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Corso De Tullio Antonio, 8, 70122 Bari, Italia
+39 080 521 6018
Sito web
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Al n.192 in classifica su 775 Ristoranti a Bari
Fascia prezzo: USD 28 - USD 112
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.

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221 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    61
    79
    41
    23
    17
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Marigliano, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015

Di solito le osterie sono posti spartani ma di buona cucina, siano esse a base di carne che di pesce. Questa, pur trovandosi sul lungomare di Bari, nei pressi del mercato ittico, e che nell'insegna pubblicizza "specialità marinare", utilizza molto pesce congelato (facendone menzione anche nel menù, come se fosse una correttezza verso la clientela). Non avevo mai mangiato così... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Ci spiace molto leggere questo contributo che non rispecchia la realtà. Ci teniamo a sottolineare come nella nostra cucina non vi sia nulla di congelato ma è tutto rigorosamente fresco. Da noi l’acqua bolle per ogni singolo piatto, non c’è nulla di preparato. In merito al prezzo poi, è strettamente connesso alla qualità proposta. Saluti. Più 

Bari, Italia
Recensore super
76 recensioni 76 recensioni
61 recensioni di ristoranti
249 voti utili 249 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015

Le ultime due occasioni nelle quali ho fatto tappa presso questa osteria sono state purtroppo assai deludenti. È soprattutto la qualità offerta in tavola a risentire di uno scarso impegno in cucina mentre i prezzi, da un anno all'altro, sono viceversa aumentati ed appaiono assolutamente ingiustificati. La vocazione turistica di questo locale è ormai più che avvertibile e la simpatia... Più 

Questa recensione è stata utile? 5
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Rasciav che dire in merito al suo contributo? Ci spiace molto che la sua esperienza da noi abbia deluso le sue aspettative. Possiamo assicurarle che i prodotti utlizzati nella nostra cucina sono di qualità, come lo attestano anche la maggior parte delle recensioni, ed il prezzo è direttamente proporzionale. Se vorrà, saremo pronti a farle cambiare idea. Saluti. Più 

Forli, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
21 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015

Abbiamo cenato in questo locale suggerito da un commerciante del luogo Abbiamo optato per gli antipasti di mare ( crudo compreso )e prodotti locali e un primo di pesce ( cavatelli ai frutti di mare ) Che dire tutto molto buono e fresco Rapporto Qualità e prezzo ottimo Personale cordiale e gentile come usava tanti anni fa a Bari Da... Più 

Questa recensione è stata utile?
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Pier Luca, riprendendo il finale della sua recensione, non possiamo che aspettarla presto. Ad accoglierla, la cordialità e la gentilezza di sempre. Un caro saluto. Più 

Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 1 gennaio 2015

Ero stata in questo locale nel lontano 2003 e ne serbavo un ottimo ricordo. Sono tornata e ho potuto "rivivere" l'occasione in cui c'ero stata allora: tanta allegria nel gruppo e cibo eccellente. Era giugno, e allora potevano arrostire il pesce fuori dal locale. Ci ho quindi portato la mia famiglia dopo tanti anni ma purtroppo sono rimasta delusa. Mi... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Spiace a noi che il suo ricordo non sia affine a quello della sua prima esperienza da noi. Possiamo assicurarle che non vi è disparità di trattamento nei confronti degli ospiti. Cerchiamo sempre di offrire il meglio affinchè maturino stima nei nostri confronti e tornino ad accomodarsi. Sperando possa concederci un'ulteriore possibilità, la salutiamo. Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 25 dicembre 2014

Sin dal 1973,mio padre cominciò l'amicizia con la famiglia De Girolamo con il MITICO Don Salvatore De Girolamo ,il miglior ristoratore della Puglia. Continuiamo i nostri rapporti d'amicizia attraverso le generazioni e quando vogliamo mangiare PESCE FRESCO non ci rivolgiamo ai masterchef ma al nostro amico Vito. Qui siamo sicuri di tornare sazi e sani senza il timore di mangiare... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Eleonora, il suo affetto e la sua fedeltà ci lusingano. Siamo molto soddisfatti di aver maturato una stima tale da farle percorrere tanti km solo per accomodarsi da noi. Siamo felici che apprezzi nella totalità il nostro ristorante. Speriamo di rivederla presto! Un caro saluto. Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 23 dicembre 2014

