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Al buco

€€
Pizza, pasta
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Come arrivarci
via G. Nitto de Rossi 2 | Incrocio Via Crispi, 70100 Bari, Italia
+39 080 574 0113
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  • 93
    Molto buono
  • 32
    Nella media
  • 11
    Scarso
  • 17
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    3,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    3,5 su 5 stelle
Pizza da 10

Forse la migliore pizza di Bari. Tutto il resto potrebbe migliorare, dagli antipasti anni 80 ai dessert troppo industriali. Ottimo il prezzo

4 su 5 stelleRecensito il 30 agosto 2015
Ellea1966
,
Italia
Buono per:
  • Cucina locale
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Recensioni su 258 della nostra community di TripAdvisor

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Milano, Italia
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16 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2015 NOVITÀ

Ogni volta che torno a Bari mangio la pizza Al Buco. Pizza sottile con condimenti gustosissimi. Da provare la veneziana (pistacchio e scaglie di grana, ora arricchita da fettine di mortadella), bufala e norcia. Ottima la birra alla spina.

Questa recensione è stata utile? 1
Italia
Contributore livello
34 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2015 NOVITÀ

Forse la migliore pizza di Bari. Tutto il resto potrebbe migliorare, dagli antipasti anni 80 ai dessert troppo industriali. Ottimo il prezzo

Questa recensione è stata utile?
Bari, Italia
Contributore livello
9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2015 NOVITÀ

Pizza eccezionale, sottile col bordo croccante. La vera pizza barese... Buoni e caratteristici anche gli antipasti. Pur mantenendo la tradizione e non proponendo novità, questa pizzeria resta sempre uno dei principali punti di riferimento della città. Buono anche il rapporto qualità/prezzo. Ci torno spesso, bravi!

Questa recensione è stata utile? 1
Francavilla Fontana, Italia
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2015

Siamo in vacanza a Bari e abbiamo deciso di andare al buco.. Pizza buonissima .. Da provare! Prezzi molto adeguati.....

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, siamo felicissimi di sapere che abbia apprezzato la nostra verace pizza barese! Torni presto a trovarci, un caro saluto. Più 

Salo'
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29 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2015

Per chi ama la pizza e si trova a Bari, un'esperienza sicuramente da provare! In 3 ne abbiamo assaggiate ben 5, consigliati nel percorso dal cameriere, gentilissimo! Sapori e profumi tipicamente pugliesi ma senza tralasciare l'innovazione negli accostamenti, da provare quella con salsiccia e cime di rapa e la pizza bianca con granelli di pistacchio! Se ripassiamo da Bari, ci... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentile Mauro, per noi è un vero piacere accompagnare ed assistere i nostri ospiti nelle scelte da compiere all'interno del nostro percorso gastronomico. Siamo lieti di sapere che tutto sia andato per il meglio, aspettiamo il suo ritorno! La ringraziamo per i suoi complimenti, a presto! Più 

Bari, Italia
Contributore livello
103 recensioni
77 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 619 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2015

Non andavo in questa pizzeria davvero da molti anni, non certo per qualche serata deludente ma più che altro perché un po' fuori mano.Avevo pero' un ottimo ricordo sia della pizza che degli antipasti e allora ho pensato fosse il momento di tornare. Ottima accoglienza e locale ben climatizzato. Antipasti vari e particolari, tutti molto gradevoli. Varietà di pizze quasi... Più 

Questa recensione è stata utile? 10
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentile Marco, i suoi complimenti sulla nostra pizza ci entusiasmano, tanto più per il fatto che l'ha trovata immutata a distanza di anni! La ringraziamo anche per i suoi complimenti al nostro servizio e al nostro personale, sempre tesi a far sentire "a casa" i nostri ospiti grazie ad un ambiente genuino e familiare. A presto! Più 

Toritto, Italia
Contributore livello
11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2015

Locale piccolo e frequentatissimo. Nel fine settimana c'è bisogno di aspettare un po per avere il posto a sedere. Una volta accomodati, in pochissimo tempo vi verrà servita la pizza che avrete scelto. Una pizza sottilissima, con ottimi ingredienti e cotta al forno a legna. Provare per credere.

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo ospite, la ringraziamo sinceramente per i suoi complimenti alla nostra pizza, per gli autentici amanti di quella “verace” barese. Siamo lieti sia rimasto soddisfatto anche della efficienza del nostro servizio, dote fondamentale nei momenti di grande affluenza. Torni a trovarci! Un caro saluto. Più 

2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2015

Vorrei complimentarmi con tutto lo staff della pizzeria in quanto sono molto attenti nel servizio e nella qualita ' ... ti fanno sentire a casa per quanto sono tranquilli e simpatici ... grazie x i gelatini & amari offerti....

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo ospite, i suoi complimenti sono davvero molto graditi! Le sue parole ci gratificano molto, perché ci fa piacere sapere che chi si siede alla nostra tavola riesce a provare la bella sensazione di sentirsi a casa. Torni presto a trovarci! Un caro saluto da tutto lo staff. Più 

Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 agosto 2015

Buco di ottima qualità. Cibo e servizio veramente notevoli. Un grandissimo saluto e un abbraccio a Ciccio ;)

Questa recensione è stata utile? 1
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Michele, ricambiamo con gran piacere i suoi saluti e la ringraziamo per i suoi complimenti. Torni quando vuole, sarà sempre il benvenuto! Un caro saluto da tutto lo staff, a presto. Più 

Modugno, Italia
Contributore livello
9 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 agosto 2015

Frequento questa pizzeria da quasi 20 anni. E penso che tornerò a trovarli per almeno altri 20. Il locale è piccolissimo, ma l'affluenza è davvero alta. Per questo il sabato è meglio arrivare prima delle 20,00 per evitare lunghe attese all'esterno. I tavoli sono molto vicini gli uni agli altri. Ma l'ottima pizza vale il sacrificio. Una volta entrati, il... Più 

Questa recensione è stata utile?
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al buco, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Giuseppe, sarà un vero piacere continuare a sfornare pizze per lei per ancora tanti decenni a venire! La ringraziamo sinceramente per i suoi complimenti nei nostri riguardi, siamo molto lieti che gradisca così tanto la nostra pizza, che si attiene alla tradizione di quella verace barese! Da noi, inoltre, se la soddisfazione del palato è importante, lo è altrettanto... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: via G. Nitto de Rossi 2 | Incrocio Via Crispi, 70100 Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 080 574 0113

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 13 - 18
  • Cucina: Pizza, pasta

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?