di Kamut (100%), con la nostra farina di Tumminia (100%), con farina di canapa sativa, il tutto seguendo l'antico metodo del lievito madre eliminando quindi alla base l'utilizzo di lieviti industriali e acceleratori di lievitazione.
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 173
    Eccellente
  • 91
    Molto buono
  • 24
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Riscoprire le antiche tradizioni

Una delle pizze più buone della città, con una vista maginifica ed un titolare preparato che spiega le sue scelte in cucina. Da tanto non mi capitava di trovare passione e preparazione genuine. Ho mangiato la pizza con la farina percia sacchi, ottime anche le patatine fritte e la selezione di Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 29 marzo 2015
asclepiade80
Buono per:
  • Colazione/Brunch
  • Cena
  • Accetta prenotazioni
  • Consegna
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 299 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore super
146 recensioni 146 recensioni
75 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 marzo 2015 NOVITÀ

Una delle pizze più buone della città, con una vista maginifica ed un titolare preparato che spiega le sue scelte in cucina. Da tanto non mi capitava di trovare passione e preparazione genuine. Ho mangiato la pizza con la farina percia sacchi, ottime anche le patatine fritte e la selezione di birre. Non ho messo 5 stelle per i dolci,... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Palermo, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
17 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 marzo 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ogni volta rimaniamo sempre soddisfatti. Pizza eccellente con ogni tipo di impasto. Materie prime ricercatissime, biologiche e presidi slow food. Piatti sempre ben presentati e servizio impeccabile. Marco e la sorella Costanza, i titolari, sono sempre bravi a rendere la permanenza nel loro locale una esperienza da ripetere. Consigliatissimo!!

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Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Francesco, come sempre dimostrate di essere molto gentile elogiandoci con questa bellissima recensione. Il nostro è un grazie che viene sia dal sottoscritto e da mia sorella Costanza, ma soprattutto da tutti i nostri ragazzi che collaborano quotidianamente con noi permettendo il raggiungimento di questi risultati. Grazie davvero Vi aspettiamo presto Cordiali saluti a voi e vostra moglie Marco... Più 

Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
48 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2015 NOVITÀ

Più ci torno e più mi stupisco del fatto che sia in classifica media su tripadvisor! Questi di villa Costanza non sbagliano un colpo! Pizza, carne, pesce o dolce è sempre tutto perfetto. Mi piace parecchio sia la location che la cucina... Per non parlare della squisitezza dei proprietari e del personale. Ieri sera sono stato ad una cena di... Più 

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Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo utente di T.A. la ringraziamo per aver dedicato del tempo alla nostra struttura e per la vostre bellissime parole. Siamo molto contenti dei vostri apprezzamenti e la sua recensione ci gratifica moltissimo dei tanti sacrifici fatti. Vi aspettiamo presto Cordiali saluti Marco & Costanza Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

ogni volta è un vero piacere, alternative senza glutine e lattosio, farine pregiate, gusti ricercati, birre artigianali e vini ottimi. il tutto servito con cura nei dettagli, e una cortesia indescrivibile, I costi sono assolutamente non elevati. Location super che dire di più?

Questa recensione è stata utile?
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima Mariangela, la ringraziamo per aver dedicato del tempo alla nostra struttura e per aver dato una valutazione ottima . Siamo molto contenti dei vostri apprezzamenti e la sua recensione ci gratifica moltissimo. La nostra mission si base sulla continua ricerca della materia prima locale non trattata e possibilmente bio. Vi aspettiamo presto Cordiali saluti Marco & Costanza Più 

Palermo, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2015

VI scrivo per farvi i miei complimenti, sono stata poche volte in questo ristorante e mi sono trovata benissimo. La qualità degli antipasti e della pizza davvero ottima, per non parlare della vasta scelta dell'impasto.. Devo fare i complimenti anche al personale, sempre molto gentile e cortese. Ottimo il luogo in cui è situato, alle falde di montepellegrino e il... Più 

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Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo utente, grazie per aver recensito la nostra struttura in modo positivo. Siamo molto felici di aver soddisfatto le vostre aspettative. La ringrazio sia personalmente che a nome di tutto il nostro staff. Grazie davvero. Ci auguriamo di rivedervi presto. Cordiali saluti Marco & Costanza Durastanti Più 

Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
33 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Come sempre d'altronde.. Cenetta per due..il mio compleanno Gentilezza e cortesia sempre Prendemmo 1 scialatiello ...dir buono è poco sublime direi.... E un risotto buonissimo con l 'aggiunta di paprika... Complimenti davvero... Stiamo pensando di sposarci in questo posto con vista meravigliosa ,con cibo dublime,con personale d alta qualità. e che vuoi di più???grazie tante