Poche parole per questa Osteria. La qualità del cibo la si riconosce subito, porzioni abbondanti, il Sig. Vito che ti fa sentire a casa, sempre cordiale e simpatico, e il prezzo...bè....non è come mangiare un panino ad una roulotte per strada, ma abbastanza ragionevole, senz'altro non esagerato. D'altronde per un ottimo pranzo/cena, bisogna pagarne la qualità, che a mio parere... Più 

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile Enzo, riprendendo la sua descrizione, poche parole anche per noi! Un semplice e sentito GRAZIE! Siamo molto felici di aver guadagnato la sua stima. Speriamo di rivederla presto! Un caro saluto! Più 

Bari, Italia
Recensore super
111 recensioni 111 recensioni
66 recensioni di ristoranti
276 voti utili 276 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 dicembre 2014

Ritorniamo sempre volentieri e con piacere in questa osteria forse un po' sottostimata. Mi meraviglia vederlo così “basso” in classifica in quanto ritengo che possa degnamente essere molto più in alto. L’ambiente è rustico , il personale gentile, celere e disponibile e il cibo sempre eccellente. E’ tutto fresco ciò che degusterete. Questa volta abbiamo preso un ottimo risotto ai... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile Peppe, grazie mille per questo suo elogio. Ci fa particolarmente piacere aver guadagnato nel tempo la sua fiducia e la sua stima grazie ad una proposta gastronomica di qualità e ad un servizio premuroso. Non conosciamo i metodi con cui opera Tripadvisor e che stabiliscono le posizioni delle varie strutture sul portale. Quello che ci interessa maggiormente sono i... Più 

Foggia, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
17 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 dicembre 2014

Il locale si trova a due passi del porto, molto caratteristico come locale, la sala si trova su di un marciapiede sotto una tenzostruttura abbastanza ampia. per il menù ha fatto tutto il cameriere senza sottoposci il menù. Dall'antipasto crudo cotto di pesce al dolce...... ottimo. Ci siamo fidati e ci hanno premiato della loro fiducia. Prezzo a base di... Più 

Questa recensione è stata utile?
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, siamo molto felici che lei si sia affidato a noi e sia rimasto soddisfatto. Non possiamo che invitarla nuovamente a tornare. Un caro saluto. Più 

ariccia
Recensore esperto
49 recensioni 49 recensioni
33 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2014

Mi è piaciuta di più la qualità dei piatti ed il dolce finale (un sospiro). Mi è piaciuta di meno l'eccessiva attesa per avere il primo. Onesto il prezzo (32€), nonostante un un costo eccessivo dell'antipasto, tenuto conto di cosa e quanto servito.

Questa recensione è stata utile?
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, ringraziandola per il punteggio assegnato, ci teniamo a dirle che è un vero piacere leggere il suo riscontro positivo. In merito all'unica criticità evinta, possiamo assicurarle che anche il prezzo dell'antipasto è commisurato all' alta qualità degli ingredienti, come anche lei ha sottolineato descrivendo la nostra proposta gastronomica. Saluti! Più 

Recensore
16 recensioni 16 recensioni
12 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 dicembre 2014

Che dire, pranzo da osteria con prezzi da ristoranti masterchef... Ne ho visti e frequentati di ristoranti, osterie ecc ecc. Ma questo li batte tutti...... Il ristorante è praticamente in un gazebo costruito su un marciapiede, anche abbastanza datato! Il personale è cordiale ma è una delle poche note positive che si possa dare, il pranzo niente di ché, il... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.

Tizybis85, da quanto scrive immaginiamo che lei fosse allo stesso tavolo dell’utente che ha scritto prima di lei. La rimandiamo quindi alla risposta che abbiamo dato in quella sede, sottolinenando anche qui che la qualità è assolutamente alla base della nostra struttura e del nostro servizio da 46 anni a questa parte e che quindi i prezzi sono assolutamente ad... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Al Gambero

Indirizzo: Corso De Tullio Antonio, 8, 70122 Bari, Italia
Numero di telefono: +39 080 521 6018
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
Prezzi medi: EUR 25 - 100
Cucina: italiana, pesce

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