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Ristorante Bacco

Corso Vittorio Emanuele II 126, 70122 Bari, Italia
+390805275871
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.8 in classifica su 722 ristoranti a Bari
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 39 - USD 158
Cucina: italiana
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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270 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    168
    62
    21
    14
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
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  • Spagnolo per primo
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Torino, Italia
Recensore esperto
49 recensioni 49 recensioni
30 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2014 NOVITÀ

Ecco, direi che la cucina di "Bacco" è esattamente ciò che ti aspetti da una ristorazione di classe. Il riconoscimento "stellato" ottenuto da Franco Ricatti è fuor di dubbio ampiamente meritato. Il carpaccio di crudo era decisamente equilibrato nella delicatezza del sapore e nella freschezza del prodotto, il trancio di polpo . . . beh, devo ammettere che raramente, per... Più

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La Spezia, Italia
Recensore super
76 recensioni 76 recensioni
43 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014

Guidati dalle ottime recensioni su TripAdvisor siamo andati a cena in questo ristorante di Bari. Prenotazione necessaria se si vuole trovare posto. Da subito abbiamo capito che era un ristorante di Classe, all'ingresso cameriere ritira Le giacche e poi ti fà accomodare al tavolo. Aperitivo di benvenuto con prosecco di valdobbiate o aperitivo Della casa accompagnato da crostini, mozzarelline, ricottina... Più

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 marzo 2014

Servizio ineccepibile. Difficile assaggiare un polpo così tenero. Il piatto di carpacci di primo ordine per freschezza e disposizione nel piatto, che il titolare in persona suggerisce in che ordine degustare. Ottimi primi e buono anche il pane. Cantina completa, a vista, con etichette di tutto rispetto. Anche i vini al calice sono lasciati alla scelta del cliente. Tempi perfetti.... Più

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Bari, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 marzo 2014

Ristorante classico ma con tanta esperienza alle spalle , l'oste >Franco Ricatti un 'asso nelle comande , frutti di mare , carpacci sono alla portata quotidiana , scelta dei vini e dessert , siamo alleccellenza complimenti

Questa recensione è stata utile? 2
Lucca, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
20 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2014

Sono stato in questo posto la settimana scorsa, dopo una passeggiata nel centro di Bari vecchia, andando alla ricerca di un ristorante che potesse soddisfarmi, arrivo a questo indirizzo (che avevo già selezionato) seppur il locale si trova su corso Vittorio Emanuele che rappresenta lo spartiacque con il centro storico della Bari vecchia...Il locale è molto curato, stile moderno ma... Più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2014

Dopo quasi un anno mia moglie ed io siamo tornati a trovare il sig. Ricatti, patron di questo piccolo ed elegante ristorante, sito in C.so V. Emanuele, vicino al Palace Hotel. Ne siamo usciti con una certezza: siamo di fronte alla quasi perfezione. Piccolo aperitivo con prosecco; carpaccio assortito di pesce e crostacei (7/8 varietà) da lasciare senza parole; tagliatelline... Più

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Roma, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 marzo 2014

Servizio perfetto, ambiente raffinato, pesce cucinato e presentato in maniera sublime. In questo ristorante l'alta cucina si sposa con la tradizione in un mix "poetico". Costoso? Ne vale assolutamente la pena.

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Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2014

Volendo trascorrere una cena tranquilla e intima con mia moglie ho deciso di provare questo ristorante. Cercavo ambiente raffinato e tranquillo e sicuramente non sono stato deluso. Abbiamo preso antipasto e secondo. Io polpo su purea di ceci e tagliata di manzo, lei delle verdure con straccetti di agnello e scaloppine di orata. Il polpo arrostito era perfetto e la... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Monopoli, Italia
2 recensioni
5 voti utili 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2014

Fate molto attenzione alle recensioni perche' sono sicuramente frutto dei propietari che si autorecensiscono.Eravamo in tre,posto centrale,bello....ma che prezzi !!! Forse il propietario crede di essere in costa smeralda.Nostro giudizio : si mangia bene...ma porzioni mini e prezzi sparati.Eravamo veramente pochi nel ristorante(e lo credo..con quei prezzi!!).Consigliato a chi ama buttare via i soldi.

Questa recensione è stata utile? 5
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2014

Davvero l'eccellenza per quanto riguarda i sapori delle pietanze e dei vini. Non c'è che dire, quando si riceve un servizio così attento ed accurato, unitamente all'originalità dei piatti e unicità dei sapori, si può passare anche sopra ai soliti "difettucci" della grande ristorazione sofisticata e di qualità: le porzioni, un pò piccole ed il prezzo un pò alto. Però... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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