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La Bul

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Come arrivarci
Via Pasquale Villari 52, 70122 Bari, Italia
+39 (0)80 5230576
Sito web
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 77
    Eccellente
  • 33
    Molto buono
  • 6
    Nella media
  • 5
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Recensione più recente
raffinato

Posto raffinato, pietanze e vini eccellenti. Personale molto preparato nel consigliare l' abbinamento dei vini.Consigliatissimo

5 su 5 stelleRecensito il 19 febbraio 2015
Carla r
,
Provincia di Bari, Italia
Buono per:
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 124 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Provincia di Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2015

Posto raffinato, pietanze e vini eccellenti. Personale molto preparato nel consigliare l' abbinamento dei vini.Consigliatissimo

Questa recensione è stata utile? 1
Bari
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Ambiente raffinato, proposta dei piatti ottima, abbinamento con i vini proposti perfetto. Complimenti chef Scalera.

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Bari
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2015

Non aspettatevi piatti di cucina tradizionale interpretati in chiave moderna, niente parmigiane destrutturate o lasagne scomposte, degne degli epigoni goffi e tardivi di Ferran Adrià. La cucina di Antonio Scalera è un felice connubio tra un sapiente uso di materie prime indigene ed eccellenti, tecniche di cottura moderne e raffinate, equlibrio perfetto di sapori e consistenze, frutto di una lunga... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 febbraio 2015

Una grande scoperta in una cittá povera di ristoranti di livello superiore. Tartare di ricciola sublime con tartufo, scottona cotta perfettamente e per finire brownie castagne e cioccolate. Vino con ricarico non eccessivo e personale cortese e molto preparato. Complimenti allo chef ed alla caposala per un servizio impeccabile! Da riprovare!

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Desio
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
21 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Cena con un collega. Ottimo pesce azzurro su zuppetta ai ceci neri, rana pescatrice, paccheri con gamberi: cucina curata e leggera. Così così i dolci. Prezzo adeguato. Menù degustazione con due calici e tre piatti = 30 euro. Locale interessante, cucina da approfondire: ci tornerò.

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Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2015

Sabato alla Bul con tre amici si è toccato il cielo .... Carpacci e tartare di dentice, gli ormai famosi ravioli al ragù di polpo, tagliatelle con cicale freschissime e bottarga, vino eccellente . I nostri complimenti a Francesca e Antonio, vera eccellenza in Puglia ( ma non fermiamoci qui! ) Porzia

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015

A parte l'arroganza dello chef che pensa di essere Bottura,ma non ha nemmeno mezza stella,tutto molto buono(conto a parte)!

Questa recensione è stata utile? 8
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2015

Eravamo in 4 siamo arrivati alle 21 ed alle 23 non erano ancora arrivati i primi.. porzioni ottime ma eccessivamente minuscole...alla fine dopi 2 ore di attesa ti sei rimpinzato di pane, ti sei scolato minimo 2 bottiglie di vino e devi ancora iniziare a cenare..capisco che per una cucina di alto livello devi attendere ma qua si esagera. Decisamente........ Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 gennaio 2015

Sono ritornato in questo posto meraviglioso dopo circa due anni. L'ambiente è sempre accogliente, I cibi sempre ottimi e ben presentati ed il vino consigliato è sempre ottimo. Un plauso allo chef Antonio Scalera ed alla moglie, ottima somelier nel consigliare il giusto abbinamento di vino.

Questa recensione è stata utile?
lourdes
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
4 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 dicembre 2014

È un posto unico a Bari ,dove si mangia benissimo , in un clima di gentilezza e riservatezza. I cibi sono semplici ma ricercati, i vini selezionatissimi e raffinati . Io e mio marito insieme al nostro ospite siamo rimasti entusiasti! Ci ritorneremo presto! Complimenti allo chef e alla moglie Letizia Rottini SEMERARO

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Pasquale Villari 52, 70122 Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 (0)80 5230576

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?