Questa recensione è stata utile? 1
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Grazie per la vostra nuova recensione. Siamo molto felici dei vostri apprezzamenti sulla nostra cucina e sarebbe un piacere organizzare il vostro matrimonio presso la nostra location. Un grazie anche da parte di tutto il nostro staff. Ci auguriamo di rivedervi presto. Cordiali saluti Marco & Costanza Durastanti Più 

Recensore super
122 recensioni 122 recensioni
89 recensioni di ristoranti
410 voti utili 410 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2015

Location molto carina e raffinata; personale gentile, servizio efficiente e veloce; cordiale e piacevole il proprietario con il quale ci siamo trattenuti qualche minuto dopo la cena. Abbiamo degustato ottime bruschette bio fatte con pane nero e un fritto misto che potrebbe migliorare ma comunque accettabile. Le pizze sono veramente ottime: si può scegliere il tipo di farina, ad es.... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo utente, grazie per aver recensito la nostra struttura in modo positivo. La vostra recensione ci trasmette moltissima carica necessaria per continuare a lavorare al meglio delle nostre possibilità. La ringrazio sia personalmente che a nome di tutto il nostro staff. Ci auguriamo di rivedervi presto. Cordiali saluti Marco & Costanza Durastanti Più 

Palermo
Recensore super
196 recensioni 196 recensioni
109 recensioni di ristoranti
93 voti utili 93 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015

Pranzo di battesimo: dall'antipasto, ai primi, ai secondi di pesce, passando per il servizio e l'ambientazione, tutto è stato semplicemente ottimo, ad alti livelli di qualità, non solo per il cibo proposto. Stuzzichini a buffet davveo particolari, ben guarniti e fantasiosi. Antipasti di salmone e pesce spada affumicato con i gamberetti in pasta "kataifi" il fiore all'occhiello. Risotto al nero... Più 

Questa recensione è stata utile?
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima Daniela grazie per aver recensito la nostra attività. Grazie chiaramente per i vostri complimenti che ci gratificano moltissimo, la ringraziamo anche per aver descritto con cura i piatti da voi gustati . Vi aspettiamo per un'altro evento. Grazie ancora Cordiali saluti Marco & Costanza Durastanti Più 

Palermo, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 febbraio 2015

Siamo stati a Villa Costanza lo scorso 7 marzo 2014, e già allora siamo stati molto bene, siamo tornati la scorsa settimana e devo dire che la qualità del cibo e del servizio,a distanza di un anno, è addirittura migliorata, il proprietario ha mantenuto lo stesso entusiasmo nell'approccio con il cliente e verso la ristorazione in generale. Il servizio è... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Carlo grazie per aver recensito la nostra attività, siete stati gentilissimi. La vostra recensione è molto dettagliata ed utile verso gli altri utenti di T.A. La ringraziamo per essere tornato a trovarci e ci auguriamo di rivederla presto. Grazie Cordiali saluti Marco & Costanza Più 

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

Ho sempre riservato un posto speciale tra tutti i ristoranti a Villa Costanza; ci sono stato al primo appuntamento con la mia Lei e ci sono tornato adesso dopo 1 anno e mezzo in occasione di S.Valentino... Come sempre accoglienza perfetta,servizio e attenzione al cliente totale, il bacio perugina sul tavolo poi,insieme a quella candela particolare, dava quel tocco romantico... Più 

Questa recensione è stata utile?
Costanza D, Proprietario alle Villa Costanza, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo utente di Trip A. grazie per aver recensito la nostra attività, siete stati gentilissimi. Grazie chiaramente per i vostri complimenti che ci gratificano moltissimo, soprattutto verso i nostri collaboratori di sala . Alla prossima cena. Cordiali saluti Marco & Costanza Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Pietro Bonanno 42, 90142 Palermo, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Palermo  >  Palermo
  • Numero di telefono: +39 091 547027

Descrizione

Villa Costanza è il luogo dalle mille occasioni,delle infinite possibilità. Adatto a qualsiasi tipo di evento concilia l’ambientazione romanticamente suggestiva alla unicità delle atmosfere. Villa Costanza propone diverse ricette uniche ispirandosi alla stagionalità dei prodotti ed a una rivisitazione della cucina siciliana , il tutto in un ambiente romanticamente suggestivo caratterizzato dalla splendida vista del golfo di Palermo.Potrete gustare le splendide sfiziosità create dallo chef Antonio Terzo inducendo il senso del gusto ad una vera e propria memoria del palato. Gli impasti delle pizze e la panificazione è gestita dal nostro Pizzaiolo Maurizio Battaglia. Potrete gustare impasti con farina biologica di Kamut (100%), con la nostra farina di Tumminia (100%), con farina di canapa sativa, il tutto seguendo l'antico metodo del lievito madre eliminando quindi alla base l'utilizzo di lieviti industriali e acceleratori di lievitazione.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?