Personale cortese, attento, professionale. Consiglia senza essere supponente. Buona carta dei vini. Piatti elaborati pur mantenendo un contatto con i sapori e gli ingredienti della Sicilia. rapporto qualità prezzo un po' sbilanciato a favore di quest'ultimo, ma per uscire dall'ordinario, e' necessario qualche sacrificio.
