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Al Gambero

€€€€
Italiana, pesce, Pizza, Zuppe
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Come arrivarci
C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
+39 080 521 6018
Sito web
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Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione: Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo
Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.
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    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    3,5 su 5 stelle
    Servizio
    3,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    3 su 5 stelle
Pesce fresco..!!

Tutto buono.. Compreso rapporto qualità/prezzo. Posizione ottima al centro della città e ottimo il servizio con tanto di simpatia e cordialità da parte di tutto lo staff.. Titolare in primis. Pesce fresco!!. ripeto.

4 su 5 stelleRecensito il 27 luglio 2015
Marco M
Buono per:
  • Cucina locale
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1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2015 NOVITÀ

Tutto buono.. Compreso rapporto qualità/prezzo. Posizione ottima al centro della città e ottimo il servizio con tanto di simpatia e cordialità da parte di tutto lo staff.. Titolare in primis. Pesce fresco!!. ripeto.

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Verona
Contributore livello
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2015 NOVITÀ

Cucina tipica italiana, pesce fresco e personale molto sorridente e simpatico. Ci torneremo 100 %, complimenti!!!

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Roma, Italia
Contributore livello
136 recensioni
85 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2015 NOVITÀ

Da provare gli antipasti misti di pesce crudo e cotto che possono già soddisfare gli appetiti più robusti. Primi saporiti e ben fatti. Ambiente semplice ma genuino nel cuore di Bari vecchia.

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Cagliari, Italia
Contributore livello
38 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2015

Con alcuni amici, ci siamo affidati alle mani esperte del titolare, sapendo bene che ci avrebbe fatto levare ogni sfizio legato alla cucina di mare: così è stato. Ci ha proposto inizialmente una serie di piatti di crudo, dalla qualità eccellente. Come primo abbiamo scelto spaghetti al nero di seppia: erano davvero eccellenti: saporiti e al tempo stesso delicati e... Più 

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Bari, Italia
Contributore livello
53 recensioni
47 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2015

un buon ristorante dall'ambiente sereno , quasi familiare.I titolari son sempre gentili ed affabili ed anche il personale tutto.I cibi sono buoni ed il pesce sempre fresco. qualità prezzo nella media da tenere in considerazione.

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Contributore livello
31 recensioni
29 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2015

praticamente è stato il nostro primo impatto cona la cucina di bari e i suoi ristoratori. Cibo ottimo, vino ottimo, porzioni abbondanti. l'unica pecca è che il cameriere ci ha praticamente deciso il menù e che nonostante avessimo con noi una persona vegetariana e una intollerante al lattosio, ha comunque cercato di propinare ad una il ragù e all'altra ha... Più 

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Foggia, Italia
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49 recensioni
33 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2015

Ci sono stato con i colleghi di lavoro, e devo dire a differenza di altre volte sono rimasto un pò deluso. Se dovessi dare un voto riferito ad oggi meriterebbe la sufficienza, mentre su tutte le volte che ci sono stato stiamo oltre. Sono rimasto deluso sia sul crudo di pesce che a detta anche degli altri (specialmente noci e... Più 

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Milano, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2015

consigliato da una amica porto degli amici in vacanza a Bari , accoglienza rustica e poco conviviale, cameriere invadente che vuole farci mangiare quello che vuole lui, mangiato degli antipasti normalissimi con un po di pesce crudo che non era pessimo ma nemmeno freschissimo, due paste al pesce slavate e pagato un conto esagerato ,da evitare,,,a meno che non siate... Più 

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Contributore livello
21 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 21 giugno 2015

Il posto è al limite del rustico , la cucina semplice e genuina , servizio veloce . Se ci si vuol concedere una sosta senza grandi pretese x un pasto veloce è il posto ideale anche se il prezzo decisamente esagerato x quello che offre . Non so se ci tornerò

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Contributore livello
9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2015

Ci sono stata ormai varie volte, l'ultima due settimane fa. Devo dire che si mangia bene: antipasti molto vari (anche crudo di mare, freschissimo), qualche varietà di primo, secondi molto buoni (grigliata mista di pesce: gnam!) Visto che i gestori applicano un prezzo praticamente fisso, sia che si mangi sono antipasto, sia che si mangi antipasto primo e secondo, conviene... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Al Gambero

Indirizzo: C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
Numero di telefono: +39 080 521 6018
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
Prezzi medi: EUR 25 - 100
Cucina: Italiana, pesce, Pizza, Zuppe

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 080 521 6018

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 25 - 100
  • Cucina: Italiana, pesce, Pizza, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
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