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Al Gambero

€€€€
italiana, pesce
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Come arrivarci
C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
+39 080 521 6018
Sito web
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Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo
Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.
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Cucina locale

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  • 98
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    Nella media
  • 31
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  • 20
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    3,5 su 5 stelle
    Servizio
    3,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    3 su 5 stelle
Recensione più recente
Sicuri sul pesce

Provato a pranzo e raccomandato da gente del posto come uno dei piu' qualificati sul pesce. Ottimo il crudo di mare, scontati ma buoni i primi, sempre con il pesce a farla da padrone. Prezzi elevati ma comprensibili quando ti viene servito dell'ottimo pesce. Circa 80 euro per due, vino compreso.

4 su 5 stelleRecensito il 21 marzo 2015
gioacchinob82
Buono per:
  • Cucina locale
  • Posto per il pranzo
  • Cena
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 276 della nostra community di TripAdvisor

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Italiano per primo
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 21 marzo 2015

Provato a pranzo e raccomandato da gente del posto come uno dei piu' qualificati sul pesce. Ottimo il crudo di mare, scontati ma buoni i primi, sempre con il pesce a farla da padrone. Prezzi elevati ma comprensibili quando ti viene servito dell'ottimo pesce. Circa 80 euro per due, vino compreso.

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Roma, Italia
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
39 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Suggerito da una coppia del posto ho provato questo ristorante, semplice come struttura ma cn ottima qualità nei piatti presentati e tutto presentato dalla gentilezza e cortesia che caratterizza il sud da sempre..!!! Da provare !!!

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2015

Oggi pranzo a Bari, per caso imbattiamo all' osteria "Al Gambero " nonostante l'ora tarda ( le tre del pomeriggio ) ci hanno accolto con estrema cortesia. Abbiamo mangiato piatti a base di pesce ottimi, vari assaggi offerti dalla casa acqua, dolce, caffè... Prezzi modici l' unica pecca la toilette... trascurabile particolare anche perché sono certa che rimedieranno al più... Più 

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Fiumicino, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2015

Decidiamo di andare in questo locale per una cena di lavoro e l'accoglienza del proprietario è stata senza alcun dubbio ottima, molto simpatico e disponibile. Iniziamo con gli antipasti di mare devo dire porzioni nella norma come quantità, non erano però molto saporiti a mio avviso; passiamo all'assaggio di primo e scegliamo degli spaghetti al nero di seppia anche queste... Più 

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Monopoli, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
29 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Accoglienza senza alcun dubbio ottima, decido con mia moglie di cominciare con gli antipasti, cozze gratinate, cozze ripiene, insalata di mare, e un pesce gia pulito impiattato(davvero poco), piccole porzioni ma pagate per due.Vogliamo provare con la frittura quindi ci portano due piccole porzioni di gamberetti e calamari fritti (26€ ASSURDO), e per finire un Tiramisù disgustoso (mai cosi brutto)... Più 

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2015

Pessimo...tutto pessimo dagli antipasti al secondo...pesce nn fresco,pasta molto cotta,antipasti davvero scarsi e servizio poco cordiale!!!

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Piazzola sul Brenta, Italia
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
31 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 marzo 2015

Tappa fissa durante i miei soggiorni di lavoro a Bari, mancavo ormai da un paio d'anni ed è stato bello consolidare le certezze che avevo. Con i colleghi, sapientemente consigliati dal titolare, abbiamo iniziato con gli antipasti della casa, rigorosamente a base di pesce accompagnati da prodotti locali (mozzarelle e olive); da urlo le portate di crudo. Abbiamo proseguito con... Più 

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Lecce, Italia
Recensore super
189 recensioni 189 recensioni
107 recensioni di ristoranti
114 voti utili 114 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 3 marzo 2015

Tornato dopo alcuni anni di assenza, con il ricordo di un luogo storico, dove regnava abbondanza nel segno dell'ottimo rapporto qualità / prezzo. Non è più così. 55€ per un primo, diviso due, un quarto di vino, una pasta al sugo ed un antipasto per due in cui di pesce c'era solo un piattino di insalata di mare, la frittata... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
Recensore super
198 recensioni 198 recensioni
139 recensioni di ristoranti
154 voti utili 154 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2015

ho conosciuto questo posto vent'anni fa, portato una sera da cari amici baresi doc, e da allora ho mantenuto nel tempo il piacere di ritrovare immutata la solita "atmosfera" amichevole ed informale. D'estate nei tavoli nella sala all'aperto e d'inverno nella piccola saletta al primo piano, con amici allegri, abbiamo sempre fatto festa ad una cucina tipica e sincera. Non... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
14 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2015

Locale molto alla mano, cucina semplice, proprietario simpaticissimo e personale cordiale. Qualità del cibo buona, molto abbondante ma nulla che abbia suscitato particolare curiosità. Abbiamo mangiato oltre all'antipasto, un primo cucinato con pesce fresco, buono ma come per gli antipasti nulla di particolare. Nel complesso è stata una bella serata, passata in un luogo piacevole.Rapporto qualità/prezzo nella media.

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: C. So a. De Tullio, 8, 70122 Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 080 521 6018

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 25 - 100
  • Cucina: italiana, pesce

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?