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Il Cuciniere

N. 34 di 634 Ristoranti a Catania
Certificato di Eccellenza
Centro Catania
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Come arrivarci
Via Luigi Capuana 145 Via Finocchiaro Aprile 110, 95129 Catania, Sicilia, Italia
095-7470702
Oggi
20:00 - 0:30
Ora aperto
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Orario:
dom - sab 20:00 - 0:30
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Buono per:
Romantico
Affari

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 84
Valutazione dei visitatori
  • 55
    Eccellente
  • 19
    Molto buono
  • 5
    Nella media
  • 1
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Recensione più recente
quando c'è lo chef... meraviglioso

Un ristorante che è stata una vera e propria rivelazione; piatti della tradizione rivisitati in chiave un po' più "leggera" e creativa, veramente veramente ottimi. Tutto è cucinato ad arte e con cura anche del più piccolo particolare, la materia prima è di prima qualità. Basti dire che il Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 2 febbraio 2015
mariaveleno
,
Milano, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Affari
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 84 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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  • Olandese per primo
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Milano, Italia
Recensore super
167 recensioni 167 recensioni
134 recensioni di ristoranti
112 voti utili 112 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 febbraio 2015

Un ristorante che è stata una vera e propria rivelazione; piatti della tradizione rivisitati in chiave un po' più "leggera" e creativa, veramente veramente ottimi. Tutto è cucinato ad arte e con cura anche del più piccolo particolare, la materia prima è di prima qualità. Basti dire che il caciocavallo fritto, che preso credo ovunque è una mazzata assicurata per... Più 

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Rome, Lazio, Italy
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015

discreta la zuppa di lenticchie di Ustica (favolose!!!) con calamari, mi ha invece deluso il trancio di ricciola alla griglia: troppo cotta, stoppacciosa, probabilmente era stata riscaldata nel forno a microonde ....

Questa recensione è stata utile? 2
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 17 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Cena superba. Mi sono fatta sedurre da una "schiuma" di baccalà, sfilacci di cavallo e una delicatissima zuppa di mandorle e vongole: divina! Ho continuato con uno gnocco ripieno di ricotta al ragù di maiale e...dulcis in fundo: una suadente pera ripiena di una ricotta bianca e vellutata. Che dire??? Questa cena sontuosa si sposa con la simpatia e la... Più 

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Recensore super
135 recensioni 135 recensioni
85 recensioni di ristoranti
52 voti utili 52 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Normalmente quando si pensa al ristorante in un hotel si associa sempre ad un ripiego, con il cuciniere vi garantisco non è' assolutamente così. Gestito da un giovane ma intraprendente chef i piatti sia esteticamente che sopratutto di sostanza sonno molto invitanti e gustosi. Ottimi abbinamenti, serietà nella proposta livello di prezzo medio e, non guasta, una ottima romantica e... Più 

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Ragusa, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 gennaio 2015

Tutto era semplicemente perfetto! Cucina sublime, servizio impeccabile, ambiente raffinato e confortevole! Ho passato una serata fantastica. Anche se una cena non è proprio alla portata di tutti, per eventi speciali sono soldi spesi bene. Consigliatissimo.

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1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 5 dicembre 2014

Sono passati già 10 giorni dall’ultima volta in cui ho cenato presso il Ristorante Il Cuciniere. Sebbene ritengo solitamente essenziale scrivere a caldo le riflessioni su un’esperienza importante come il conoscere la cucina di un nuovo locale, in questo caso, per ragioni lavorative, mi trovo a commentare dopo diverso tempo. Che dire … nonostante siano passati tutti questi giorni, sento... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

Di sicuro il miglior ristorante della città...ho trascorso una bellissima serata di compleanno grazie all' eccellente cucina dello chef Dede e all'organizzatrice Valeria.....Grazie ancora e a presto!

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Monza, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 ottobre 2014

Servizio a dieci stelle per un ristorante inaspettato all'interno dell'hotel katane palace. Capitato per caso a mangiare qui, posso solo dire che tornerò al katane palace hotel solo per la comodità di poter mangiare in questo ristorante di altissimo livello. Primi oltre ogni aspettativa, curati e delicati rispettando la tradizione siciliana. Una rivisitazione moderna dei gusti antichi di questa terra.... Più 

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Reggio Calabria, Italia
Recensore super
165 recensioni 165 recensioni
108 recensioni di ristoranti
91 voti utili 91 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2014

Katane è nell'omonimo albergo. Il ristorante è grande e ha un aria un po' démodé. La cucina è eccellente: tra le migliori in assoluto nel Sud. Ecco quello che ho potuto gustare: carpaccio di pesce allo zafferano. Risotto al sentore di agrumi e odore di mare e quindi una tranche di alalunga rivestita di pistacchio su letto d'erbe. Con un... Più 

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 1 ottobre 2014

Ho avuto il piacere di recarmi in questo ristorante con amici per festeggiare la mia laurea. L'esperienza culinaria è stata davvero formidabile. Un incontro di sapori che non tradisce la tradizionale cucina siciliana ma che la rinvogorisce con tocchi creativi e personali dello chef. È assolutamente da provare! Tutti i miei ospiti sono rimasti piacevolmente colpiti e soddisfatti!

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Luigi Capuana 145 Via Finocchiaro Aprile 110, 95129 Catania, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Catania  >  Catania>  > Centro Catania
  • Zona: Centro Catania
  • Numero di telefono: 095-7470702

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Affari
Orari d'apertura
domenica
20:00 - 0:30
lunedì
20:00 - 0:30
martedì
20:00 - 0:30
mercoledì
20:00 - 0:30
giovedì
20:00 - 0:30
venerdì
20:00 - 0:30
sabato
20:00 - 0:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Il Cuciniere e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?