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Tutti i 741 ristoranti di Bari

Al Gambero

Corso De Tullio Antonio, 8, 70122 Bari, Italia
+39 080 521 6018
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.231 in classifica su 741 Ristoranti a Bari
Fascia prezzo: USD 32 - USD 128
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.
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203 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    54
    69
    40
    22
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
15 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 ottobre 2014 NOVITÀ

Sicuramente uno dei posti più caratteristici e storici di Bari! Sul lungomare di Bari, zona porto, sarete accolti dal cordiale e simpaticissimo oste che saprà consigliarvi al meglio! Lasciate fare a lui! ottimi gli antipasti, famosa la frittata di cozze, buoni i primi alle cozze e alle vongole dall'ottimo profumo! Pesce al sapore di "mare" vero, sempre più difficile da... Più

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Bari, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 ottobre 2014 NOVITÀ

Accoglienza cortese, pane ottimo, vino bianco della casa che si fa bere, provati due primi per un pranzo del sabato al volo dopo una passeggiata: spaghetti al nero di seppia e spaghetti alle vongole, entrambi ottimi. Resta la voglia di tornare per provare almeno la frittura e il salmone marinato al pepe rosso.

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San Severo, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014 NOVITÀ

abbiamo iniziato con un ricchissimo antipasto di mare e di terra; il primo piatto di tagliolini allo scoglio delizioso, ma la frittura di agostinelle è stata una delusione (non si trattava di agostinelle - come scritto sulla carta dei menù - ma di normali triglie; il dolce poi era composto da pasticcini mignon da bar-pasticceria. Comunque il prezzo adeguato al... Più

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, ci fa molto piacere che lei abbia apprezzato i nostri antipasti ed i nostri tagliolini allo scoglio, definendoli “deliziosi”! Dispiace che la frittura di agostinelle l’abbia delusa! In questo periodo è certamente più difficile trovarne di piccolissima taglia, se ne trovano di dimensioni un pochino più grandi. Per quanto riguarda il dolce, la nostra offerta è varia, avrebbe... Più

Roma
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
27 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2014 NOVITÀ

Ci ho mangiato diverse volte, con colleghi e amici. Devo dire che ho avuto esperienze peggiori e migliori. Ma nelle ultime 3 volte che si sono stata, il cibo era davvero buono e la qualità del vino migliorata, non quello della casa, ma in bottiglia hanno buona scelta. Lo staff si è fermato a parlarci molte volte e ci hanno... Più

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Siamo molto felici che abbia percepito la passione e la dedizione con cui ogni giorno affrontiamo il nostro lavoro per offrire sempre il meglio. Accogliamo con molto piacere i suoi complimenti e la invitiamo a tornare presto. Saluti! Più

Trieste, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
13 recensioni di ristoranti
54 voti utili 54 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2014 NOVITÀ

abbiamo cenato solo con gli antipasti.....non ci stava più altro...il che è tutto dire...tutto a base di pesce e verdure; vino onesto ...40 € in due...

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, siamo davvero felici di aver guadagnato la sua stima. Non ci resta che invitarla a tornare. A presto. Più

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 ottobre 2014

Ora mai è diventato un classico a Bari si mangia “al gambero” pesce fresco e ben cucinato si mangia anche il crudo. Il personale simpatico il conto onesto.

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Caro Giulio, grazie! Le sue parole, poche ma esaurienti, ci fanno davvero molto piacere. Speriamo di riproporre il “classico” quanto prima! A presto! Più

Roma
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 ottobre 2014

Ero stato in questo ristorante alcune volte una decina di anni fà e serbavo un buon ricordo. Trasferito a Bari per lavoro la prima sera utile mi siedo ansioso di riprovare alcune sensazioni gustative messe in memoria nel mio cervello. Purtroppo la crisi, i tempi o forse solo una serata sfortunata non hanno rinverdito i miei ricordi. Degli antipasti di... Più

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, ci dispiace tanto non aver rinverdito i suoi buoni ricordi sulla nostra struttura. La qualità della proposta culinaria è per noi, oggi come dieci anni fa, un punto fermo su cui imbastire un servizio eccellente per i nostri ospiti. Siamo certi che si sia trattato solo di una serata sfortunata e siamo pronti a fargliene passare altre di... Più

Ornago, Italia
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
47 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Devo dire che sono stato al gambero tempo fa, la mia recensione quindi non è recente, mi trovavo a Molfetta per lavoro, Milanese e ansioso di mangiare buin pesce, gli impiegati della ditta dove mi trovavo mi hanno consigliato questo posto e posso affermare di non aver mai prima in vita mia mangiato degli spaghetti al nero di seppia favolosi... Più

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, è un vero piacere leggere la Sua recensione! Siamo molto felici di aver contribuito positivamente alla Sua permanenza in Puglia. Torni a trovarci presto! Un caro saluto dal Gambero! Più

Monopoli, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
3 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014

Notevolmente al di sotto delle aspettative. Cibo nella media. Caro per quel poco che offre. Nota positiva personale simpatico e gentile.

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile Rosanna, difficilmente riusciremo a capire in cosa non l'abbia piacevolmente convinta se non scrive dettagliatamente i piatti ordinati e consumati. Torni a trovarci e cerchi il confronto con noi: siam certi che il giudizio sarà differente. Saluti. Più

Ascoli Piceno, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
18 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2014

dal porto di Bari chiedendo un buon ristorante di pesce, tutti mi hanno indicato "Al Gambero". Ebbene siamo andati lì, molto vicini al porto di Bari ed alle due Basiliche ed il Castello; nonostante la simpatia di uno dei due titolari e la velocità delle portate (due antipasti e quattro primi) il ristorante e le pietanze hanno deluso le aspettative,... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile Gabriele, grazie per la sua attenzione e per la sua recensione. Che dire? Se molti autoctoni le hanno consigliato di venire da noi...un motivo ci sarà! Ed è lo stesso motivo per cui il brand Al Gambero è una storia di successo che si rinnova di generazione in generazione dal 1968! Ad ogni modo ci spiace aver disatteso le... Più

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