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Via Damiani Almejda, 3/A, 90141 Palermo, Sicilia, Italia (Libertà)
+39 349 121 0360
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Al n.755 in classifica su 1.160 Ristoranti a Palermo
Fascia prezzo: USD 12 - USD 37
Cucina: tedesca, italiana, fusion, birreria
Zona: Libertà
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: "HIRSCH PUB" nasce nel 1991 da un'idea dell'imprenditore e Chef Palermitano Salvatore Adamo (per tutti Totò), il quale, cavalcando la moda degli anni novanta di emulare la struttura dei tipici locali anglosassoni di Germania, Irlanda, Inghilterra...., nei quali, in una accogliente e calda struttura prevalentemente in legno, è possibile sorseggiare una pinta di ottima birra, gustare qualche manicaretto tipico e ascoltare della buona musica dal vivo, apre l'HIRSCH PUB, che da subito riscuote un gran successo. L' 01-Aprile-2014, più di 20 anni dopo, Totò passa la gestione, e con essa anche l'arduo compito di mantenere le tradizioni infondendo allo stesso tempo una ventata di innovazione, al giovane imprenditore anche lui palermitano, Riccardo Figà, il quale, pur provenendo da un settore merceologico diverso da quello della ristorazione e dell'intrattenimento, fiducioso però nel suo eclettismo e nella sua personalità empatica e conviviale, insieme all'apporto di un esperto staff in cucina, al bar e in sala, accetta questa nuova sfida nella speranza di confermare i successi ottenuti nel tempo e con la voglia di raggiungerne altri proponendo nuovi piatti, drink originali, vini di qualità. Al buon cibo e al buon bere si accompagneranno l’esibizione di gruppi dal vivo nonché tantissime altre idee innovative che confermeranno l’interesse dei clienti già fidelizzati e stimoleranno la curiosità dei nuovi che verranno a vivere un’esperienza unica in un ambiente intrigante e creativo ma al tempo stesso dal rassicurante tono familiare.

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47 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    23
    5
    3
    5
    11
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Palermo, Italia
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
53 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014

scarso davvero non so però se sia stato un caso o le recensioni che avevo letto e mi avevano ispirato a provarlo sono un po troppo generose. ho preso un hot dog con wurstel tedesco (che di tedesco avevano solo il nome nel menu) con crauti, non mi ha fatto impazzire , la mia ragazza ha preso una piadina hirsch... Più 

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Riccardo F, Direttore alle Hirsch Pub, ha risposto a questa recensione.

Caro Albepa, come ho già detto in passato i nostri würstel vengono acquistati, come i crauti viola, dalla ditta SVEVI e sono ORIGINALI TEDESCHI e io lo posso dimostrare con le fatture e col fatto che in cucina non ho altri tipi di würstel se non questi. Il fatto è che il Bockwurst, quello per la fattispecie utilizzato per il... Più 

Palermo
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 ottobre 2014

Sono stato recentemente, con la mia ragazza ed un gruppo di amici, in questo locale per un dopocena. Ci siamo trovati molto bene e, grazie alle promozioni legate all'Oktoberfest, abbiamo bevuto litri di birra HB ad ottimo prezzo (rispetto alla media cittadina). Ed in più, sempre godendo di queste promozioni, abbiamo avuto regalato come gadget un boccale enorme da un... Più 

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Palermo, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

locale molto accogliente, personale simpaticissimo. dagli antipasti al dolce, passando per la carne è tutto buonissimo. Birre alla spina di ottima qualità e cocktail's fantastici. Lo consiglierò sicuramente!

Questa recensione è stata utile? 2
Monreale, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
10 voti utili 10 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 ottobre 2014

Gradita sorpresa per un dopo-cinema, questo pub-birreria in stile bavarese, rinnovato nella gestione, negli ambienti e nella qualità del cibo. Gustosi i piatti, porzioni adeguate, sufficiente varietà del menu e della cantina. Ho già letto la recensione che punta il dito sulla scarsa climatizzazione dell'ambiente: in effetti i posti sul soppalco soffrono di calore e scarsa ventilazione, ed è un... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Ero stata parecchi anni fa a mangiare all hirsch e non mi era affatto piaciuto ne il cibo ne il servizio.per caso un sabato sera mi sono ritrovata nelle vicinanze ed ero davvero affamata;nonostante fosse un sabato sera e il locale stracolmo non abbiamo aspettato tanto ne per sederci ne per mangiare,oltretutto in un periodo davvero particolare,si festeggiava l october... Più 

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1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Un menu interessante e, considerato che si tratta di un pub, cibo ben confezionato. Peccato il servizio. Regna la disorganizzazione. Non é accettabile veder arrivare qualcosa a chi é accanto a te ed ha ordinato 20 minuti dopo. Peccato va bene cosí tanto non ci torneremo.

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Riccardo F, Direttore alle Hirsch Pub, ha risposto a questa recensione.

Caro/a gaekamil1, mi spiace della tua recensione, poichè non mi è mai capitato che qualcuno si lamentasse del servizio. Il problema dell'Oktoberfest non è la disorganizzazione ma è semplicemente uno e lo facciamo presente a tutti i clienti che si siedono prima di ordinare, avendo una promo in corso diamo la precedenza ai menù in offerta poichè la linea in... Più 

Palermo, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 ottobre 2014

Conoscevo il locale e lo frequentavo parecchi anni fa. L'anno scorso sono tornata e avevo giurato che non vi avrei più messo piede. Invogliata dalle recensioni recenti e avendo appreso di una nuova gestione sono tornata....che magnifica sorpresa.....cordialità, professionalità e cura nella scelta qualitativamente elevata degli ingredienti; il piacere per il palato è garantito. Ottimi i cocktail e le birre.Quanto... Più 

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Palermo, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
17 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 settembre 2014

nella sua categoria è senz'altro di buon livello soprattutto per quel che riguarda la birra (ottima) se no non sarebbe una birreria e il cibo, soprattutto il mix di würstel con patate e crauti e il mega panino!! Non mi è piaciuto il caldo insopportabile soprattutto in una città calda come la nostra che non si trova esattamente nella Foresta... Più 

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Riccardo F, Proprietario alle Hirsch Pub, ha risposto a questa recensione.

Caro/a Mutty9858, purtroppo il problema del condizionamento del locale è uno strascico della vecchia gestione. Da quando abbiamo rilevato il pub, 6 mesi fa, ci siamo ritrovati davanti a mille problemi riguardanti la quasi totalità delle attrezzature (frigoriferi, impianti idrico ed elettrico, bagni, tv e filodiffusione....etc....) che ci sono state lasciate in dotazione dal vecchio proprietario, per non parlare della... Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 25 settembre 2014

Un piccolo pub molto accogliente. Ottimi gli antipasti (specialmente il tagliere) e i secondi di carne davvero molto buoni, specialmente i filetti. Buon assortimento di birre. Da non trascurare la pulizia ed il personale sempre presente, cordiale e premuroso.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Sono stata benissimo personale fantastica, si mangia benissimo ottima musica anche dal vivo.. un ottimo locale

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Ulteriori informazioni sull'hotel Hirsch Pub

Indirizzo: Via Damiani Almejda, 3/A, 90141 Palermo, Sicilia, Italia
Numero di telefono: +39 349 121 0360
Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Palermo  >  Palermo>  > Libertà
Prezzi medi: EUR 10 - 30
Cucina: tedesca, italiana, fusion, birreria

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