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Al Gambero

€€€€
Italiana, pesce, Pizza, Zuppe
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Come arrivarci
C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
+39 080 521 6018
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Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo
Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.
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  • Cucina
    3,5 su 5 stelle
    Servizio
    3,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    3 su 5 stelle
"Capatina a Bari e magnata al Gambero?" Si!

Ci spettavamo un bel pranzetto a base di pesce fresco e abbiamo trovato proprio quello che cercavamo! Personale calorosissimo e molto simpatico, di sicuro consiglierei questo ristorante ;)

4 su 5 stelleRecensito il 27 agosto 2015
Cristina L
Buono per:
  • Cucina locale
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Pescara, Italia
1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2015 NOVITÀ

Ci siamo imbattuti nel ristorante per caso e siamo entrati , molto rustico , inizialmente ho avuto una buona impressione , ho pensato ad un posto casareggio e accogliente , poi ci siamo ricreduti , i camerieri erano invadenti ( volevano che per forza ordinassimo altro ) , di cui uno anche maleducato , primo con frutti di mare misero... Più 

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5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2015 NOVITÀ

Ci spettavamo un bel pranzetto a base di pesce fresco e abbiamo trovato proprio quello che cercavamo! Personale calorosissimo e molto simpatico, di sicuro consiglierei questo ristorante ;)

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28 recensioni di ristoranti
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2 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2015 NOVITÀ

ci riprovo, ma anche questa volta non va. caro, scarso, servizio lento, insomma, da turista da pelare e non vedere più tornare! Pietanze scontate (nel senso del gusto, assolutamente non del prezzo!!!!) e "buttate lì", servizio lento (a volte sembra che ti facciano un piacere...... insomma, seconda chance accordata....... mai più!!

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Roma, Italia
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4 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2015 NOVITÀ

In questa osteria siamo capitati per puro caso a pranzo di domenica. Tutto era molto buono e fresco a base di pesce. Il personale molto cortese. L'unica pecca, che manco una tracia di scontrino, visto che comunque il prezzo è stato applicato per intero come nel menù....

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Rivoli, Italia
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5 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2015

Ero già stato in questo locale alcune volte. Sempre con esito più che positivo. A fine maggio, avendo organizzato un incontro con ex commilitoni, ho deciso di portarli a cena al Gambero. Tutti più che soddisfatti. Qualità ottima, servizio adeguato alla qualità del pesce. Quantità, da scoppiare. Nonostante questo, per nulla pesante. Prezzo ottimo. Che si può volere di più?... Più 

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common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2015

Non avendo trovato posto nel nostro solito ristorante, abbiamo ripiegato su questo altro . Mai mangiato un antipasto così scontato e banale.....olive....2 mozzarelle. ...melanzane grigliate (con un bel pelo nero), un piattino di seppioline, peperoni e.....avevano dimenticato un piattino con 2 fette di pesce spada. Il tutto € 30.00 senza averci portato il pesce crudo che avrebbe giustificato il prezzo.... Più 

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Genova, Italia
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3 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2015

Ho lasciato la scelta dei piatti al personale vista la voglia di assaggiare il più possibile...tutto di buona qualità, il pesce molto fresco, buono il risotto. L'ambiente non è il massimo, molto semplice, in positivo comunque. Il prezzo (vista forse anche la scelta dei vini) abbastanza elevato ma ne è comunque valsa la pena. Da riprovare con più calma e... Più 

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Conversano, Italia
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common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2015

la cucina e' tutta barese, anche i proprietari e i camerieri che sanno fare il proprio lavoro, veloci nelle comande e gentili con la clientela. ci sono stato x la prima volta e il locale e' sempre affollato , segno di una buona cucina. i prezzi sono un po' alti della media ,considerando la location. ogni tanto si puo' fare.

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13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2015 tramite dispositivo mobile

Mio figlio 9 anni ha gustato un carpaccio di pesce spada e un sarago alla brace. Io un polpo ad insalata e una frittura mista, accompagnato con un vinello bianco freddo della casa e olive verdi rotonde. Servizio molto accorto, semplice la sala da pranzo, cucina visibile e personale socievole e ospitale. Giusto rapporto qualità/prezzo e a due passi dagli... Più 

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31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2015

Ottima cucina, personale cordiale e competente, arredo semplice ma la bontà della cucina verace barese fa sì che l'attenzione sia concentrata su ciò che mangi. Da provare

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 080 521 6018

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 25 - 100
  • Cucina: Italiana, pesce, Pizza, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
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  • È previsto un codice di abbigliamento?
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